“百年偕好合(莲子红豆沙)、良辰添美景(季节鲜水果)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,眼花缭乱菜谱的背后实则是美食文化。其实要做好每一道菜,都凝结了厨师的心血在里面,你是不是也在研究美食菜谱呢?你不妨看看三月三地菜煮鸡蛋,请阅读后分享你的朋友!
食材明细:
地菜,黄豆,红枣,风球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋,水,盐
三月三地菜煮鸡蛋的做法步骤:
1.地菜就是荠菜,现在已经张得老高开花结籽了~
2.再加上黄豆,红枣,枫球子,姜块,鸡蛋,青壳鸭蛋一起加水淹过撒少许盐煮上就是了~(应该是这样做的吧~我只吃现成滴哈~)
小贴士:
这个汤水一定要多喝点,据说可以去风湿、清火,腰腿不痛,预防很多毛病滴~
97msw.cOm延伸阅读
地三鲜
食材明细:
土豆2个,胡萝卜1根,豆腐1块,蒜2瓣,姜适量,葱适量,味精适量,胡椒粉适量,生抽适量,掉粉适量,盐适量,糖适量
地三鲜的做法步骤:
第1步将豆腐切块过油炸将土豆胡萝卜切片过油
第2步用胡椒粉掉粉味精盐糖生抽调汁这个少了我又加了点葱花姜切丝
第3步热油锅放入葱花姜爆香
第4步放入豆腐放入土豆胡萝卜
第5步快出锅的时候放入蒜末翻炒出锅地三鲜的味道还是很不错的虽然材料不同
煮三冬
食材明细:
冬瓜500克,香菇(鲜)100克,冬笋100克,植物油20克,盐5克,味精2克
煮三冬的做法步骤:
1. 将冬瓜削去皮,去瓤洗净,切成片;
2. 冬笋漂净切成片;
3. 冬菇去蒂,片成薄片;
4. 炒锅置旺火上,倒入植物油烧至七成热时,放入冬瓜翻炒均匀,加入高汤;
5. 汤沸后,下冬笋片、冬菇片,煮30分钟,加入盐、味精调味即可。
牛肉地三鲜
食材明细:
茄子1个,土豆1个,青椒2个,红椒2个,小红椒2个,蒜头4个,盐适量,糖一点点,陈醋一点点,鸡精适量,蚝油适量
牛肉地三鲜的做法步骤:
第1步茄子、土豆刨皮,辣椒洗净备用。茄子滚刀切好后撒上干淀粉。
第2步辣椒滚刀切好。土豆也一样滚刀切。
第3步锅中放油,先炸土豆。炸两遍。
第4步茄子炸好后可以放在一块。锅中放油先炒牛肉,稍稍炒一会铲出来,再下辣椒、蒜头、盐、鸡精、糖、醋、再下刚刚炸好的茄子、土豆、放少许水炒匀即可出锅。
小贴士:
牛肉先切好腌制,土豆先炸,茄子拍上干淀粉再炸就不会那么吸油了。
三月不减肥四月张惠妹 自制减肥汤饱口福还减肥
没到春夏交替的季节都是一大波人纠结的季节,看着自己冬天养起来的肉,表示相当的无奈啊,管不住口怎么办呢?来试试这些自制减肥汤吧。让你在饱口福的时候还能减肥哦。
苹果减肥汤
功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤
食材:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。
做法:
1.瘦猪肉洗净切片,飞水。
2.苹果去皮,切块,海带泡水洗净。
3.水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。
黄瓜猪骨汤
功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿
食材:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。
做法:
1.猪骨洗干净,切块,飞水。
2.其他材料洗干净备用,黄瓜切块。
3.水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。
紫菜红萝卜汤
功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。
食材:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。
做法:
1.排骨洗干净,飞水。
2.紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。
3.水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。
海带减肥汤
功效:清热去湿、减肥轻身
食材:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。
做法:
1.瘦猪肉洗干净切片,飞水。
2.冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。
3.水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。
山楂决明减肥汤
功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃
食材:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。
1.瘦猪肉洗净切片,飞水。
2.山楂、决明子清洗干净。
3.适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。
鲤鱼补血减肥汤
功效:滋阴补血、益肝肾、明目安神、健脾补气、利尿消肿
食材:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。
做法:
1.鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。
2.将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放油,炒至豆衣裂,再用清水洗干净,备用。
3.红枣去核,生姜去皮,陈皮洗干净,备用。
4.水煮滚,先放入黑豆、红枣、陈皮、生姜大火煮十分钟,再转至文火煮一个半小时,最后放入鲤鱼,煮三十分钟后加入胡椒盐粉即可。
养颜减肥鸡汤
功效:清肺化痰、健脾、去水肿、养血、适合贫血、水肿、痰多、脸色苍白的肥胖者。
食材:带皮冬瓜一斤半、鸡一只、猪瘦肉四两、香菇(冬菇)十个、红枣十五枚、生姜二片、盐适量。
做法:
1.鸡、猪瘦肉洗干净后切片,飞水。
2.香菇去蒂、泡水三小时或一个晚上(香菇水千万不要倒掉)。
3.红枣去核备用。
4.冬瓜连皮切块。
5.把水煮滚,加入鸡、瘦肉、红枣、香菇连同香菇水、姜,用大火煮十分钟,再转文火煮二个小时,然后再加入冬瓜连皮块煮三十分钟,加盐调味即可。
鲜香菇豆腐汤
功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。
食材:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。
做法:
1.猪肉洗干净切片,飞水。
2.把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。
冬瓜发菜美腿汤
功效:去湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿。
食材:带皮冬瓜两斤、发菜二两、薏仁二两、瘦猪肉半斤。
做法:
1.猪肉洗干净,切块,飞水。
2.发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
3.冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
4.把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
荷叶减肥汤
功效:利尿去湿、降血压血脂、减肥、肌肤有光泽
食材:带皮冬瓜一斤、荷叶一张(新鲜或是到中药店买干的均可)、薏仁三两、扁豆一两、姜三片。
做法:
1.冬瓜带皮切块,其他材料洗干净备用。
2.水煮滚放入所有材料,大火煮十分钟,在转文火煮两个半小时加入盐调味即可饮用。
小结:以上就是小编为大家整理的即能饱腹又能减肥的汤料哦,大家一起瘦起来吧。
如何快速减肥洗澡水里放一宝轻松甩肉10斤
如今,减肥瘦身已成为许多人生活中不可或缺的一部分,可很多人觉得减肥太辛苦不得不半途而废。其实,是你的减肥方法不对,如何快速减肥?小编给你支招,洗澡水里放一宝轻松甩肉10斤。
用什么泡澡可以减肥
1、药浴泡澡
加入中药的药浴不但能够沐浴,还可以将药效渗透到人体中,改善人体的水分分布和血液循环,起到疏通筋骨关节和减肥的目的,同时还能够护肤和美容。不过,想要通过药浴达到比较好的效果,还需要长期坚持,而且这个方法更加适合体质比较好的人。想要泡澡减肥的女性可以直接去药店买一些泡澡的药物,可以达到良好的效果。
健康食疗《三月三地菜煮鸡蛋》一文希望您能收藏!“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时,97msw.com还为您精选准备了三菜一汤菜谱专题,希望您能喜欢!