食材文化是我国美食文化的重要组成部分，食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面是小编精心为你整理的“意式通心粉(1)”，大家不妨来参考。希望你能喜欢！
食材明细：
主料：：通心粉适量，番茄适量，洋葱适量，猪肉末适量，
辅料：：番茄酱适量，盐适量，油适量，料酒适量，鸡精适量，胡椒粉适量，
意式通心粉的做法步骤：
1.锅里放适量的水烧沸
2.然后倒入通心粉，同时加入一小勺盐里面煮
3.大概煮了10分钟左右，用滤网捞起来
4.然后倒入装有冰水的大碗里过凉后，再沥干水分
5.将配料都切成小丁，猪肉剁成肉末
6.锅里加适量的油烧热后，放入猪肉里面，然后加入一勺料酒炒散
7.接着加入洋葱和番茄，煸炒出香味
8.加入小半碗水煮开
9.然后倒入沥干水分的通心粉
10.加入番茄酱里面
11.最后加入适量的盐，鸡精和胡椒粉炒到水基本收干就可以了
小贴士：
通心粉煮好了之后，体积会膨胀好多倍，注意控制量！
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意式烤片(1)
食材明细：
主料：：面包片4片，牛奶30g，黄油10g，黄瓜适量，沙拉酱适量，
辅料：：淡奶油50g，炼乳10g，糖粉20g，番茄适量，
意式烤片的做法步骤：
1.黄瓜番茄切丁，
2.淡奶油，钟爱铁塔，虽然安佳的也不错，总统的有些难打发，还有好几种，以后详细介绍，（突然觉得原来我用过这么多品牌的奶油啦，）
3.把除黄瓜、番茄、黄瓜和黄油的所有材料混合，
4.放适量沙拉酱拌匀，吃的时候舀一大勺放在面包片上即可，（现吃现放，不然会不太好吃，）
5.均匀的涂抹在面包片上，不要有剩，两面都涂上，
6.把黄油软化后涂抹在面包片上，烤箱180℃15min左右，两面金黄香脆即可，
小贴士：
沙拉酱换成白酱味道会更好，这次偷懒没做白酱，下次详细介绍白酱的做法，
意式鲜奶酪(1)
食材明细：
主料：：牛奶40克，淡奶油110克，
辅料：：糖15克，吉利丁2克，芒果适量，火龙果适量，蓝莓酱适量，
意式鲜奶酪的做法步骤：
1.1、准备材料。
2.将吉利丁片用凉水泡开。
3.淡奶、牛奶加糖放入微波炉中加热。
4.将泡好的吉利丁片放入搅拌至溶化。
5.将搅拌均匀的奶酪液过筛装入模具，将模具放入冰箱冷藏4小时或过夜。
6.将芒果切丁。
7.将火龙果切丁。
8.冰箱取出脱模放入盘中，将切好的水果放入，撒上蓝莓酱即可。
小贴士：
水果可以根据自己的喜好随意添加。
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