“龙鱼永得水（清蒸石斑鱼）、心心相互印（避风塘排骨）、情深双高飞（一品烩鲍片）”你参加各宴会时，应该看过类似的菜谱，这些菜谱彰显了餐厅的实力。其实每道菜并不是随心所欲地做的，而是有相关的方法，你印象中哪些菜谱让你记忆深刻呢?下面是小编精心整理的"秋冬滋补养颜豆浆火锅",欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料：肉馅200G，胡罗卜一根，干香菇3个，葱适量，豆浆500ML，水200ML，料理酒两大匙，鸡精适量，芝麻粉三大匙，盐适量，大白菜适量，蘑菇适量，粉丝适量
秋冬滋补养颜豆浆火锅的做法步骤：
1，胡罗卜切小块,干香菇泡发后切小块,葱切小段,一起放入搅碎机里搅成碎末.
2，将1加入200G肉馅里,加入适当胡椒粉,盐,酱油,香油.
3，搅拌出筋.
4，搓成大小适当的丸子。
5，胡罗卜切片后切成花朵形状，
6，蘑菇切片
7，豆浆500ML 水200ML 料理酒两大匙 鸡精适当 芝麻粉三大匙 盐适当混合均匀。
8，将所有材料放入砂锅内,加入调好的汤料,煮熟即可。
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滋补养颜阿胶银耳芋头羹
食材明细：
野生银耳一朵，莲子适量，桂圆5个，红枣两个，枸杞适量，东阿阿胶30克，芋头100克，橙皮15克，红糖30克
滋补养颜阿胶银耳芋头羹的做法步骤：
第1步阿胶块用刀背敲碎，备用银耳取一朵，加冷水泡发，去蒂，洗净
第2步芋头去皮切成小块，方便成熟个人喜欢用红糖炖煮甜品，更滋补，配方里的量较少，喜欢吃甜的可以再多加哦
第3步准备红枣，莲子，桂圆，枸杞炖锅里放入适量的水，将食材逐一放入，红枣和枸杞不喜欢软烂的可以后放
第4步最后加入一块橙皮，炖煮约1-1.5小时炖煮完可以暖暖的先喝上一碗，或者放入冰箱冰镇后食用也是很棒棒的
第5步满满的胶质和营养，很适合女性秋冬季节食用哦～好处多多
小贴士：
食用银耳有强精补肾、润肠通道、补气和血、强心壮身、滋阴益胃、润肺生津、补脑提神、美容嫩肤、延年益寿等多种功效，适量食用对身体有一定的好处，但是银耳中的粗纤维含量丰富，天天吃容易使身体出现消化不良、脾胃不适等身体不适的情况。
滋补养颜的番茄莲子蹄花
食材明细：
蹄花2个，莲子150克，番茄3个，番茄酱适量，姜葱适量，白糖适量，胡椒粉适量，油盐适量
滋补养颜的番茄莲子蹄花的做法步骤：
第1步准备好原材料，莲子提前用水泡上半天以上；烧锅开水， 下入蹄花和姜葱段一起焯水；
第2步烧热锅，放少许油，下入姜片和葱段煸炒；煸炒出香味后下入一半的西红柿；
第3步边炒边按压西红柿， 将西红柿的汤汁炒出来；再加入焯过水的蹄花，继续翻炒， 直至酱汁裹住蹄花；
第4步将炒制过的蹄花放入高压锅中，加入没过蹄花的开水；再倒入泡好的莲子；
第5步开大火， 上汽后转为小火10分钟，这样蹄花就好了；再倒入锅中， 将里面的姜片和葱段捞出；
第6步加入适量的番茄酱，大火收汁；再放入另一半番茄块翻炒；
第7步翻炒几下后加入盐、白糖和胡椒粉调味；翻炒均匀后盛入钵中；
第8步最后在上面点缀些小葱， 来上一块。
小贴士：
1. 莲子用冷水泡半天以上，以便缩短煮制时间；蹄花提前焯水，焯水时加入点姜葱帮着去腥；2. 爆香葱姜， 下入一半番茄翻炒， 注意炒制的目的是要将番茄汁熬出来； 再下入蹄花一起翻炒；3. 将翻炒过后的蹄花和莲子一起放入高压锅中， 上汽后转为小火十分钟即可关火；4. 煮好的莲子蹄花汤即可以加入调味料直接喝汤， 也可以再放入锅中继续熬煮；5. 熬煮时我们要大火收汁， 再加入点番茄酱和适量番茄， 能让色泽更艳丽味道更浓郁。
滋补养颜糖水-木瓜银杏炖雪耳
食材明细：
木瓜适量，银杏适量，雪耳适量，冰糖适量
滋补养颜糖水-木瓜银杏炖雪耳的做法步骤：
第1步雪耳入冷水浸泡2小时,剪去根部洗净;银杏去壳去皮;
第2步木瓜去皮去籽切小块;锅中放入足量的清水,放银杏、雪耳一起炖煮40分钟;
第3步加入木瓜和冰糖,继续炖煮15分钟即可.
