俗话说“少喝果汁,多菜少肉,营养均衡,不要太瘦!”食疗一直为国人所重视,随着生活的不断好转,很多科学研究也证明了这些食疗方法的科学性。你是如何看待健康食疗的呢?我们的小编特意搜集并整理了椒盐山药豆(2),供您参考,并请收藏本页!
食材明细:
主料::山药豆适量,
辅料::椒盐适量,
椒盐山药豆的做法步骤:
1.山药豆用水浸泡。
2.用打水反复冲洗干净。
3.放到盘子里。
4.开水锅蒸煮十来分钟。
5.蒸熟的山药豆撒上椒盐拌匀即可。
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椒盐玉米粒(2)
食材明细:
主料::玉米粒200克,香葱适量,玉米油适量,
辅料::鸡蛋1只,椒盐适量,
椒盐玉米粒的做法步骤:

1.玉米粒洗净,沥干水分。
2.打入一个鸡蛋。
3.加入适量生粉,生粉可以多放一些。
4.切些葱花。
5.平锅里入油。油可适量多一些。
6.把油烧至七八成热,倒入拌好的玉米粒。
7.倒入后,稍煎一会再翻动,划散。
8.玉米煎熟,加入椒盐炒匀。
9.加入葱花拌匀。
10.装碟即可。
小贴士:
1、也可以用罐装玉米。我买的是散装的甜玉米,洗好要控干水份。
2、也可以只用蛋清。
3、炒的时候不要不停翻动,要使玉米和油充分接触。
4、不喜欢油多一些也可减量,可细火煎熟玉米。
山药羹(2)
食材明细:
主料::山药200克,胡萝卜50克,玉米粒50克,
辅料::鸡蛋1个,
山药羹的做法步骤:
1..材料山药200克 玉米粒50克 胡萝卜50克 鸡蛋1个
2..山药洗净切块,倒入维仕美料理机内转向果蔬功能键启动。
3..锅内水烧到80度左右,倒入山药泥快速摊开。
4..玉米洗净,胡萝卜切丁备用。
5..倒入山药羹内。
6..把打好鸡蛋倒入山药羹里快速搅拌。
7..倒入少量的盐巴,胡萝卜和玉米粒断生即可起锅。.
8..成品。
小贴士:
鸡蛋一定要打到很均匀,再倒入山药羹内这样的鸡蛋才会出现薄薄的鸡蛋花(要是没有打均匀会呈块状,影响口感)。山药用维仕美破壁机打的很细腻,倒入锅内快速的压开不然会很大块的结成团状(小个的团状不影响,如果介意就要用锅铲慢慢压了)。
山药粥(2)
食材明细:
怀山药片60克或鲜山药120克,粳米50克
山药粥的做法步骤:
1.将粳米淘洗后,同山药片一并放入锅内(以搪瓷锅或砂锅为好),加入适量清水,煮成稀薄粥。
2.也可先将干山药研粉,待粥煮至米烂汤稠时调入山药粉同煮。
3.如用新鲜山药,削去外皮后,洗净,切成丁状,同粳米一起煮。
蜜汁山药(2)
食材明细:
山药400克,冰糖20克,蜂蜜50克,枸杞3克,水50克。
蜜汁山药的做法步骤:
1、用温水泡好枸杞备用。
2、先将山药洗净去皮,切成两寸长、三分厚的条,入开水锅焯1分钟左右,捞出整齐码放在盘内,并将泡好的枸杞均匀的撒在码好的山药上。
3、炒锅中加水,放入冰糖,小火烧之使冰糖完全融化,然后倒入蜂蜜,熬至开锅冒泡即可出锅,将蜜汁均匀地浇在山药上即可。
小贴士:
1、这个蜜汁山药热食冷食都可以,夏天,我更喜欢做好之后放在冰箱里镇凉了再吃,脆生生,凉丝丝,甜蜜蜜……秋天热食也同样诱人。
2、蜂蜜,有补养、解毒、止痛、杀菌、润肠、缓泻等作用。要保持瘦身和正在减肥的女士不要被这道菜中的“甜”吓倒,因为蜂蜜是天然糖,没有精制糖那么高的热量,不会增加脂肪的囤积,本身就有通便、美容的作用,所以尽可大胆食用,不必担心。
3、切记:倒入蜜蜂开锅冒泡即可,时间不能长了,反之就成拔丝啦。
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