红烧鲫鱼、红烧肉、鲫鱼豆腐汤、莴笋炒木耳、冬笋炒肉丝、水煮白菜,大家都应该见过类似的菜单或菜谱,餐馆的水平怎么样,通过菜谱可约略了解。其实菜的味道来自于不同的原料、调料和烹饪方法,你是不是也在研究美食菜谱呢?小编特地为你收集整理“香烤优格鲑鱼”,可能你会喜欢,欢迎分享。
食材明细:
鲑鱼1块,低筋面粉少许,盐少许,黑胡椒粉少许,沾酱:,原味优格4大匙,美乃滋4大匙,盐适量,糖适量,黑胡椒粉适量
香烤优格鲑鱼的做法步骤:
1.将鲑鱼两面都用原味优格2大匙先腌10分钟。
2.将作法1的鲑鱼两面都涂上少许低筋面粉、盐、黑胡椒粉,放入平底锅用中小火煎熟。
3.将沾酱的所有材料混合调成酱汁,淋在煎好的鲑鱼上即可。
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烤洋葱优格沙拉
食材明细:
洋葱300公克,优格150公克,盐1/2小匙
烤洋葱优格沙拉的做法步骤:
1.洋葱洗净去皮,切成环片状备用。
2.优格与盐混合成酱汁备用。
3.将作法1的洋葱环片放入烤箱中以180度烤约10分钟至熟后取出。
4.作法3的洋葱环片上淋上作法2的酱汁即可。
优格鲜虾串烤
食材明细:
鲜虾600公克,优格240cc,五香粉1/2小匙,红辣椒粉1/4小匙,黑胡椒粉1/2小匙,大蒜2瓣,盐适量
优格鲜虾串烤的做法步骤:
(1)大蒜切末备用。
(2)把优格、五香粉、红辣椒粉、黑胡椒粉、蒜末及盐一起混合均匀成腌渍汁。
(3)把鲜虾放入腌渍汁内,并置于冰箱中腌渍至少2小时。
(4)将腌渍好的鲜虾用竹签串起,放入烤箱,待虾子变红烤熟即可。
优格马铃薯
食材明细:
马铃薯200公克,洋葱碎10公克,蒜碎10公克,姜碎5公克,红辣椒碎5公克,胡荽5公克,沙拉油500㏄,橄榄油20㏄,郁金粉15公克,原味优格50公克,高汤50㏄,盐适量,白胡椒粉适量
优格马铃薯的做法步骤:
1.马铃薯去皮洗净,切滚刀块备用。
2.热一锅,放入沙拉油、作法1的马铃薯块炸至金黄色,捞起沥油备用。
3.热一平底锅,放入橄榄油、洋葱碎、蒜碎、姜碎、红辣椒碎炒香。
4.于作法3的锅中加入肉桂、胡荽、郁金粉及高汤煮约10分钟。
5.最后加入原味优格、盐、白胡椒粉及作法2的马铃薯块煮至熟即可。
感谢您阅读“97美食网”的《香烤优格鲑鱼》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鲑鱼做法专题,希望您能喜欢!