食材是美食味道最原始的来源,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,你平时对食材了解比较多吗?为了让你在使用时更加简单方便,下面是小编整理的“莲子红枣银耳汤”,请马上收藏本页,以方便再次阅读!
食材明细:
主料::银耳5小朵,莲子20颗,大红枣6个,
辅料::冰糖1块,
莲子红枣银耳汤的做法步骤:
1.准备好的银耳莲子红枣。
2.用水把银耳泡发。
3.银耳去蒂撕小块和莲子放入砂锅。
4.一次性把水给足盖煮(我这给了两大碗半水)
5.加入冰糖。
6.加入红枣煮至粘稠即可。
7.大清早拍的。
8.来一碗!
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红枣莲子银耳汤的做法
持继的高温让人有点受不了了,糖水做起来喽!还是喜欢自己煮糖水喝,外面的怎么都不放心。红枣莲子银耳汤浓甜润滑,非常好喝!银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力,保护肝脏功能,它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。但是,任何食品都是有两面的,因而,银耳汤也有一定的副作用,不过银耳汤的副作用不是很明显,注意不要一次吃的太多。参与活动:#胃,我养你啊~苏泊尔极养破壁料理机2期#
材料:
银耳15克,莲子40克,红枣10颗,枸杞适量,冰糖适量,,
红枣莲子银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有材料
步骤2,莲子提前泡好去掉苦芯
步骤3,银泡发好剪掉根部硬结撕成小块。
步骤4,分别将银耳莲子红枣放入炖蛊中。
步骤5,倒入适量的清水。
步骤6,放上冰糖
步骤7,插上电源炖锅选项,选择“糖水”默认3小时。煮好后放适量的枸杞即可。
步骤8,煮好后放适量的枸杞即可。
红枣百合莲子银耳汤
食材明细:
主料::银耳1块,红枣5个,莲子适量,百合适量,
辅料::冰糖适量,
红枣百合莲子银耳汤的做法步骤:
1.银耳一大朵,头天晚上泡发,洗摘干净
3.银耳,百合莲子,洗5个大枣,搁一小把冰糖,放入水,淹没食材,用电压力锅,选汤程序,大概45分钟出锅
小贴士:
泡发莲子百合的水直接倒进去一起煮,水量以淹没食材多一点为好,不能放太多水,不然做出来没有胶质感,味道也差些!放冰糖因人而异,爱吃甜可以多搁些,最好是放一点,不然汤味儿会发点苦,因为莲子百合都有点清苦味儿!
莲子银耳汤(1)
食材明细:
主料::莲子100克,银耳完整一朵,
辅料::冰糖120克,
莲子银耳汤的做法步骤:
1.提前一晚泡莲子,我用了红白莲子各50克。因为是夏天,用保鲜膜覆在碗上,放冰箱
2.从冰箱里拿出泡好的莲子回温。取干银耳,泡水,水最好没过银耳,泡15分钟就涨得很大了
3.在煮锅里加入水,烧开。放入莲子和撕成小朵的银耳。大火煮开,再煮5分钟。然后调小火,40分钟。
4.放冰糖,再煮10分钟。OK了
桂圆莲子银耳汤
食材明细:
主料::桂圆适量,红枣适量,银耳适量,莲子适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,水适量,
桂圆莲子银耳汤的做法步骤:
1.食材洗好。
2.银耳提前泡发。
3.所以食材一起。加入冰糖
4.加入适量的水。可以多些,糖水吗
5.高压锅大火煮开。小火二十分钟
6.成品图
7.成品
花生红枣银耳汤
食材明细:
主料::丑耳1朵,花生20多粒,红枣6颗,枸杞10多粒,
辅料::冰糖适量,
花生红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳提前泡发。
