食材在我们生活中随处可见,美食制作的成功与否与食材关系很大。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材了解很多吧?请阅读由小编为你编辑的黑木耳灯椒烧里脊肉,希望能帮助到你,请收藏。
食材明细:
主料::里脊肉310克,灯椒335克,黑木耳10克,
辅料::料酒适量,酱油适量,盐适量,白糖适量,味精适量,
黑木耳灯椒烧里脊肉的做法步骤:
1.食材:里脊肉(已清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、黑木耳(已泡发清洗)
2.烧锅倒油烧热,下入切开的里脊肉,加适量的料酒。
3.翻炒翻炒。
4.接着,合入切开的灯椒和黑木耳翻炒一下。
5.然后,加适量的清水。
6.加适量的酱油。
7.加适量的盐。
8.加适量的白糖。
9.调味烧煮开。
10.最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
11.炒匀,即成。
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黑木耳里脊肉炒白菜
食材明细:
主料::里脊肉90克,黑木耳4克,白菜300克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,味精适量,
黑木耳里脊肉炒白菜的做法步骤:
1.食材:里脊肉(已切片)、黑木耳(已泡发清洗)、白菜(已清洗切开)
2.烧锅倒油烧热,下入切好的里脊肉翻炒翻炒。
3.接着。加适量的料酒。
4.加适量的生抽。
5.翻炒一下。
6.然后,合入切好的白菜和清洗好的黑木耳翻炒翻炒至白菜熟透。
7.最后,加适量的味精。
8.加适量的盐。
9.调味炒匀,即可。
黑木耳里脊肉炒香芹
食材明细:
主料::香芹210克,黑木耳5克,里脊肉120克,
辅料::料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,
黑木耳里脊肉炒香芹的做法步骤:
1.食材:香芹。
2.黑木耳(已泡发)。
3.里脊肉(已清洗)。
4.将已泡发的黑木耳清洗一下、捞出。
5.放在案板上切一切,待用。
6.将香芹摘去叶子去根洗净、捞出。
7.放在案板上切成段,待用。
8.将里脊肉放在案板上切一切,待用。
9.随后,将黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
10.烧锅倒油烧热,下入里脊肉,加点料酒、生抽翻炒翻炒。
11.接着,合入黑木耳和香芹翻炒翻炒。
12.然后,加点盐、鸡精。
13.调味炒匀,即成。
榨菜丝里脊肉炒黑木耳
食材明细:
主料::榨菜丝100克,里脊肉110克,黑木耳5克,
辅料::料酒适量,盐适量,味精适量,
榨菜丝里脊肉炒黑木耳 的做法步骤:
1.食材:榨菜丝、里脊肉(已切)、黑木耳(已泡发清洗)
2.将已泡发清洗好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。
3.烧锅倒油烧热,下入已切好的里脊肉,加适量的料酒。
4.翻炒翻炒。
5.接着,合入焯好的黑木耳和榨菜丝翻炒翻炒。
6.然后,加适量的盐。
7.加适量的味精。
8.调味炒匀,即成。
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