小贴士：
1. 煮制时银杏分量不宜过多,以10-15克为宜; 2. 雪耳以片大身厚、完整不碎、色黄有光泽为佳.
滋补养血羹
桂圆肉（非新鲜）补心安神，养血益脾，红枣滋阴补血，枸杞子补虚增强免疫力，至于银耳，或许大家都以为是美容圣品或者是滋润的好东西，殊不知它有个食疗效果：补气和血，强心益胃。用炖盅炖一份，每天坚持吃，大约三个月就能看到效果，食疗的东西本身就不是立竿见影，只有坚持下去年复一日的食用才会有很好的效果。
材料：
主料：银耳半朵，红枣5个，桂圆7个，，
辅料：枸杞20粒，冰糖15克，
滋补养血羹的做法步骤：
1. 准备原料。
2. 银耳泡软洗净备用。
3. 银耳，桂圆，冰糖，红枣，加入炖盅内。兑够喝一次的水，（炖盅炖汤品水分不会减少，所以不要加太多）。
4. 外锅注入水。
5. 启动，炖汤。
6. 炖好后放入洗净的枸杞子，即可。
滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤
食材明细：
翅头3条，瘦肉300克，红枣4颗，枸杞适量，姜片适量，盐适量
滋补养颜枣杞翅头瘦肉汤的做法步骤：
第1步准备好所需的材料。翅头清洗干净，温水浸泡一会。
第2步翅头先焯水（加姜片辟腥）。瘦肉焯去血水备用（加姜片辟腥）。
第3步将翅头、瘦肉、红枣放入锅中，加入适量的水。开火煮起来！大火烧开后，转小火慢慢熬煮一个半小时。
第4步还差约5分钟煮好时，加入枸杞（枸杞不适宜久煮），再稍稍焖煮几分钟即可。汤在煲的过程中，已经闻到很诱人的香气了~
第5步饮用前加入适量的盐调味。
小贴士：
1、枸杞有滋肝补肾、益精明目的作用，但枸杞的烹饪时间不宜过长，应在炒菜或煲汤收尾时放入枸杞，这样可防止大量营养成分流失。2、红枣炖汤前去核不会那么容易上火。
养颜豆浆
食材明细：
主料：黄豆半杯，核桃3粒，红枣4粒，枸杞子适量
辅料：冰糖适量
养颜豆浆的做法步骤：
1，准备材料。
2，把核桃去壳剪碎，红枣去核切碎，把所有材料用豆浆机量杯一满杯洗净。
3，洗净的材料放入豆浆机，加入豆浆机水位的清水，按下干豆键，等操作完成即可。
4，操作完成后，放入适量冰糖到杯中，倒入豆浆拌匀即可。
5，成品！
小贴士：
此豆浆放入冰糖口感特别好饮，如不喜欢甜的朋友，可免去放冰糖的步骤！
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