2.银耳去杂质撕小朵。
3.放入花生米。
4.一次性加入开水(冷水也行)
5.先高火煮开再转自动挡(晚上煮早上喝)
6.银耳软糯花生煮熟放入红枣。
7.加入适量的冰糖碎继续煮。
8.红枣煮熟加入枸杞。
9.焖几分钟即可。
10.滋阴润肺。
11.成品欣赏。
12.成品欣赏。
红枣枸杞银耳汤
食材明细:
主料::银耳适量,红枣适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
红枣枸杞银耳汤的做法步骤:
1.把银耳放到水里泡10分钟。
2.把红枣洗净,泡一下水。
3.把枸杞洗净。
4.把泡好的银耳,切好。
5.把水烧开的时候,先放红枣和枸杞煮,煮5分钟后,再放银耳。
6.最后用小火煮半小时后,放入冰糖就好了。
小贴士:
1、红枣放到锅里煮的时候,可以把红枣肉撕开,更好入味。
2、枸杞洗干净就好,不要泡。
3、在夏天喝的话,可以放到冰箱里面,更好喝。
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法
材料:
雪梨一个,银耳一朵,莲子一小把,大枣2个,冰糖少许,,
冰糖红枣雪梨莲子银耳汤的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮切块
步骤2,莲子泡水一小时
步骤3,温水泡发银耳,泡一小时以上。提前一晚泡最好。其实一大朵就够了,我泡多了。
步骤4,银耳泡好后,洗净,剔除黄色底部,撕成小条
步骤5,将莲子、银耳装盅,放两粒大红枣,红枣撕开以便入味
步骤6,放入雪梨,加适量水。我使用的是电炖盅,隔水炖,效果非常好
步骤7,电炖盅,选择快炖3小时,搞定,坐等!
步骤8,快炖好之前添加少许冰糖。时间到,上成品,银耳入口即化,红枣香甜,雪梨入味,莲子软糯。此汤适合在寒冷冬季,滋阴养颜,化痰止咳!
红枣银耳汤(2)
食材明细:
主料::银耳2个,
辅料::红枣10个,冰糖3块,枸杞5个,
红枣银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发,我是头一天晚上泡上,第二天炖;
2.准备一炖锅,银耳撕成小块,放入,放入冰糖,水,抹过银耳,可多放些;
3.开始炖,先大火,后小火,半个小时;
4.搅拌下,放入红枣;
5.继续炖;
6.放入枸杞;
7.继续炖;大概5分钟,就可以吃了;
小贴士:
雨夕碎碎念:喜欢软烂些的话,泡银耳可以用热水;冰糖、水、红枣、枸杞都可以根据自己的喜好加;红枣,可以泡下,我是事先就已经蒸过的,所以没有泡红枣的步骤;
红枣丸子银耳汤
食材明细:
主料::银耳40G,红枣10个,
辅料::糯米小丸子一碗,白糖适量,
红枣丸子银耳汤的做法步骤:
1.准备好所需要的食材(银耳提前泡好,至少四小时最好)
2.泡好的银耳洗好撕小块,红枣洗干净
3.电饭煲中一次性放入足够的清水,把银耳和红枣丢进去
4.煲上一小时至银耳软糯(最好再焖半小时)
5.再加入糯米小圆子
6.小圆子煮熟后加入白糖调味
7.搅拌至白糖溶化即可
8.有了糯米小圆子的增色银耳汤更漂亮了
小贴士:
银耳要多泡一会,煲好后最好焖一小时至银耳粘糯才好,我这个时间有点短,口感没有那么好;
糯米小圆子提前做好放冰箱冻上的,随用随取就好。
红枣山药银耳汤
食材明细:
主料::红枣适量,山药适量,
辅料::银耳小半块,冰糖适量,
红枣山药银耳汤的做法步骤:
1.银耳泡发洗净剪成小朵。
2.红枣洗净。
3.山药去皮洗净切成小段。
4.煮锅适量水。
5.银耳和红枣中火炖二十分钟。
6.放入山药冰糖继续炖10分钟。
7.炖好的银耳汤。
8.成品。
9.成品。
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