不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，正因为有了好的食材，美食才有了好味的基础。只有结合食材美食文化才能发扬光大，你对食材是怎么样看待的呢？小编特别整理来自网络的五香糯米蛋(1)，请收藏并分享给你的朋友们吧！
食材明细：
主料：：肉丁150克，红萝卜100克，枣50克，构杞子50克，糯米350克（泡发），
辅料：：盐适量，糖适量，生抽适量，十三香适量，
五香糯米蛋的做法步骤：
1.泡好的糯米，蛋壳，内丁，枣丁，香葱，构杞。
2.加盐，生抽，十三香拌匀。
3.再拌进泡好的糯米，吃甜的可放点糖。
4.分别酿进鸡蛋壳里。
5.放进电压锅里调至蒸肉档高压。
6.好香的糯米蛋。
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五香糯米排骨
食材明细：
主料：：猪肋排适量，糯米半碗，
辅料：：粽叶4片，香菇4朵，
配料：：葱适量，
五香糯米排骨的做法步骤：
1.准备食材。粽叶洗净泡6小时以上，糯米洗净泡3小时左右。
2.香菇泡发剁末。
3.排骨洗净，沸水煮下洗去白沫拭干，加入老酒，五香粉，酱油，醋，盐，红糖，姜蒜末，黑胡椒粉，蛋清先腌渍20分钟，在用少许淀粉抓匀继续腌制10分钟。
4.将处理好的粽叶铺在稍大点的碗里，一片一片铺匀，不要有空隙，糯米中拌入香菇末。
将腌制好的排骨一根根在糯米里滚，让每个排骨上都沾满糯米。
再把沾满糯米的排骨排到碗里，不要重叠，把剩下的糯米倒入排骨上，腌排骨剩下的汁儿倒在上面。
5.放入蒸锅， 水开后再蒸1小时左右。
小贴士：
瞧，排骨蒸的很烂哦
五香糯米丸子
食材明细：
主料：：糯米适量，胡萝卜适量，木耳适量，猪肉适量，
辅料：：十三香适量，生抽适量，盐适量，生粉适量，
五香糯米丸子的做法步骤：
1.木耳、胡萝卜、猪肉剁碎、加生抽、十三香、生抽、盐、生粉水一起拌
五香盐蛋
食材明细：
主料：：鸭蛋50枚，
辅料：：白酒适量，盐适量，五香粉适量，食用碱适量，
五香盐蛋的做法步骤：
1.鸭蛋用清水洗净放在阴凉处阴干
2.五香粉，食用碱，盐调均，白酒到适量在大碗中
3.将鸭蛋在白酒中滚一滚再在上面沾满调均的五香盐
4.包好的鸭蛋放入容器中密封二十天左右
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