蒲公英拌粉丝

食材是组成各种美食的基本原料的统称，它决定了美食的本味。中国人对食材一直有着不懈的探究，想必你对食材很感兴趣吧？小编特地花时间为你收集并编辑了蒲公英拌粉丝，还请多多关注我们网站！

食材明细：

主料：：蒲公英400克，鸡蛋一个，粉丝一把，

辅料：：香葱一根，蒜一头，

配料：：盐一茶匙，生抽四分之一汤匙，香醋三分之一汤匙，白糖半茶匙，辣椒油一茶匙，鸡精三分之一茶匙，香油一茶匙，

蒲公英拌粉丝的做法步骤：

1.原料图。

2.粉丝用冷水泡软。

3.鸡蛋打散摊成蛋皮。

4.水烧开，把蒲公英放进去焯水断生。

5.粉丝下入煮到喜欢的口感偏硬一点。

6.蒲公英粉丝过冷水沥干。和鸡蛋皮丝混合。

7.蒜拍碎剁细。

8.加入所有调料，拌匀即可。

97msw.coM精选阅读

蒲公英拌玉米粒

食材明细：

主料：：新鲜蒲公英一把，甜玉米一个，泡椒一个，大蒜3瓣，

辅料：：盐少许，白糖少许，色拉油少许，芝麻油一匙，生抽一匙，醋少许，红油几滴，

蒲公英拌玉米粒的做法步骤：

1.一把清鲜的蒲公英，我们用清水浸泡。加少许的盐去除苦涩的味道。反复清洗干净。把叶子摘下来（蒲公英的根部和杆晒干泡水）锅里放水，滴几滴色拉油。加入蒲公英叶子焯水。

2.放冰水中泡三分钟。没有的话，用凉水也可以。

3.把玉米煮熟，

4.泡椒切剁碎，蒜切成蒜呢。

5.盘里放上玉米粒。蒲公英。泡椒。大蒜泥

6.所有的调味品调成味汁，尽量简单，保持原汁原味。

7.淋汁蒲公英的味道略有一点点苦。大家调味的时候可以多放一点点的生抽

小贴士：

提前冰好冰水来泡制蒲公英。口感更佳，非常爽脆。

蒲公英

食材明细：

主料：：蒲公英适量，粉条适量，鸡蛋适量，猪肉适量，

辅料：：葱适量，姜适量，八角适量，花生油适量，料酒适量，生抽适量，盐适量，水适量，

蒲公英的做法步骤：

1.春季踏青自己采挖的蒲公英择去老叶子和根部，用水反复冲洗干净杂质控干水分备用。蒲公英的根不要扔掉，清洗干净后晾干再焙干留着泡水喝。

2.葱、姜清洗干净分别切成葱花、姜片，八角洗净备好。

3.肥一点的猪肉冲洗干净后切成厚薄均匀的肉片。

4.鸡蛋三个清洗干净外壳的杂质打入碗中用筷子搅拌均匀成鸡蛋液。

5.鲜粉条用温水浸洗干净。

6.热锅加入适量的花生油放入肥肉片焅出猪油，放入葱花、姜片、八角爆香，料酒、生抽烹锅，加入适量的清水。

7.放入清洗干净的蒲公英，轻轻搅动使之变软，旺火煮十分钟左右。

8.放入鲜粉条加适量的盐调味儿。

9.均匀的淋入鸡蛋液，这时不要搅动。

10.淋入鸡蛋液后盖好锅盖焖两分钟左右，待蛋液熟透后关火搅拌均匀即可。

11.成品。

鸡蛋拌粉丝

食材明细：

主料：：粉丝150g，鸡蛋1个，

辅料：：黄瓜适量，胡萝卜适量，

配料：：盐适量，醋适量，蒜删除，油适量，

鸡蛋拌粉丝的做法步骤：

1.粉丝在温水中浸泡半小时。

2.平底锅或电饼铛中抹适量油，倒入蛋液摊成较薄的鸡蛋饼然后铲成片
。

3.黄瓜和胡萝卜擦成丝。

4.把蒜放蒜臼里捣碎。

5.将油烧至8成热时浇至蒜泥上，加盐、醋或其他自己喜好的调料拌成料水。

6.然后把以上原料倒在一起调拌均匀即可。

小贴士：

喜欢麻辣味的可以放些花椒和辣椒。

白菜拌粉丝

食材明细：

主料：：娃娃菜2个，粉丝2个，

辅料：：橄榄油3勺，盐1勺，生抽1.5勺，醋1勺，香油0.5勺，蒜1个，香菜1棵，辣椒段6克，

白菜拌粉丝的做法步骤：

1.白菜切丝！

2.粉丝用热水烫开，然后切断摆到白菜上！

3.辣椒备好！

4.蒜切碎！

5.然后用到橄榄油！准备一个碗，倒入橄榄油，盐，生抽，醋，香油搅拌均匀后倒入粉丝上！

6.锅中倒入亚马逊橄榄油，放入辣椒炸到变成枣红色倒到白菜粉丝上，放上香菜段即可！

7.成品欣赏！

8.成品欣赏！

麻酱拌粉丝

食材明细：

主料：：粉丝1把，黄瓜半根，胡萝卜1根，麻将1勺，盐适量，芝麻油适量，麻油适量，清水适量，

辅料：：大蒜2瓣，

麻酱拌粉丝的做法步骤：

1.准备用料，粉丝提前用凉水浸泡

2.胡萝卜切丝备用

3.锅中放适量水煮沸，放入粉丝，煮2分钟左右至粉丝变软

4.焯一下胡萝卜

5.黄瓜切丝

6.大蒜切碎

7.胡萝卜和粉丝放在大碗中

8.放入黄瓜和蒜碎

9.麻将中放入适量的盐和香油拌匀

10.加入一点麻油

11.加入适量清水调匀

12.粉丝中倒入适量香醋

13.倒入调好的麻酱汁，拌匀

14.成品

食材大全《蒲公英拌粉丝》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供食材大全的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了香椿拌豆腐专题，希望您能喜欢！