好的美食离不开好的食材,好的食材经过细心烹饪之后,才会出现各种美味的佳肴,食材的发展推动着美食文化的发展,你是食材达人吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的可乐烧鸡翅(1),相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
主料::鸡翅500克,可乐200毫升,
辅料::姜适量,花椒适量,
配料::盐适量,酱油适量,料酒适量,
可乐烧鸡翅的做法步骤:
1.将买回来的鸡翅洗净
2.用刀在鸡翅上划上几刀,以便更好的入味
3.把鸡翅倒进锅里,锅里加上适量的水,放上些姜片和花椒用水焯一下
4.我焯水时多煮了一会(在烧的时候也节省时间,烧得也更软烂些)
5.将焯好的鸡翅捞出沥水备用
6.锅里放少许的油,将姜段放进锅里爆香
7.再将焯好的鸡翅也放进去翻炒一会
8.接着烹入料酒和酱油再炒一会
9.这时倒入可乐,可乐要没过鸡翅,用中小火烧15到20分钟
10.烧至汤汁粘稠,再放上适量的盐收干即可
小贴士:
可乐鸡翅味道虽然鲜美偶尔吃吃不妨,但不要经常食用,长期食用会对身体不利哦
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可乐鸡翅(1)(1)
食材明细:
鸡翅,可乐,葱,姜,盐,鸡精等。
可乐鸡翅的做法步骤:
鸡翅洗净。
锅里放油的时候加点白糖,凉油的时候就放。
等油热的时候,先把葱姜放进去,炒出香味。
放鸡翅,继续炒。
加可乐,小火炖。
正在炖,偶尔翻动一下。
炖30分钟,加盐,鸡精,出锅。
可乐鸡翅根(1)
食材明细:
主料::鸡翅根315克,
辅料::桂皮适量,大料适量,
配料::可乐1罐,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
可乐鸡翅根的做法步骤:
1.材料:鸡翅根(已焯水)、桂皮、大料、可乐
2.烧锅倒油烧热,下入焯好的的鸡翅根翻炒一下。
3.随后,搁入桂皮和大料,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,倒入可乐。
6.煮开。
7.然后,加适量的生抽。
8.加适量的盐。
9.加适量的鸡精。
10.调味,煮开。
11.最后,煮至汤汁浓稠,即成。
12.出锅,装盘。
感谢您阅读“97美食网”的《可乐烧鸡翅(1)》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了烧鸡翅专题,希望您能喜欢!