美食对于中国人有着非常寻常的意义,美食在中国人的生活是不可缺少的,有好美食,才有了好心情,所以为了更好的生活,多品尝美食吧。你印象中记忆最深的美食是什么?下面,我们为你推荐了番茄龙利鱼意面,欢迎你参考,希望对你有所助益!
番茄龙利鱼意面
材料:
1把螺旋粉,少许洋葱,1个番茄,少许龙利鱼,
番茄龙利鱼意面的做法步骤:
1,将螺旋粉意面煮熟沥水备用
2,将洋葱、番茄、龙利鱼切丁
3,倒油入锅,热油后加入洋葱,炒出香味
4,加入番茄,炒出些许汁水后再加入龙利鱼翻炒
5,加水、加番茄酱
6,水开后,加入螺旋粉意面
7,出锅摆盘,根据个人喜好撒一点胡椒粉
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香烤龙利鱼
肉质细嫩,鲜香美味!
材料:
1条龙利鱼,5克料酒,适量彩椒,3克盐,适量熟芝麻,
香烤龙利鱼的做法步骤:
1,葱姜切丝。
2,小米椒切小段。(不喜欢辣的可忽略不加)
3,龙利鱼清洗干净,倒入料酒。
4,撒入少许盐。
5,正反面都用手来回的涂抹均匀。
6,撒上葱姜丝和小米椒。
7,倒入蚝油。
8,挤点柠檬汁去腥。
9,再次的涂抹均匀。
10,把鱼和起来,腌制一小时。(我是晚上腌的,盖上保鲜膜入冰箱冷藏,第二天上午开始烤,充分的入味了)
11,烤盘里铺上锡纸,放入腌好的鱼,表面刷上少许食用油。
12,烤箱预热,上下200度,烤25分钟。(根据鱼的大小适当调节时间,我这个鱼比较大烤了25分钟)
13,彩椒切碎粒。
14,剩余5分钟的时候撒上彩椒粒和熟芝麻,入烤箱继续烤。
15,成品图。
16,味道鲜美。
17,肉质软嫩,好做又好吃的美味。
番茄鸡肉意面
番茄的酸甜,鸡肉的口感,意大利面的浪漫,只要动动手,在家一样可以做出西餐厅的意面质感。
材料:
150g意大利面,1个番茄,50g鸡胸肉,
番茄鸡肉意面的做法步骤:
1,主要食材如下。
2,水沸后,放入意大利面,大约煮7分钟左右。
3,8分熟的意面捞出过凉水、备用。
4,煮面期间可以切好配菜,鸡胸肉切丝,洋葱切丁,蒜切末,番茄去皮切丁。
5,热锅冷油,放入蒜末洋葱爆香。
6,放入鸡肉丝一起翻炒。
7,鸡肉变色之后,放入番茄,炒出红汤后,可加一勺番茄酱提味
8,加入提前煮过的意面拌匀,撒入黑胡椒粉和盐调味,出锅前放少许鸡精即可。
9,盛出即可使用。
番茄猪肉意面
意大利面最著名的一种应该就是番茄意大利面了吧。材料简单,做法不算太难,因此一般西餐厅都有,而且味道也相当不错,可以试着在家自己做。
材料:
1把意大利面,1块猪肉,1个番茄,少许洋葱,少许胡萝卜,
番茄猪肉意面的做法步骤:
1,清水加少许盐,将意面煮熟(七八分钟左右),沥干备用
2,将猪肉、番茄、洋葱。胡萝卜、大蒜切丁
3,先将洋葱、大蒜入油锅
4,加入猪肉末翻炒
5,加入番茄丁和胡萝卜丁翻炒
6,番茄丁炒出汁后,再加一些番茄酱
7,加水将食材煮成浓稠的番茄酱汤
8,将煮好的酱料倒在意面上,装饰摆盘
番茄焗意面
番茄意面是经典的菜式,本身已经很好吃,铺上芝士焗过以后更是浓香可口,是堪比西餐厅的美味。
材料:
适量意面,1个番茄,1个洋葱,
番茄焗意面的做法步骤:
1,煮一锅水,放入适量食盐
2,水开后下意面煮到自己喜欢的程度
3,捞出过凉水沥干备用
6,番茄洋葱切小丁,大蒜切成蒜末
7,锅中放黄油融化
8,下蒜末炒至金黄
9,下洋葱炒至洋葱变透明
10,下番茄丁,加入适量盐翻炒至番茄出汁
11,将煮好的意面放入酱汁中翻炒均匀
12,撒适量黑胡椒调味出锅
13,将炒好的意面装入烤碗,撒上芝士条
14,烤箱180度焗8分钟即可。
香煎黑椒龙利鱼()的做法_美食方法
香煎黑椒龙利鱼()的做法
用料:龙利鱼300克、黑椒酱2汤匙、精盐1/2茶匙、洋葱1/4个、姜1块、植物油适量
香煎黑椒龙利鱼的做法步骤:
1.准备好食材。龙利鱼洗净切块,挤去水份,放置碗中。
2.洋葱切小丁,姜切丝,加入碗里。
3.加入2汤匙黑椒酱,适量盐。
4.抓匀腌制2小时。
5.大火烧热炒锅。
6.倒入适量植物油。
7.油烧至7、8成热后,转中火,下入龙利鱼块。
8.鱼块两面煎黄后,即可出锅。
香煎黑椒龙利鱼的做法烹饪小贴士:
1、龙利鱼肉质很鲜嫩,煎的时候要小心的翻面,以免鱼块碎掉。
2、因为已经加了黑椒酱,所以不用再加其它调料了,会破坏鱼肉本来的美味。
3、龙利鱼的味道鲜美,出肉率很高,口感爽滑,鱼肉久煮不老,且无腥味异味,属于高蛋白,营养丰富的食材。
4、龙利鱼作为一种优质海洋鱼类,其脂肪中的不饱和脂肪酸,对于防治心脑血管疾病和增强记忆颇有益处。同时据营养学家测定,龙利鱼中的欧米伽-3脂肪酸,还可以抑制眼睛里的自由基,防止新血管的形成,从而降低晶体炎症的发生,这也是它又被称为护眼鱼肉的缘由。所以它还特别适合整天看书的学生来作为健康保健食品。
#宝宝辅食#番茄意面
美味早餐~意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等,添加辅料的通心粉,营养成分随辅料的品种和配比而异,易消化吸收,增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
材料:
1个番茄,50g意大利面,
#宝宝辅食#番茄意面的做法步骤:
1,准备好食材。
2,将番茄洗干净,切丁。(如果宝贝小可以将番茄去皮)
3,锅中倒入食用油,再加入切好的番茄翻炒。
4,将番茄炒至变软。
5,加入一勺番茄酱,小火翻炒。
6,加入纯净水烧开,水量根据选择意面量增减。
7,加入食用盐。
8,煮意面,锅中加入纯净水烧开,水开后下入意面。(意面的量根据胃口来)
9,煮约7-8分钟样子,意面差不多了,或者根据你无需要煮的成熟度来增减时间。
10,将煮熟的意面捞出,放入番茄汤锅中,再次烧开可以关火。
11,盛入碗中。
12,营养美味早餐,能量满满一整天!
13,我要开动了~
鲜虾培根番茄意面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。意大利面通体呈黄色,耐煮、口感好。意大利面的形状也各不相同,除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型,贝壳型的林林总总数百种。鲜虾培根番茄意面,酸酸甜甜,开胃好吃。这里用的直条意面。
材料:
200克意大利面,2片培根,4只虾,
鲜虾培根番茄意面的做法步骤:
1,培根切丁,大虾去皮挑去虾线冲净备用,蒜切成碎末
2,小番茄洗净,西兰花洗净掰成小朵
3,番茄去皮切大块,洋葱切块
4,把番茄和洋葱放入料理机打成碎粒(没有的就用刀剁碎吧)
5,锅内加少许油倒入培根碎煸熟
6,倒入蒜碎煸出香味
7,把培根拨到一边,下入番茄酱炒出红油
8,然后和培根炒匀
9,倒入绞碎的番茄洋葱碎
10,倒入红酒煮开10分钟
11,下入虾仁煮熟
12,最后用白糖、1克盐调味,撒入罗勒碎、黑胡椒碎即可
13,在炒酱的同时,锅内加水烧开,加入4克盐和食用油先把西兰花炒一下水捞出
14,然后下入意面大火煮开
15,煮大约8分钟左右,咬开面无白心即可捞出控水
16,最后摆盘,把酱浇在面上即可
番茄牛肉意面怎么做好吃 番茄牛肉意面的做法,步骤
番茄牛肉意面
意大利面,又称之为意粉,是西餐品种中最接近中国人饮食习惯,最容易被接受的。关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可•波罗从中国经由西西里岛传至整
食材配方
主料:
意大利面
250g牛肉
100g番茄
100g芥蓝
80g辅料:奶酪片
1片盐
适量料酒
适量
做法 共13个步骤
1.把意大利面放进温水里浸泡半个小时
