“吃饭细嚼慢咽，减少肠胃伤害，避免过量饮食，体重保持平衡，注重饮食质量！”食疗在中国人的保健中有着重要的位置，随着历史的发展，国人相信通过饮食可以提升健康。你是否遇到有关健康食疗的疑问呢？由此，小编为你收集并整理了补血活血的----山药红枣玉米羹希望对你有所帮助，动动手指请收藏一下！
食材明细：
主料：：铁棍山药适量，大枣适量，桂圆适量，玉米片适量，白砂糖适量，生粉适量，
补血活血的----山药红枣玉米羹的做法步骤：
1.食材准备。
2.山药洗净，削皮切小丁，桂圆剥去外壳，玉米片洗净。
3.锅冷水，放入洗净的红枣，大火烧开，煮2分钟后。
4.放入桂圆，烧开后。
5.放入玉米片和山药，搅拌一下，继续用中小火烧熟。
6.此时玉米片已基本融化于汤中，再放入白糖。
7.开后，用湿淀粉勾芡，搅拌均匀关火出锅。
小贴士：
1.如果不喜欢玉米片融化，可以晚一点放。
2.如果选用小枣，时间要烧长一些，再放入其它食料。
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红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品
食材明细：
主料：：红枣适量，山药适量，桂圆适量，枸杞适量，
辅料：：鸡蛋适量，
配料：：冰糖适量，
红枣、山药、桂圆、枸杞羹--补气甜品的做法步骤：
1.准备食材。山药去皮、切块；桂圆剥壳、年糕切块。
2.电饭煲注入适量的冷水烧水。
3.水8成热时放入山药、年糕、桂圆。
4.放入一颗冰糖。
5.将鸡蛋磕入。
6.放入大枣，盖盖煮开。
7.煮开后焖3分钟打开。
8.倒入枸杞稍加搅拌即可。
9.装碗，开吃咯(^o^)/~
小贴士：
煮开焖3 分钟就都熟了，不用煮太久的。
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】
食材明细：
主料：：猪皮1块，
辅料：：红枣8颗，
配料：：冰糖适量，
美容补血佳品【猪皮红枣羹冻两吃】的做法步骤：
1.准备食材，红枣用清水泡软，去核切成块。
2.将猪皮加水煮开，约2-3分钟，可放两片姜去味，捞出过冷水。
3.猪皮刮去表面多余肥肉与油脂。
4.然后切成小碎粒。
5.煮至黏稠。
6.最后加入红枣和冰糖，再煮30分钟左右。
小贴士：
1.猪皮用前一定要用水煮，可放两片姜去味，刮去表面多余肥肉与油脂，然后切成小碎粒。
2.煮时要先大火煮沸，再转小火慢熬，如还有杂质要立即捞出。
3.红枣和冰糖要最后加，不然煮时间过长，口感不好，营养也会损失。
4.熬煮后的猪皮不能扔哦，也是很有营养的。
补血益气葛粉羹
食材明细：
主料：：红豆适量，红枣适量，葛根粉适量，
辅料：：冰糖适量，
补血益气葛粉羹的做法步骤：
1.原料图。
2.红豆、红枣洗净，葛根粉用冷水调开待用。
3.红豆、红枣、冰糖放入锅中加适量水烧开。
4.煮至红豆烂熟，大约需要40分钟。
5.把调好的葛根粉搅匀，倒入烧好的汤中，变倒边搅动，成透明糊状即可关火。
健脾补血的红枣茶
食材明细：
红枣一把(用量随意)
健脾补血的红枣茶的做法步骤：
图1、红枣用温水泡发，洗净
图2、锅里不放油，小火炒
图3、炒到发焦即可，也可以继续炒到（如图4）的发焦程度
小贴士：
1、这个炒焦的红枣适用于泡水喝，因为有焦皮，泡水喝可以丢掉。
2、用勺子或者筷子压一压再泡，更容易泡开。
