只有正常的食材才能有正宗的美食，因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的重点就是食材，对于食材，你有哪些见解呢？为此，你可能需要看看“牛肉洋葱馅饼”，如果合你所需，不妨马上收藏本页。
食材明细：
主料：：牛肉馅适量，洋葱适量，
辅料：：姜末适量，橄榄油适量，
配料：：盐适量，酱油适量，料酒适量，黑胡椒粉适量，鸡精适量，香油适量，
牛肉洋葱馅饼的做法步骤：
1.第一步当然是先和面了，要用热水，这样活好的面软，水一点一点的加，用筷子一边加一边顺一个方向搅拌，成雪花状的时候就可以活了。
2.活好了放到碗里用保鲜膜包好碗，搁置30分钟。
3.然后活陷，牛肉馅，洋葱切末，姜末，盐，酱油，料酒，鸡精，黑胡椒粉，香油，橄榄油，没有橄榄油就用食用油也可以，顺一个方向搅拌，也可以加点水。
4.等面到时间的时候就开始包喽，就像包包子一样，然后轻轻按，千万别露馅了哦。
5.开烙，小火煎至两面金黄。
6.煎好了，哈哈。
7.开吃。味道好极了。
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黑椒牛肉洋葱馅饼
食材明细：
主料：：牛肉馅适量，洋葱1个，
辅料：：黑胡椒适量，盐适量，酱油1汤匙，芝麻香油1汤匙，
黑椒牛肉洋葱馅饼的做法步骤：
1.牛肉馅入黑胡椒(超市有卖现研磨的瓶装黑胡椒)盐酱油芝麻油，黑胡椒可以多些，口感很香。
2.洋葱切碎。
3.将牛肉馅搅匀倒入洋葱拌匀。
4.接下来做油酥，碗内大概放3勺面粉。
5.锅内热油倒入面粉泼搅，面里加进油酥口感柔软不硬。
6.面粉内打个鸡蛋抓匀，温水和面。
7.最后盆内一点干面粉和油酥混合入面团反复揉匀。
8.醒5分钟再揉一遍即可。
9.做剂子，面剂子大小随意，放入馅捏成包子状用手掌轻轻一按即可。
10.好了。
11.平底锅刷一点油放入馅饼，盖上锅盖10分钟翻个，期间要转锅不然周边受热不均，再烤10分钟出锅，我的饼皮稍厚些一锅需要20分钟。
洋葱肉馅饼
食材明细：
主料：：面粉200克，洋葱1个，猪肉适量，酵母2克，黑芝麻少许，
辅料：：十三香适量，鸡精适量，生粉适量，酱油适量，料酒适量，油适量，盐适量，
洋葱肉馅饼的做法步骤：
1.面粉200克加酵母2克温水110克揉光滑,盖保鲜膜饧30分钟.
2.食材洗干净.
3.猪肉,洋葱切细粒.
4.锅放油把肥肉丁炒干.
5.放洋葱炒香放少许盐铲出锅.
6.肉馅放生粉,酱油,料酒搅拌好,洋葱鸡精放十三香晾透.
7.肉馅和洋葱－起拌好.
8.饧好的面团揉好,分割成小团,粘就手上抹点清油.
9.用手按平包上肉馅,包成包子再按平,表面刷点水撒上芝麻.
10.平底锅烧热刷油,有芝麻面朝下.
11.用小火,勤翻面,烙至两面焦黄.
12.出锅装盘即可.
猪肉洋葱馅饼
食材明细：
主料：：猪肉适量，洋葱适量，
辅料：：面粉适量，温水适量，
配料：：油适量，酱油适量，蚝油适量，盐适量，鸡精适量，
猪肉洋葱馅饼的做法步骤：
1.洋葱洗干净剁碎.
2.猪肉陷内加7勺油，一勺酱油，一勺蚝油,一勺盐，一勺鸡精.
3.搅拌均匀.
4.放入剁碎的洋葱.
5.搅拌均匀.
6.面粉中到入温水.
7.搅匀，揉成光滑的面团放置一旁醒半个小时.
8.面团揉匀，搓成长条.
9.揪成均匀大小的剂子.
10.取一份按扁，擀成四周薄中间厚的面皮.
11.将适量的馅料放入面皮中.
12.像包包子一样包入馅.
13.收口朝下，按扁.
14.热锅刷上油，把包好的馅饼放上去.
15.先煎至一面微黄.
16.煎至两面金黄即可.
【东北】猪肉洋葱馅饼
食材明细：
主料：：面粉300g，猪肉馅300g，洋葱100g，
辅料：：油1汤匙，盐6g，味精少许，蚝油适量，酵母粉2g，
【东北】猪肉洋葱馅饼的做法步骤：
1.主辅料： 猪肉馅、洋葱，面粉
2. 面粉加少许酵母粉，加水和成软软的面团，发酵2小时。
3. 猪肉馅加盐、味精、蚝油搅拌均匀。
4. 洋葱剁碎。
5. 把剁碎的洋葱加入肉馅里。
6. 搅拌均匀，备用。
7. 手蘸点油，在盆中把面揉匀。
8. 取一块面团，按扁，放入适量的馅料。
9.将其包严。
10. 放入加热的电饼铛里。 ，
11. 轻轻把它按扁、按圆。
12. 烙制一面焦黄后，翻面再烙。
13. 烙制到两面焦黄即可。
14. 出锅装盘，即可上桌食用。
小贴士：
1、面团一定要非常的柔软，并且发酵，这是秘笈。
2、馅料可以按照自己的喜欢调制。
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