食材是组成各种美食的基本原料的统称，美味最基本的来源就是食材本身。食材的发展推动着美食文化的发展，你平时对食材了解比较多吗？小编收集并整理了“洋葱炒粉”，相信你能从本文中找到需要的内容。
食材明细：
主料：：洋葱适量，粉条适量，
辅料：：五香粉适量，
配料：：盐适量，酱油适量，鸡精适量，
洋葱炒粉的做法步骤：
1.把粉条放在热水中煮2分钟，放在热水中泡软。
2.洋葱切块，放在锅内大火爆炒，放入盐和五香粉。
3.放入酱油。
4.放入粉条。
5.少放一点水。
6.出锅前放入鸡精。
7.出锅、开吃啦。
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瘦肉丝洋葱炒粉丝
食材明细：
主料：：粉丝50克，瘦肉丝适量，洋葱1个，
辅料：：料酒适量，生抽适量，盐适量，色拉油适量，
瘦肉丝洋葱炒粉丝的做法步骤：
1.食材：粉丝（已泡软）
2.瘦肉丝
3.洋葱
4.在瘦肉丝中加点料酒、盐、生抽、色拉油拌匀，待用。
5.将洋葱清洗一下。
6.放在案板上切开，待用。
7.烧锅倒油烧热，下入拌好的瘦肉丝翻炒翻炒。
8.接着，合入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
9.然后，合入已泡软粉丝翻炒一下。
10.最后，加点盐、生抽。
11.调味炒匀即成。
洋葱鸡蛋炒粉条的做法
材料：
洋葱，鸡蛋，粉条，蒜末，老抽，生抽，盐，香油，芝麻，，
洋葱鸡蛋炒粉条的做法的做法步骤：
步骤1，洋葱切条、鸡蛋打散、蒜切末、粉条用温水泡软；
步骤2，锅中油热后放入鸡蛋翻炒至完全凝固，盛出备用；
步骤3，将泡软的粉条放入沸水中焯烫一分钟，盛出放入凉水中过凉，剪成小段备用；
步骤4，锅中油热后，放入蒜末炒香，放入洋葱炒至变软；
步骤5，倒入少许老抽上色、生抽调味，放入烫过的粉条翻炒均匀；
步骤6，放入鸡蛋翻炒均匀，加盐调味，淋少许香油，最后撒上一些熟芝麻即可。
洋葱牛心菜炒粉条
食材明细：
主料：：牛心菜235克，洋葱120克，粉条170克，
辅料：：生抽适量，盐适量，鸡精适量，
洋葱牛心菜炒粉条的做法步骤：
1.材料：牛心菜、洋葱、粉条（已泡软）
2.将洋葱清洗一下。
3.放在案板上切成丝，待用。
4.将牛心菜清洗一下。
5.放在案板上切成丝。
6.烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和牛心菜翻炒翻炒至断生。
7.接着，合入已泡软的粉条，加适量的生抽。
8.翻炒翻炒。
9.然后，加适量的盐。
10.加适量的鸡精。
11.调味炒匀，即成。
12.出锅，装盘。
酸菜炒粉
食材明细：
主料：：酸菜300克，瘦猪肉100克，粉条200克，
辅料：：油适量，水淀粉适量，姜蒜末适量，葱花适量，
配料：：五香粉适量，料酒适量，酱油适量，鸡精适量，
酸菜炒粉的做法步骤：
1.酸菜切丝，漂洗后撰干水分备用。
2.猪瘦肉切丝，加少许盐、料酒、水淀粉浆上。
3.炒锅注油烧热，放姜蒜末爆香后，放入肉丝炒至变色。
4.放入酸菜丝炒开，加入五香粉和酱油炒匀。
5.填汤没过酸菜，放入泡软的粉条炖。
6.炖至汤汁收浓，粉条软烂后，放盐、葱花、鸡精调味出锅。
炒粉干
食材明细：
粉干400g，盐适量，瘦肉100，胡萝卜半根，四季豆适量（个人爱好加的），葱一根，生抽适量
炒粉干的做法步骤：
第1步粉干提前泡15分钟配菜切好
第2步瘦肉切条，用老抽，胡椒粉，料酒，淀粉揉捏备好油加热，下锅炒肉
第3步依次加入四季豆，胡萝卜，青菜八分熟，加入粉干
第4步加入适量盐，生抽，料酒翻炒。翻炒3分钟，加葱出锅。
第5步加上一碗排骨炖虫草花，杠杠滴！
扁豆炒粉
食材明细：
主料：：扁豆适量，米粉适量，
辅料：：辣椒适量，
配料：：盐适量，油适量，生抽适量，味精适量，
扁豆炒粉的做法步骤：
1.扁豆丝，米粉切段，准备点辣椒提辣。
2.烧油下入扁豆和辣椒炒熟。
3.放进切好的粉条加点盐炒匀。
4.淋点生抽。
5.翻炒均匀。
6.放点味精炒入味即可。
7.炒好的扁豆炒粉。
鸡肉炒粉
食材明细：
主料：：米粉两斤，红萝卜适量，西芹适量，鸡胸肉适量，
辅料：：油适量，盐适量，生抽少许，淀粉适量，料酒适量，
鸡肉炒粉的做法步骤：
1.米粉准备好。
2.鸡胸肉切薄片，放些姜末下去，用料酒、淀粉、生抽腌制一下。
3.红萝卜切丝。
4.西芹切丝~~~。
5.切丝的红萝卜西芹全部倒入锅内翻炒熟，放入少许盐。
6.盖上锅盖焖一下。炒熟后盛出备用。
7..锅内放少许油，放入鸡胸肉炒熟。
8.炒熟后放入炒好的红萝卜和西芹的碗里，备用。
9.开始炒粉。放些生抽下去，一点点就好了，只是给它一个入味的效果。翻炒米粉的时候要勤快，火也不要太大。
10.米粉快熟的时候，放入炒好的鸡胸肉、红萝卜、西芹一起翻炒一下即可出锅！
11.出锅咯~~~~~~~~。
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