3、最好用铁锅，我家铁锅正好炒菜，我就用的平底锅，不要放油，小火炒
4、体质燥热的可以加点蜂蜜
吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血
很多人会问吃红枣可以补血吗？其实这种说法应该是从西医角度理解的，补的是贫血。而老百姓所认识的补血，多是从中医角度理解，补的是气血。前者是后者的一部分。
吃红枣可以补血吗？红枣怎么吃最补血
吃红枣可以补血吗？
首先，西医补血，多是指通过增加铁元素的吸收，改善血的具体有形成分，包括红细胞、白细胞、血小板等。若要通过饮食在短时间内纠正贫血状态，难度很大。中医补血则是在改善有形成分的基础上，增加了活血、调整凝血因子等功能。有些尽管血常规化验正常，但有面色萎黄、眩晕、心悸、失眠、脉虚细等表现，中医辨证就属于血虚。此时吃红枣，可以充分利用其良好的健脾功效。健脾对应西医的说法，即指保护、改善胃肠道功能，促进消化吸收。如此一来，身体底子好了，血气自然补得进。
其次，虽然经过干制，红枣中的维生素C和叶酸等有所流失，但还是有一些残余的，甚至优于一些新鲜水果。拿维生素C来说，据《中国食物成分表2002》，干枣中的维生素C就优于或等于桃。而维生素C等营养素，有助于促进铁的吸收，提升补气血的功效。
可见，血虚者适量吃红枣，是有补血益处的。市场上有不同种类的红枣，若是要补脾气进而补气血，适合选用大红枣。小红枣更偏向于补心血，能缓解焦虑、紧张，改善失眠等。红枣的吃法也有不少，蔡骏推荐用枣熬粥，这样较易吸收，并且粥也有补脾胃的功效。
红枣是补血最常用的食物，生吃和泡酒喝的效果最好。
红枣还可以在铁锅里炒黑后泡水喝，可以治疗胃寒，胃痛，再放入桂圆，就是补血、补气的茶了，特别适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。如果再加上4～6粒的枸杞子，还能治疗便秘，但大便稀的人就不要加枸杞子了。常喝红枣、桂圆、枸杞茶的女性朋友，皮肤白皙，美容效果不错。枸杞子不要放多，几粒即可，红枣和桂圆也就6-8粒就行了，每天早上上班后给自己泡一杯，不但补气血，还能明目，特别适合长期待在电脑前的工作狂们。
而没有在铁锅里炒硬、炒黑的红枣泡茶喝是没有用的，因为外皮包裹住了枣子，营养成分出不来，而经过炒制的红枣，经开水一泡，表皮都裂开了，里面的营养成分才会慢慢地渗出来。红枣、花生、桂圆，再加上红糖，加水在锅里慢慢地炖，炖得烂烂的，经常吃，补血的效果很好。
红枣、红豆、放入糯米里一起熬粥，红豆比较不易烧烂，可以先煮红豆，红豆煮烂了，再放入糯米，红枣一起烧，也是一道补血的佳肴。
红枣10粒切开，白果10粒去外壳，孩子只能各吃5粒，加水煮15～20分钟，每晚临睡前吃，可以补血固肾、止咳喘、治尿频、治夜尿多，效果很好，从百果上市的秋天，一直吃到第二年的春天，是给老人、孩子补肾、止咳喘的特效方。红枣10粒切开，枸杞子10粒，煮水喝，补血补肾，专治腰膝酸软，长年吃，有养颜祛斑的作用。
【红枣杏仁银耳羹】夏季的润肤养颜，滋阴补血益气佳品
食材明细：
主料：：银耳20克，杏仁30克，红枣30克，
辅料：：冰糖60克，
【红枣杏仁银耳羹】夏季的润肤养颜，滋阴补血益气佳品的做法步骤：
1.准备好所有材料。
2.银耳用20度的温水浸泡4小时左右。
3.杏仁用清水浸泡1小时。
4.红枣用清水浸泡30分钟后洗净沥干备用。
