香干牛心菜炒米粉

食材构成了美食最基本的部分，新鲜的食材决定了食物的新鲜味道，只有结合食材，美食文化才有根，你对食材是怎么样看待的呢？以下是小编为大家收集的“香干牛心菜炒米粉”如果对这个话题感兴趣的话，请关注本站。

食材明细：

主料：：牛心菜半棵，香干三块，米粉一盒，

辅料：：生抽少许，盐少许，鸡精少许，

香干牛心菜炒米粉的做法步骤：

1.材料：牛心菜、香干

2.米粉

3.将牛心菜清洗一下、捞出。

4.放在案板上切成丝，待用。

5.将香干放在案板上切开，待用。

6.烧锅倒油烧热，下入切成丝的牛心菜翻炒翻炒。

7.接着，合入米粉和切开的香干，加少许水。

8.翻炒翻炒

9.然后，加少许生抽。

10.加少许盐

11.加少许鸡精

12.调味炒匀，即成。

13.出锅，装盘

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鸡毛菜炒米粉

食材明细：

主料：：鸡毛菜130克，米粉140克，

辅料：：酱油适量，盐适量，味精适量，

鸡毛菜炒米粉的做法步骤：

1.食材：鸡毛菜（已洗净）、米粉。

2.烧锅倒油烧热，下入已洗净的鸡毛菜翻炒一下。

3.接着，合入米粉，加适量的清水。

4.翻炒翻炒。

5.然后，加适量的酱油。

6.加适量的盐。

7.加适量的味精。

8.调味炒匀即成。

火爆牛心菜

好厨网让你详细了解火爆牛心菜怎么做好吃以及火爆牛心菜的家常做法，更有火爆牛心菜的做法，让您简单快速的学会怎么做火爆牛心菜的详细步骤。

材料：

主料：大头菜1个，，

辅料：辣椒少许，花椒1小勺，食盐适量，白糖3大勺，豆油1大勺，，

火爆牛心菜的做法步骤：

1. 牛心菜洗干净，用手撕成大小适中的片。均匀撒入适量的盐，静置20分钟后，倒掉多余的水分。

2. 超过内放1勺油，烧热加入干辣椒与花椒炸出香味，放入牛心菜，翻炒，体积缩小1/3时加入糖，继续翻炒至全熟，淋鸡精出锅即可。

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