“莲藕是个宝,御寒最有效;饭后吃红枣,补血抗衰老;早睡又晚起,保暖养元气。”中国人从古至今都很看重食疗,随着时间的发展,人们编写这些顺口溜或句子是经过了生活的沉淀的。你是否很关注健康食疗呢?经过搜索整理,小编为你呈现“手工巧克力玫瑰花”,请收藏并分享给你的朋友们吧!
食材明细:
主料::黑巧克力125克,葡萄糖浆50克,
手工巧克力玫瑰花的做法步骤:
1.材料准备。

2.将巧克力切碎,隔水融化。
3.将葡萄糖糖浆拌入。
4.和匀,放冰箱冷藏一小时。
5.取出,将巧克力切成小块。
6.将每滚圆,备用。
7.夹在两张油纸中间擀开成圆形薄片。
8.取一片,卷成玫瑰花心。
9.继续擀出椭圆形的花瓣,第二片花瓣的起点在第一片花瓣起点稍往后一点,落点在第一片花瓣落点之后,包住第一片花瓣。
10.继续放上花瓣。每一片新的花瓣的起点都在上一片花瓣的起点稍往后,并包住上一片花瓣。
11.取一巧克力圆球,夹两油纸间,压成椭圆形。
12.用小刀压出形状。
13.成品欣赏。
14.成品欣赏。
15.成品欣赏。
16.成品欣赏。
17.成品欣赏。
18.成品欣赏。
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薰衣草玫瑰花饮
食材明细:
干燥玫瑰花,干燥薰衣草(比例约1:1即可)
薰衣草玫瑰花饮的做法步骤:
1、茶壶冲洗干净,放入玫瑰花和薰衣草
2、冲入约90度的热水
3、静置片刻,花香味飘出,即可饮用
小贴士:
花本身有香气,尽量不要加冰糖
薰衣草颗粒较小,可过滤后饮用
苹果玫瑰花(3)
食材明细:
主料::红苹果2个,派皮120克,
辅料::细砂糖30克,清水160克,柠檬半个,
苹果玫瑰花的做法步骤:
1.准备苹果、派皮,冷冻的派皮提前取出化冻
2.苹果清洗干净,不要去皮,切薄片,越薄越好,切半个柠檬
3.小锅里提前放水、细砂糖烧开,放入切片的苹果,挤入柠檬汁
4.晃动锅子,让苹果片全部浸在水中,不要用工具;最多煮一分钟,一变软就离火
5.快速捞出苹果片,放在厨房纸上洗净水分
6.软化的派皮擀开,切成长条,不要擀太薄
7.苹果片一片压一片,摆放在派皮上
8.顺势卷起,收口捏紧,竖起来就是一朵花
9.做好的花朵放入纸膜中,放在烤盘里
10.放入已预热180度的烤箱中,30分钟左右
11.到时取出放凉即可
小贴士:
烤好的苹果可以在表面筛糖粉,我就省略了,出炉后直接吃掉,拍照的时候掐了2片花仙子的叶子做装饰。派皮可以用飞饼的皮代替
玫瑰花粥(1)
食材明细:
主料:粳米100克,
辅料:玫瑰花20克,樱桃10克,
调料:白砂糖30克
玫瑰花粥的做法步骤:
1.将未全开的玫瑰花采下,轻轻的摘下花瓣,用冷水漂洗干净。
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分。
3.锅中加入约1000毫升冷水,将粳米放入先用旺火烧沸,然后用小火熬煮成粥。
4.粥内放入玫瑰花瓣、樱桃、白糖,再煮5分钟,即可盛起食用。
小贴士:
健康提示:
1.利气行血,散瘀止痛,用于带下、痛经等。
2.本药膳红白相间,酸甜可口,色味诱人,是保健药膳中深受欢迎的佳品。
食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
玫瑰花浓露
食材明细:
米醋3大匙,细砂糖1大匙,干燥玫瑰花10朵
玫瑰花浓露的做法步骤:
1.取一碗,放入米醋及细砂糖,搅拌至细砂糖溶化。
2.干燥玫瑰花去除花萼及花蕊,仅留下花瓣,并将花瓣一片片剥开。
3.将作法2的玫瑰花瓣放入作法1的碗中,浸泡约2天后即可使用。
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