莲子银耳汤(1)

食材是美食味道最原始的来源，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁，你平时对食材了解比较多吗？为了让你在使用时更加简单方便，下面是小编整理的“莲子银耳汤(1)”，请马上收藏本页，以方便再次阅读！

食材明细：

主料：：莲子100克，银耳完整一朵，

辅料：：冰糖120克，

莲子银耳汤的做法步骤：

1.提前一晚泡莲子，我用了红白莲子各50克。因为是夏天，用保鲜膜覆在碗上，放冰箱

2.从冰箱里拿出泡好的莲子回温。取干银耳，泡水，水最好没过银耳，泡15分钟就涨得很大了

3.在煮锅里加入水，烧开。放入莲子和撕成小朵的银耳。大火煮开，再煮5分钟。然后调小火，40分钟。

4.放冰糖,再煮10分钟。OK了

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莲子红枣银耳汤

食材明细：

主料：：银耳5小朵，莲子20颗，大红枣6个，

辅料：：冰糖1块，

莲子红枣银耳汤的做法步骤：

1.准备好的银耳莲子红枣。

2.用水把银耳泡发。

3.银耳去蒂撕小块和莲子放入砂锅。

4.一次性把水给足盖煮（我这给了两大碗半水）

5.加入冰糖。

6.加入红枣煮至粘稠即可。

7.大清早拍的。

8.来一碗！

红枣莲子银耳汤(2)

食材明细：

主料：：银耳适量，莲子20个左右吧，红枣8个左右，

辅料：：枸杞十几粒，冰糖适量，

红枣莲子银耳汤的做法步骤：

1.银耳的量是自己想吃多少，就放多少，一般几棵就好了，泡发下来还是很多的，我泡发的时间不到一个小时....

2.莲子去芯，我买的是去芯的莲子，但是里面还有点，反正没事，就弄干净了....

3.红枣去核清洗一下....

4.顺手拿了几粒枸杞....

5.把泡发好的银耳撕成小块的，然后把所以准备好的东东都放进锅里，我找的是电紫砂锅，主要是方便，当然也可以是砂锅，德看着点火，其实吧我觉得电饭煲也可以吧（是个锅都成吧....)，至于水的量就看准备的原料的量和自己想喝多少吧....最后放点冰糖，量呢还是看自己的口味....

小贴士：

这个汤的各种量吧，我真的觉得是想咋放就咋放的....

冰糖银耳汤(1)

食材明细：

主料： 银耳 1朵，

辅料： 枸杞 10克， 红枣 10颗，

调料： 冰糖 适量，

冰糖银耳汤的做法步骤：

1.准备：银耳1朵，红枣，枸杞，冰糖各适量

2.银耳用水冲掉杂质，置于清水中浸泡2小时左右

3.浸泡过程中换一两次水，泡至银耳发白、胀大即可

4.将泡发好的银耳剪去根蒂，撕成小片与冲净的红枣一起下锅，大火烧开转小火熬煮1小时

5.加入洗净的枸杞，继续熬煮20分钟

6.出锅前加入冰糖搅化即可

木瓜银耳汤(1)

食材明细：

主料：：银耳适量，熟木瓜适量，

辅料：：红枣适量，枸杞适量，冰糖适量，

木瓜银耳汤的做法步骤：

1.银耳先浸泡十五分钟然后洗洗 在用剪刀剪的小小片图下这个还没有剪呢。

3.把木瓜去皮 ，切成块状，然后洗干净红枣 枸杞，冰糖一起放入高压锅再煮十五分钟。 等美味熟

4.打开高压锅装到晚里就可以了 。超级简单

小贴士：

如果有时间的话，可以在第二个在高压锅压了一个小时以后冷却 ，再压半小时。这样银耳会更好喝。

相信《莲子银耳汤(1)》一文能让您有很多收获！“97美食网”是您了解食材大全的知识，各类美食的必备网站，请您收藏97msw.com。同时，编辑还为您精选准备了银耳汤的做法专题，希望您能喜欢！