食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,只有结合食材,美食文化才有根,作为美食爱好者,相信你对食材知之甚多吧,也许"花样美食雪梨银耳粥"就是你要找的,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::大米半杯,糯米适量,雪梨1只,银耳适量(干),
辅料::枸杞子适量,
花样美食雪梨银耳粥的做法步骤:
1.食材图。
2.雪梨去皮用削皮器刮成薄片。
3.银耳泡发切碎。
4.米洗一遍,放入学梨,银耳,水,按煮粥键开始煮粥。
5.中间记得搅拌2次。
6.粥煮好前10分钟放入枸杞子。
7.成品图。
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雪梨银耳粥(2)
食材明细:
主料::雪梨1个,大米50g,银耳半个,
辅料::冰糖3粒,
雪梨银耳粥的做法步骤:
1.食材准备好
2.锅中加水1L,放入大米,大火烧开转小火慢炖20min,搅拌均匀
3.雪梨切小块
4.20min后将雪梨和银耳放入继续煮10min,
5.加入冰糖,煮5min搅拌均匀即可
冰糖雪梨银耳粥
食材明细:
主料::冰糖8个,雪梨1个,银耳1块,
辅料::红枣5个,枸杞子10个,
冰糖雪梨银耳粥的做法步骤:

1.把银耳提前用温水泡至少1小时,泡的时间越长煮的时候越容易煮出糯性。把枣,枸杞,冲洗备用。
2.把雪梨洗完去核,切成小块,备用
3.把泡好的银耳用手撕碎,放入锅里,倒入足够多的水,开大火煮,制止黏稠,期间应不断搅拌适当加水。
4.待锅里粘稠时,放入冰糖,红枣,枸杞,雪梨,大火煮开,转制小火继续煮十分钟,关火晾凉食之口味更佳
御寒美食之银耳雪梨羹
食材明细:
主料::银耳适量,新高梨适量,
辅料::大枣适量,枸杞子适量,冰糖适量,纯净水适量,
御寒美食之银耳雪梨羹的做法步骤:
1.我购买的是新鲜的银耳所以省去了泡发的环节
2.切去银耳的根部撕成大小均匀的块状,清洗干净杂质后沥干水分备用
3.因为我没有买到雪梨就用新高梨代替,口感也不错。
4.新高梨清洗干净削去外皮
5.切成四瓣去除梨核后再切成滚刀块
6.大枣和枸杞子放入容器中用水浸洗干净,沥干水分,冰糖备好
7.清洗干净的银耳放入砂锅中,加入适量的纯净水盖好锅盖中小火炖煮40分钟左右,如果有浮沫中途用汤勺撇净
8.炖至汤汁粘稠时加入切好的梨块、大枣、冰糖继续炖煮15分钟。冰糖的量根据自己的喜好来定
9.15分钟后放入枸杞子继续炖煮5分钟
10.汤汁非常粘稠即可关火
11.成品!
“花样美食”花样馒头
食材明细:
主料::面粉适量,酵母适量,菠菜汁适量,
辅料::糖适量,温水适量,
“花样美食”花样馒头的做法步骤:

1.酵母糖用温水稀释,倒入面粉里,菠菜榨汁,面团和好,软硬适中,醒发15分钟!
2.取适量绿面团,团圆!
3.用手掌心轻轻按压平整!
4.取适量白面团,擀圆坯,用裱花嘴按压圆坯,用食指按压圆坯边缘,把按压的边缘两边对折捏好!
5.用筷子蘸水,把花瓣粘好,用模具刻出花蕊,用点笔粘好!
6.全部做好!
7.醒5分钟,开水上锅蒸20分钟,关火焖5分钟!
8.成品!
9.成品!
雪梨银耳露
食材明细:
主料::雪梨2个,银耳13克,
辅料::冰糖适量,
雪梨银耳露的做法步骤:

1.准备食材。
2.银耳开水泡发4~6小时,泡发好的银耳淘洗干净,撕成小块。
3.梨洗净去皮去核,切成小丁。
4.将上述食品材一同倒入豆浆机中,加清水1100ML。
5.按下“米糊”键,煮至豆浆机提示做好。
6.根据自己的口味,加入适量冰糖即可饮用。
银耳雪梨盅
食材明细:
主料::银耳少量,雪梨1个,
辅料::水适量,
银耳雪梨盅的做法步骤:
1.准备食材:银耳提前清水泡发好,雪梨1个,备用。
2.步骤1:银耳切碎,雪梨切小块,银耳碎和雪梨块放入高压锅内,加入适量水,高压锅上压力后,中火20分钟,自然泄压。
3.步骤2:银耳雪梨汤盛入盅内,原滋原味,不用加糖。
冰糖雪梨银耳
食材明细:
主料::雪梨适量,银耳适量,
辅料::冰糖适量,
冰糖雪梨银耳的做法步骤:

1.雪梨洗干净切块 银耳温水泡发
2.将发好的银耳和冰糖(小块的)以及切好的雪梨块搅拌好放入盆中 入蒸锅 开锅十分钟 若喜欢吃脆点的酒少蒸一会 如果爱吃软一点的梨肉就多蒸一会
3.这是蒸好的 润肺化痰
银耳雪梨膏
食材明细:
银耳(干)10克,梨300克,冰糖15克
银耳雪梨膏的做法步骤:
梨去核,切片,加水适量,与银耳同煮至汤稠,再加入冰糖溶化即成。

小贴士:
效用:养阴清热,润肺止咳。适用于小儿阴虚肺燥、干咳痰稠及肺虚久咳之症。用法:每日2次,吃雪梨,银耳饮汤。按语:银耳滋阴润肺、养胃生津,为补益肺胃之上品;雪梨清肺止咳;冰糖滋阴润肺;相佐用于阴虚肺燥之症者颇佳。秋季养生药膳
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