“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,这些菜单不是心血来潮就开具的。其实,每个厨师都要花功夫学习每一道菜的做法,你是不是对菜谱很好好奇呢?小编特意收集和整理了妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!,在此温馨提醒你在浏览器收藏本页。
食材明细:
主料:牛奶450g,淡奶油450g
辅料:砂糖100g,吉利丁片22g
妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!的做法步骤:
1,把吉利丁片放入凉水中泡软后捞出,以备后用
2,把牛奶、淡奶油倒入烧锅中加热
3,倒入砂糖,继续搅拌加热
4,煮至冒泡,加入吉利丁片后搅拌
5,把煮好的浆盛入容器,倒入模具中
6,放入冰箱冷藏成型,扣出来再淋上树莓果浆即可
7,香滑Q弹的布丁
小贴士:
吉利丁片一定要用凉水泡
如果用热水,保准儿你什么都捞不着
另外,自己也可以DIY口味
比如淋上芒果浆、草莓浆
知道我为什么每次喜欢放树莓果浆了吧
因为小编好酸甜口
由于这款布丁制作成功率极高
今天就不磨唧了
有问题就在留言区评论吧
退朝。
97Msw.com相关知识
【盐水虾】--- 最简单、最经典的虾做法
食材明细:
主料:九节虾250克
辅料:生姜3片,香葱2根,花椒1小把,八角2个,桂皮1小块
配料:盐2茶勺,料酒1汤勺
【盐水虾】--- 最简单、最经典的虾做法的做法步骤:
1,原料图:九节虾。
2,配料图:生姜、香葱、花椒、八角、桂皮。
3,虾洗净后,在虾的倒数第2个关节处用牙签挑去虾线,全部处理完。
4,锅中加入适量水,调入盐,加入所有配料大火烧开后继续滚约2分钟,煮出配料的香味。
5,下入处理好的虾,调入1汤勺料酒。
6,继续煮至开锅即可。如果做冷盘的话可以捞出放入冰水中浸泡至凉透后捞出摆盘。(冰水最好是用凉白开制作)
小贴士:
诗心片语:
1:加入配料的水烧开后可适当多煮一会,这样味道更浓更香。
2:用牙签在虾的倒数第二个关节处,可轻松挑去虾线。
3:蘸虾的汁水依据自己喜好调配。
懒蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 儿童食谱
食材明细:
主料:宾格瑞香蕉牛奶1瓶
辅料:吉利丁粉适量,糖粉适量,日落黄食用色素适量,巧克力酱适量
懒蛋蛋布丁 香蕉牛奶布丁 儿童食谱的做法步骤:
1,取一个容器,倒入宾格瑞香蕉牛奶。
2,撒入糖粉和吉利丁粉,充分搅匀。
3,滴入日落黄的色素(大概1~2滴即可)
4,倒入懒蛋蛋模具中,制作身体的部分。放入冰箱冷藏约2小时左右。
5,待身体凝固住之后,用剩余的宾格瑞香蕉牛奶填满懒蛋蛋的底座部分。(这部分的香蕉牛奶只需要加吉利丁粉即可,不需要加色素,因为底座是白色的跟身体区分开)
6,冷藏2小时后,去除模具,用硅胶刮刀轻轻拨动边缘部分,让空气流入。
7,这两款硅胶模具需要在热水中稍微浸泡1分钟。
8,随后,轻轻拨动模具边缘。
9,倒扣脱模即可。
10,用牙签沾取巧克力酱给懒蛋蛋画上眼睛和嘴巴。
11,加上配菜就大功告成啦。
感谢您阅读“97美食网”的《妙搭食谱 | 布丁史上最简单最白痴的布丁!》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了水果布丁的做法专题,希望您能喜欢!