食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,对于食材,你有哪些见解呢?为此,小编从网络上精心整理了《无花果红枣苹果猪骨汤》,供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::猪骨适量,
辅料::无花果10颗,红枣8颗,苹果1—2个,
配料::盐适量,胡椒粉适量,醋适量,鸡精适量,
无花果红枣苹果猪骨汤的做法步骤:
1.1、准备所有的材料。苹果切块去芯。
2.2、猪骨洗净用清水浸泡出血水。
3.3、无花果、若羌精品红枣、枸杞用水泡发。
4.4、所有材料放进高压锅内胆,加足够的水。
5.5、加入少许胡椒粉。
6.6、加入少许醋。
7.7、加入少许盐。
8.8、放入高压锅煲25分钟,出锅加少许盐、鸡精即可。
小贴士:
1、做汤时要先添加少量盐:汤中添加盐,除了调味外,还对蛋白质溶解度有影响。在把原料下冷水锅的同时添加少量盐,可使原料中盐溶蛋白质充分溶于水中,增加汤汁浓度和营养价值。但是必须掌握添加盐的量。
2、无花果要提前泡发好,不然很难出味。
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枇杷无花果煲猪骨
食材明细:
主料::枇杷5个,雪梨1个,无花果4个,雪耳1 朵,南北杏适量,猪骨半斤,
辅料::盐适量,
枇杷无花果煲猪骨的做法步骤:
1.提前泡发好的雪耳和焯过水的猪骨头跟所需材料一起备用。
2.把梨洗净切块去芯,枇杷去皮和核备用。
3.把所有材料一起下锅,南北杏下锅前洗一下。
4.加入所需的水量。
5.大火烧开后15分钟改文火煲一个半小时。
6.调味前把上面的浮沫撇干净。
7.加盐调味即可饮用。
小贴士:
这道汤咸中带点甜酸,春天的季节体内湿气重这些清爽的汤可以帮你去除春困。
霸王花无花果猪骨汤的做法
多年前奶奶家的老房子顶上长满了又漂亮又好吃的霸王花,我们当地叫“剑花”,一直很怀念!
材料:
扇骨半块,霸王花(干)3/4朵—1朵,无花果(干)8颗,蜜枣1颗,姜片2片,清水500ml,
霸王花无花果猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,霸王花干提前泡好,剪成2段
步骤2,扇骨剁成小块
步骤3,冷水下锅,加热煮开,捞出冲洗干净。
步骤4,所有材料放进炖盅,加入500ml水。
步骤5,炖3-4小时,ok啦!
无花果苹果养生汤的做法
无花果清热、利呼吸道系统等器官;南北杏清痰止咳,润肺养颜;加蜜枣更加滋润,此汤乃保健平安之汤剂,偶然感冒伤风、咳嗽、痰多,亦可以饮此汤,有益加速疗效。这款汤里外都弥漫着很浓郁的“现代”味道,除了汤本身香甜味美之外,还颇具养颜美容功效,是一款超适合全家、尤其女性享用的养颜汤品。
材料:
苹果两个,无花果干5颗,南杏仁5克,北杏仁5克,蜜枣两颗,白木耳10克,龙骨500克,姜3片,盐适量,,
无花果苹果养生汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备说明:猪龙骨飞水洗净、白木耳提前泡软、苹果去心、无花果对半切开更更容易发挥它的功效,其他材料只用冲洗下就可以。
步骤2,如果怕苹果打了蜡或农药的请去皮即可。苹果不建议切太小,因为只喝它的汤而已。
步骤3,将所有材料放入锅里加入纯净水开大火,开了后小火再继续煲两小时盛出来加点盐就可以喝了。
海带苹果猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨1根,海带适量,苹果1个,
辅料::姜适量,
配料::花雕酒适量,盐适量,
海带苹果猪骨汤的做法步骤:
1.材料备齐。花雕酒忘记拍上了。海带用干海带自己来泡洗要比外面买的安全。
2.苹果切小块,海带也切成片。
3.大棒骨焯水,然后用热水冲洗干净。
4.大棒骨、苹果、海带、姜片放入锅中,倒入适量的花雕酒,一次加满水大火煮开,煮开的时候趁着沸腾撇去浮沫,转小火炖一个半至两小时,最后加盐调味。
萝卜红枣猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨400克,萝卜1个,红枣8粒,
辅料::细盐适量,
萝卜红枣猪骨汤的做法步骤:
1.备好所用食材。
2.锅里加水,将猪骨下锅焯一下。
3.将焯好的猪骨再过一次冷水,并控水备用。
4.将萝卜红枣洗好,与猪骨一并下电砂锅,并加足清水。
5.选择保汤模式进行烹饪 。
6.炖煮好之后加细盐调味即可。
排骨无花果汤
食材明细:
主料::排骨1斤,老姜4片,
辅料::无花果10颗,水1000克,
排骨无花果汤的做法步骤:
1.备好新鲜的无花果和猪排 没有新鲜无花果 干无花果也可以
2.猪排骨要先烧水戳掉血水除去腥味
3.戳好后的排骨捞出 水倒掉
4.重新倒入清水在砂锅里放入排骨无花果
5.无花果如果个大的可以对半切开
6.炖半小时后可以了
7.简单好喝的养生汤就做好了
小贴士:
1.无花果如果是干的先泡 我是无花果季节时买了很多冻在冰箱里随时都有新鲜无花果
2.排骨一定要把血水戳掉才没有腥味
3.什么都不要放才有养生效果原味无花果本来就有甜味
苹果红萝卜猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨300克,苹果1个,红萝卜1个,
辅料::枸杞适量,红枣3个,盐3匙,
苹果红萝卜猪骨汤的做法步骤:
1.备好材料
2.苹果红枣去心
3.全部材料一起放到汤锅加水开始煲
4.两个小时候加盐就可以享用了*^_^*
苹果杏仁无花果甜汤的做法
炎炎夏日,大家都想呆在空调房里叹空调喝清凉饮料,这样的夏天才够写意。不过,在夏日里多用瓜果做淡甜汤,也能起到降温解暑、清肺润心脾的作用。苹果真的是很普通的水果;但是虽然看起来普通,当中却含有很多对人体有益的成份,而且还具有可溶性,所以又有活水之称。苹果还含有人体所需要的矿物质和微量元素。它的吃法可分为生吃和熟吃,而且功效各有不同;生吃能起到润肠通便的作用,熟食能起到收敛止泻的作用;是因为苹果里的果胶是两面派,生的时候可帮助肠道蠕动,帮助排便;熟了之后它反而会令肠道有收敛的作用,所以熟食的苹果最好连皮一起吃,它的收敛止泻功效会更好。
材料:
苹果1个,无花果6个,北杏仁15克,蜜枣1个,冰糖适量,,
苹果杏仁无花果甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,所需材料;
步骤2,苹果去籽切块;
步骤3,其它材料洗净,与苹果一起下锅,加水6碗煲20分钟;
步骤4,等味道出来后,下冰糖调味就可以了~~
无花果养生汤
食材明细:
主料::无花果35克,罗汉果10克,
辅料::红枣25克,枸杞10克,
无花果养生汤的做法步骤:

1.备好材料!
2.洗好的材料,红枣切半,无花果切半,(我用剪刀)罗汉果瓣小片。
3.煲好开水!这一小锅刚好适合一家三口用!
4.中火煲15分钟!(照片忘记了转正过来了)!
5.换小火煲15分钟!搞定了!
6.浓浓的清热止咳汤!
小贴士:
这个汤我没加加一丁点糖。罗汉果和无花果本身煲出来就带有甜味的。
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