5.浸泡好的银耳用清水洗净，去蒂后撕成小片放入高压锅内，加入超过银耳高度的水后，倒入杏仁。
6.加冰糖。
7.盖上高压锅盖，用大火煮至压力上来后，转用小火压30分钟后关火，等自然泄气。
8.泄气后，打开锅盖，放入红枣，再用小火焖10分钟即可。（炖的时候把高压锅的橡皮圈拿掉，或者换其他锅炖）
小贴士：
1.红枣要最后炖的时候放入。这样不会被煮烂，红枣的口感会好。
2.最后炖10分钟的时候，要把高压锅的橡皮圈拿掉，或者换其他锅炖。
3.家里人少的话，材料可以适当减少。我这些材料适合5--6个人吃。
4.冰镇过后更好吃哈！
5.红枣不需浸泡时间太久，不然会降低甜度。
山药羹(2)
食材明细：
主料：：山药200克，胡萝卜50克，玉米粒50克，
辅料：：鸡蛋1个，
山药羹的做法步骤：
1..材料山药200克 玉米粒50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个
2..山药洗净切块，倒入维仕美料理机内转向果蔬功能键启动。
3..锅内水烧到80度左右，倒入山药泥快速摊开。
4..玉米洗净，胡萝卜切丁备用。
5..倒入山药羹内。
6..把打好鸡蛋倒入山药羹里快速搅拌。
7..倒入少量的盐巴，胡萝卜和玉米粒断生即可起锅。.
8..成品。
小贴士：
鸡蛋一定要打到很均匀，再倒入山药羹内这样的鸡蛋才会出现薄薄的鸡蛋花（要是没有打均匀会呈块状，影响口感）。山药用维仕美破壁机打的很细腻，倒入锅内快速的压开不然会很大块的结成团状（小个的团状不影响，如果介意就要用锅铲慢慢压了）。
补血加活血，善补女人血~猪肝枸杞面
食材明细：
主料：：猪肝200克，面条200克，
辅料：：蛋清1个，料酒1勺，家乐鸡粉调味1勺，淀粉1勺，嫩肉粉1勺，老抽1勺，生姜1个，味极鲜1勺，胡椒粉1勺，枸杞30粒，葱1支，油1勺，
补血加活血，善补女人血~猪肝枸杞面的做法步骤：
1.猪肝放在自来水龙头下冲洗10分钟洗净；切成大小均等的薄片备用。
2.切好的猪肝用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。
3.放进蛋清；肉质滑嫩。放进料酒避腥。家乐鸡粉调味料1勺。
4.加进盐1勺。
5.加进淀粉和嫩肉粉。
6.老抽1勺上色。
7.放进味极鲜少许将其搅拌均匀备用
8.食材全部准备好。
9.锅中放进少量的油，爆香生姜。
10.加进三杯水煮开。
11.汇入调好料的猪肝。
12.猪肝煮开要加热至全熟变成褐色为止，不能贪图口感爽脆缩短加热时间。
13.加入1勺盐。
14.加入适量的味极鲜。
15.关火加入家乐鸡粉调味料1勺提鲜。
16.撒进胡椒粉增香。
17.煮好的面条和猪肝汇在一起。
18.加进枸杞即可。
19.撒进葱花。
小贴士：
1.猪肝含胆固醇很高，对心血管系统健康欠佳的高血压，冠心病，高血脂，高血胆固醇患者，要控制猪肝的食用量，一次不能进食太多。
2.猪肝加热时间不能太短。不能杀死猪肝中的某些病菌和寄生虫卵。
3.忌与维生素c同服。猪肝中的铜元素含量较高，它与维生素c结合使维生素c失去原来的功能。
4.猪肝中会积累代谢产生的毒素，如果不彻底清洗，可能会对健康造成危害。
5.用清水浸泡30分钟，反复换水至水清为止，以彻底清除滞留的肝血和胆汁中的毒物。
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