2.然后把浸泡过的意大利面取出来,放进锅里烧开
3.然后把牛肉切碎
4.并把番茄切碎
5.把芥蓝也切碎
6.把黄油放进锅里,并倒进牛肉碎翻炒一下
7.再倒入番茄与芥蓝翻炒
8.加一点料酒与适量的清水烧沸
9.再加入奶酪片一块与适量的盐
10.把奶酪片化开即可
11.把煮好的意大利面放进碗里
12.把刚刚烧好的牛肉番茄酱浇在上面
13.拌一下即可食用了
番茄奶油意面怎么做好吃 2020番茄奶油意面的做法大全
番茄奶油意面
喜欢意面,喜欢它有质感,好吃又方便。这次做的是番茄肉肠意面,也不错哦
食材配方
主料:
意面
200g香肠
100g番茄酱
30g洋葱
20g青椒
20g淡奶油
20g辅料:油
适量盐
适量胡椒粉
适量葱
适量做法 共5个步骤
1.把香肠肉剁碎,洋葱、青椒切丝
2.准备意面
3.锅里水烧开下面条煮,放点盐和油,意面较硬,煮的时间比较长,煮好后,用凉开心过一下,放进盆子拌点香油
4.凉锅热油,爆蒜片和洋葱,出香味,加青椒丝和肉酱,加点盐煸炒
5.加番茄酱和奶油,至汁浓稠即可
番茄虾仁意面的做法_美食方法
番茄虾仁意面的做法
主料:意面2把,番茄1~2个,青虾仁半碗
配料:番茄辣酱1勺,盐适量,橄榄油1小勺,胡椒粉适量,高汤或清水大半碗,藿香叶适量,蒜末或洋葱末适量
番茄虾仁意面的做法步骤:
首先来煮意面,由于意面的特别性,水没开就下锅煮了,大约煮12~15分钟,这次买的意面有点粗,煮到没白芯时就能捞出
煮意面的时间将大蒜剁末,番茄去皮切小丁。起锅倒油,油熟后放入蒜末爆香,放入番茄丁炒软,加入一勺番茄辣酱炒香
放入虾仁翻炒变色。这里的虾仁我没腌制,大家也可以腌一下去腥。
接着加入大半碗水煮开,加入盐,胡椒粉和白糖调味,最后加点水淀粉芶薄芡,让番茄汁稍微有点稠稠的感觉。
煮好的意面捞出,过下凉水,放点橄榄油拌匀防粘
最后番茄酱汁做好,放入意面拌匀,让每根意面都裹上酱汁
最后撒上点藿香碎拌匀即可出锅。藿香是一款中餐中我喜欢用的香料,第一次做意面味道还不错,让意面味道更好吃。不喜欢可以不加。
盛盘,配一杯果汁,元气早餐完成。上桌两宝埋头吃,小宝还不停地夸妈妈,味道做得好赞。称赞后的一句才是他想的,建议是经常做。
番茄红衫鱼
番茄的酸甜,让红衫鱼变得更加鲜美。
材料:
5个番茄,3条红衫鱼,
番茄红衫鱼的做法步骤:
1,番茄用开水烫一下后去皮,切块状备用。
2,鱼,洗净,表面抹点盐,用不粘锅煎至两面金黄色,备用。
3,锅中放少许油,加入番茄翻炒,加点水。继续烹制。
4,西红柿煸软烂,加入番茄沙司
5,加入少许白糖,翻炒均匀
6,这个状态基本上番茄已经软烂。
7,加入煎制金黄色的红衫鱼
8,继续烹制2分钟即可。
9,美味、鲜甜的红衫鱼做好了。
10,好吸引吧。
奶香黑椒牛肉番茄意面怎么做好吃 奶香黑椒牛肉番茄意面的做法,步骤
奶香黑椒牛肉番茄意面
前几天在微博里说到想到意面了,心动不如行动,自已动手丰衣足食,这是我一直信奉的道理,以前在一直以为意面拌酱分为三种,青白红酱,前几天看韩剧,男主人公的妈妈点了一
食材配方
主料:
意面
200g番茄
200g牛肉
200g辅料:
油
适量盐
适量奶酪
适量黑胡椒
适量橄榄油
适量蒜
适量番茄酱
适量
做法 共8个步骤
1.食材准备好
2.番茄用刀在表皮上划十字,用开水氽烫去皮
3.将牛肉洗净切成小块,
4.加入蒜头一起用刀剁成肉酱
5.去好皮的番茄也切成小丁,
6.锅内倒油后将牛肉馅放入锅内快炒 加入番茄丁,快炒后加一片奶酪和一碗清水 撒入黑胡椒粉,水快要收干时番茄也熬成泥状, 再加少许番茄沙司拌匀煮开,放少许番茄沙司是为了增色, 出锅前再加入少许食盐即可,此酱用来抹面包也非常好吃。
7.锅内水烧开后放入意面,
8.加少许食盐煮好捞出用橄榄油拌匀
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