“龙凤振翅冲天飞（原盅鸡炖翅）、瑶池玉女网上鲍（珊瑚百花鲍）”，你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实要做好每一道菜，就要研究其中的方法，你是不是也在研究美食菜谱呢？经过小编精心整理，推出法式香煎龙利鱼意面，感谢您的参阅。
食材明细：
番茄肉酱意大利面：肉末50克，意大利面1人份，大蒜切碎适量，洋葱切碎适量，红萝卜切碎适量，番茄酱适量
香煎龙利鱼：龙利鱼适量，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量，玉米淀粉20g，鸡蛋一个
法式香煎龙利鱼意面的做法步骤：
1，水烧开下面煮5分钟，捞起沥干水分，上锅拌油炒干。
2，热锅下油，加入蒜末，洋葱末，红萝卜末，肉末和番茄酱。
3，炒出油脂变成番茄红油。
4，龙利鱼洗净后撒上盐、黑胡椒，静止10分钟腌制入味。
5，鸡蛋搅拌均匀成蛋液，蛋液倒到龙利鱼上，都抹上蛋液。
6，再把抹好蛋液的龙利鱼块均匀地裹上玉米淀粉。
7，平底锅烧热，倒入橄榄油，大火转至小火慢慢龙利鱼块煎至金黄。盛出龙利鱼块，放上厨房纸吸去多余的油。
8，最后，意面上淋上煮好的酱汁，放上煎好的龙利鱼就可以吃啦！
小贴士：
不喜欢吃脆脆的龙利鱼口感，裹玉米淀粉的时候不要过多，把表面多余的给去掉哦！
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DIY香煎龙利鱼
食材明细：
鲜活的龙利鱼1000克，姜丝50克，白糖20克，生抽2勺，盐5克，黄酒20克，香葱50克，蒜米30克
DIY香煎龙利鱼的做法步骤：
第1步1000克鲜活的龙利鱼清洗干净。加入50克姜丝、30克蒜米、50克香葱、20克黄酒、20克白糖、2勺生抽、5克盐，码味备用。
第2步烧热锅子，加一勺油，一次放入铺满锅子的鱼，不要重叠，中火煎5分钟。翻一面，再煎3~4分钟。
第3步所有的鱼分别煎好后，根据个人口味洒上甜醋姜丝、泡辣椒。肉质非常细嫩，非常鲜美
小贴士：
新鲜的子姜切成细丝，加糖和米醋泡起来冷藏。吃鱼的时候作为佐餐，味道很清爽
情人节菜谱之法式香煎龙利鱼
食材明细：
主料：龙利鱼肉1片，盐4g，黑胡椒碎少许，鸡蛋1个
辅料：橄榄油30ml，黄油15g，淡奶油50g，柠檬汁1勺，淀粉适量
情人节菜谱之法式香煎龙利鱼的做法步骤：
1，准备所有材料，龙利鱼洗净，用厨房纸巾吸干水份，两面抹盐、黑胡椒碎腌制十分钟
2，鸡蛋打散，龙利鱼两面抹上蛋液
3，蘸上干淀粉
4，平底锅烧热，倒入橄榄油，中小火煎龙利鱼，煎完一面煎另一面，至两面金黄
5， 煎好摆盘
6，锅中放黄油、淡奶油、柠檬汁烧一个酱汁，淋在煎好的龙利鱼上
7，用蔬菜和圣女果装饰一下，撒上黑胡椒碎
8，美美的享用美味吧，味道太赞了！
9，蘸点酱汁，唇齿留香，他/她一定会爱上你！
迷迭香煎龙利鱼
迷迭香煎龙利鱼---最适合莘莘学子的保健品
鱼肉的营养价值很高，高蛋白质，低脂肪，龙利鱼肉质多，刺少，肉质细嫩，无腥味，特别适合孩子食用。特别是营养专家称，作为优质海洋鱼类，龙利鱼的脂肪中含有不饱和脂肪酸，具有抗动脉粥样硬化的功效，对防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。
同时，据营养测定，龙利鱼中的欧米加－3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶体炎症的发生，这就是它又被称为护眼鱼肉的原因。
迷迭香能消除胃气胀、增强记忆力、提神醒脑。
迷迭香煎龙利鱼原料：龙利鱼，迷迭香，黑椒，盐，柠檬
迷迭香煎龙利鱼的做法
1.龙利鱼肉去骨后，用厨房纸吸掉水。
2.切段加入迷迭香，黑椒，盐，柠檬腌制入味
3.腌制好后，取出，扑上生粉
4.油热后，放入锅中
5.翻面煎，
6.煎到两面金黄色，取出即可食用。
香煎龙利鱼排
食材明细：
主料：龙利鱼肉1块
辅料：料酒适量，盐适量，黑胡椒粉适量，面包糠适量，蛋液适量，面粉适量
香煎龙利鱼排的做法步骤：
1，鱼肉切厚片，加料酒，盐，黑胡椒腌制一小时左右
2，准备好面包糠，面粉和蛋液
3，鱼肉均匀拍上面粉
4，沾满面粉的鱼排均匀裹上蛋液
5，再均匀拍上面包糠
6，油要多一些，油温八分热转中火，煎的时候不时轻轻翻面，到金黄色，用筷子夹起能感觉有轻微嗤嗤感就好了
7，可以自己调个喜欢的酱料
小贴士：
鱼排炸好后可以先放吸油纸上可以吸走一点油，油炸食品容易上火，建议搭配蔬菜沙拉一起吃
香煎龙利柳
食材明细：
龙利鱼柳500克，黄油15克，食盐适量，柠檬汁适量
香煎龙利柳的做法步骤：
第1步将龙利鱼柳清洗干净。切成块状。平底锅内放入黄油，融化。将龙利鱼柳块放进锅内，中小火煎制。
第2步煎至一面金黄色后翻面，再煎至金黄。洒上适量的细食盐。
第3步关火后洒上适量的柠檬汁。用橙子和奇异果做盘饰，龙利鱼柳放盘中间即可。
小贴士：
小贴士：这道香煎龙利柳，是没有鱼刺的，在超市有卖的冻品，回家解冻后就可以烹调了，口感特别软绵,特别适合老人和孩子食用，而且制作起来非常的简单，不过，由于使用了黄油，所以味道非常香浓，最后加些柠檬汁，吃起来更清香。
感谢您阅读“97美食网”的《法式香煎龙利鱼意面》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了鱼香茄条专题，希望您能喜欢！
