猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,有美容养颜的功效,多吃猪蹄对皮肤很有好处。猪蹄用火烧皮后,用小刀刮洗干净,砍成小块,与黑木耳一同炖煮。炖煮熟后,猪蹄糯,汤味鲜。猪蹄莲藕原味食用,或者搭配蘸碟食用,都不错。
黑木耳红枣猪蹄汤
主料:黑木耳20克,红枣15枚,猪蹄2只。
辅料:生姜片、葱段、盐各适量。
黑木耳红枣猪蹄汤的做法
1、黑木耳清洗干净,浸泡。
2、红枣去核,清洗干净。
3、猪蹄净毛,斩件,清洗干净,焯水。
4、烧锅,投入生姜、葱及猪蹄,干爆约3分钟,捞起。
5、将清水适量放入瓦煲内,煮沸后加入以上用料。
6、煮沸后改用小火煲3小时,加盐调味。
怎样吃黑木耳
黑木耳不仅有营养作用,医学研究证明:黑木耳还具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能,它能抗血凝、抗血栓、降血脂,降低血黏度,软化血管,使血液流动顺畅,减少心血管病发生。黑木耳还有较强的吸附作用,经常食用利...[更多]
小提示
黑木耳和蜂蜜能一起吃:黑木耳含有清洁血液并具解毒作用的物质,帮助清除体内毒素。黑木耳若与桃仁、蜂蜜搭配食用,有凉血化淤功效。适用于中风恢复期半身不遂、便秘等病症。
莴苣和黑木耳能一起吃:莴苣具有增强食欲、刺激消化等功效,对高血压和心脏病者有疗效。黑木耳有益气养胃润肺、降脂减肥等作用,对高血压、高血脂、糖尿病、心血管病有防治作用。两者合用,其功效更是明显。
黑木耳红枣汤
我还是第一次这样煮,从网上学来的,没想到口味真不错!据说这是一款养生美容汤品。 因黑木耳和红枣中铁的含量也极为丰富,常吃能养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可
食材配方
主料:
黑木耳
150g红枣
60g辅料:清水
600ml
做法 共6个步骤
1.将木耳提前两小时泡软。
2.红枣也浸在水中十几分钟,方便清洗褶皱处的灰尘。
3.将木耳和红枣清洗干净,放入锅内,注入适量的清水。
4.大火煮开。
5.转小火炖至汤汁粘稠,大约30分钟。
6.盛到一个的小沙锅里就可以享用了。一般是不用加糖,红枣是很甜的。
枣中含有丰富的铁和钙对于防治骨质疏松和贫血有重要的作用,所以大枣是治疗贫血的很好的食物,它含有丰富的铁和钙元素,另外常吃大枣还可以安神益脑,增强食欲。木耳中更是还有丰富的铁能够让人容光焕发,木耳能够增强机体的免疫力,所以红枣木耳汤,十分有营养,大家可以试一下,美味又健康。
木耳是木耳科真菌状如耳朵,系寄生于枯木上的一种菌类,富含铁、钙、磷和维生素B1等。1. 黑木耳中铁的含量极为丰富,故常吃木耳能养血驻颜,令人肌肤红润,容光 焕发,并可防治缺铁性贫血;2. 黑木耳含有维生素K,能减少血液凝块,预防血栓症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用;3. 木耳中的胶质可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,从而起到清胃涤肠的作用,它对胆结石、肾结石等内源性异物也有比较显著的化解功能;4. 黑木耳含有抗肿瘤活性物质,能增强机体免疫力,经常食用可防癌抗癌。[1]
红枣1. 枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞:药理研究发现,红枣能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞 转化的物质;2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石,这是因为鲜枣中丰富的维生素C,使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸,胆固醇少了,结石形成的概率也就随之减少;3. 枣中富含钙和铁,它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用,中老年人更年期经常会骨质疏松,正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血,大枣对他们会有十分理想的食疗作用,其效果通常是药物不能比拟的;4. 对病后体虚的人也有良好的滋补作用;5. 枣所含的芦丁,是一种使血管软化,从而使血压降低的物质,对高血压病有防治功效;
红枣中还有各种维生素,是维生素的天然宝库,红枣还可以抵抗机体过敏、宁心安神、益智健脑、增强人们的食欲。,而木耳还含有一种钙元素可以增强人的免疫力。红枣黑木耳汤,非常有营养,补气养血还可以让你容光焕发。不过要注意腹泻的人不能吃太多的红枣。
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