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咖哩鸡肉土司饺

咖哩鸡肉土司饺

发布时间 : 2019-10-09
鸡肉菜谱 香菇鸡肉粥 健康食疗

“枣圆仁子羹(早生贵子乐)、芦蒿香干(如意吉祥)、上汤时蔬(良辰美景)”,可能你对这些菜谱比较熟悉了,菜谱只是名称,实际上学问蛮多的。其实同样的原料和调料,但因为烹饪方法不一,菜的味道也就不一,你对菜谱有深入的研究吗?以下“咖哩鸡肉土司饺”由小编为大家收集整理,欢迎收藏本网站,继续关注我们的更新!

食材明细:

4片 白面包,罐头咖哩鸡肉 (可以用任何自己喜欢的食物取代)

咖哩鸡肉土司饺的做法步骤:

1。罐头咖哩鸡肉取出马铃薯,鸡肉块,把它们弄碎

2。把鸡肉马铃薯放在面包的中心处,再盖上一片面包

3。用圆形的东西压整出包有陷的面包饺出来

4。放入预热的oven ,180‘c

烤至表面微黄即可

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咖哩鸡肉汉堡


食材明细:

汉堡面包1个,鸡胸肉1/2个,猪肥肉适量,融化的奶油20g,咖哩粉1小匙,洋葱碎1大匙,红辣椒粉少许,盐适量,黑胡椒粗粉适量,蛋2粒,蕃茄片2片,洋葱圈3圈

咖哩鸡肉汉堡的做法步骤:

1.将鸡胸肉与猪肥肉一起放进绞肉机中绞碎再放入盆中备用。

2.热锅,放入融化的奶油,以小火炒香洋葱碎、咖哩粉、红辣椒粉、盐和黑胡椒粉,全部搅拌均匀起锅备用。

3.取1粒蛋打散成蛋液与作法2的所有材料搅拌均匀,以手掌整形做成圆形肉饼备用。

4.热油锅,用小火将另一粒蛋打散煎熟备用。

5.将汉堡面包对半切开并放入烤箱烤热,夹入作法3的肉饼,并加上蕃茄片、洋葱圈和作法4的煎蛋即可。

咖哩鸡肉炖饭


食材明细:

鸡腿肉块300公克,西芹块20公克,洋葱块20公克,月桂叶2片,义大利米100公克,鸡肉高汤600㏄,巴西里末1/4茶匙,咖哩块30公克,鸡粉1/4茶匙,橄榄油2大匙,咖哩粉2大匙,白酒50㏄,盐1/4茶匙

咖哩鸡肉炖饭的做法步骤:

1.鸡腿肉块与咖哩粉、白酒、盐拌匀,腌约20分钟备用。

2.平底锅以橄榄油炒香洋葱块、西芹块与月桂叶后,加入作法1腌过的鸡腿肉煎至呈金黄色时,再放入义大利米和高汤500㏄,以小火炖煮8分钟至8分熟。

3.最后放入咖哩块、100㏄高汤与鸡粉,拌匀后,将月桂叶取出,盛盘并洒上巴西里末即可。

咖哩鸡肉蛋饼捲


食材明细:

中筋面粉150公克,玉米粉50公克,滚水90公克,盐少许,糖少许,咖哩粉1大匙,洋葱1/2颗,青椒1/2颗,黄椒1/2颗,鸡胸肉200公克,鸡蛋5颗,盐1/2小匙,水200 cc,糖1/2小匙,太白粉1小匙,胡椒粉少许

咖哩鸡肉蛋饼捲的做法步骤:

1.先将中筋面粉、玉米粉和咖哩粉过筛,再加入盐混合均匀后,接着将滚水加入面粉中制作烫面,将面糰搓揉至光滑后,醒面30分钟。

2.将醒完的面糰,桿成圆形薄饼状,放入平底锅中以中火煎约2分钟后取出。

3.将洋葱、青椒、黄椒洗净后,切成丝状备用。

4.用肉槌或刀背将鸡胸肉片稍加拍打后,切成小块状备用。

5.将全部的调味料混合搅拌均匀后,放入作法4的鸡胸肉块腌渍约30分钟后,取出沥干水份备用。

6.热锅后,将作法5的鸡肉以中火煎约2分钟至熟透,再加入作法3的材料拌炒至香味溢出后,起锅备用。

7.将鸡蛋打散,以中小火煎约1分钟至蛋液还呈现滑动的5分熟状态时,将作法2的饼皮盖上,再以中火煎至饼皮呈现金黄色外观即可起锅。

8.将蛋饼皮中有蛋的一面朝上,再放入作法6的内馅,由内而外慢慢捲起即可,食用前可再加上适量的酱料增添口感。

咖哩鸡


食材明细:

鸡1/2只,马铃薯2个,红萝卜1条,洋葱1/2个,水5杯,咖哩块1/2盒,糖1大匙

咖哩鸡的做法步骤:

1.)鸡洗净切块备用。

2.)马铃薯、红萝卜去皮洗净切块,洋葱去皮洗净切丁。

3.)热油锅放入洋葱丁爆香,放入鸡块翻炒至外表熟。

4.)放入马铃薯块、红萝卜块一起炒。

5.)加入5杯水,用大火煮滚。

6.)加入糖,转小火煮至鸡肉熟透。

7.)熄火,加入咖哩块搅拌溶解至汤汁变浓稠即成。

咖哩鸡丁盖饭


食材明细:

鸡胸肉250公克,马铃薯80公克,红萝卜20公克,洋葱20公克,白饭1碗,咖哩粉1大匙,盐1小匙,糖1小匙,米酒1大匙,水400㏄,太白粉水2大匙

咖哩鸡丁盖饭的做法步骤:

1.白饭盛入大碗中,备用。

2.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱片与咖哩粉炒香,再加入鸡胸肉丁、红萝卜丁与所有调味料(太白粉水除外)煮匀,转小火、加盖,焖煮约10分钟后,再加入马铃薯块续焖煮约15分钟至食材熟透。

3.于作法3的锅中加入太白粉水芶欠后熄火,盛起淋在作法1的白饭上即可。

咖哩鸡排


食材明细:

带骨肉鸡胸1块,低筋面粉适量,胡椒盐适量,粉浆炸粉:1/2杯,黄豆粉1/2杯,再来米粉1/2杯,盐1/2茶匙,细砂糖1茶匙,香蒜粉1大匙,白胡椒粉1/2大匙,水1杯,A.葱2根,姜10公克,蒜仁40公克,水100㏄,B.咖哩粉1大匙,洋葱粉1大匙,辣椒粉1茶匙,细砂糖1大匙,味精1茶匙,酱油膏1大匙,小苏打1/4茶匙,料酒2大匙

咖哩鸡排的做法步骤:

1.将所有炸粉材料拌匀成粉浆,备用。

2.带骨肉鸡胸去皮,对剖成半,从侧面中间处横剖到底,但不要切断,片开鸡胸肉即为鸡排。

3.所有腌料A放入果汁机中打成泥,加入所有腌料B拌匀成腌汁。

4.将鸡排放入腌汁腌渍约20分钟,取出将两面均匀的沾上低筋面粉,再裹上作法1粉浆。

5.热油锅油至油温约180℃,放入作法4鸡排炸约2分钟,至表面呈金黄酥脆状起锅,撒上适量胡椒盐即可。

日式咖哩鸡


食材明细:

鸡腿1只,咖哩粉1大匙,盐1小匙,马铃薯100公克,红萝卜50公克,洋葱40公克,苹果30公克,水500㏄,沙拉油2大匙,面粉2大匙,太白粉水适量,咖哩粉3大匙,盐1小匙,糖2小匙

日式咖哩鸡的做法步骤:

1.将鸡腿洗净后用刀子剁成小块,再用咖哩粉、盐一起腌渍30分钟。

2.马铃薯和红萝卜分别切滚刀块备用;洋葱也切片备用。

3.将苹果、水一起放入果汁机中搅匀成苹果汁备用。

4.取一锅,加入沙拉油热锅,放入面粉和咖哩粉以小火炒香,再放入鸡肉块、马铃薯块、红萝卜块、洋葱片,以中火炒1分钟。

5.继续加入作法2的苹果汁和所有的调味料,转中火煮6分钟即可;起锅前如果不够浓稠,可再加入太白粉水芶芡。

土豆咖哩鸡块


食材明细:

童子鸡1只,土豆1只,胡萝卜一根,姜 葱 料酒少许,咖哩块一块

土豆咖哩鸡块的做法步骤:

第1步鸡肉洗净切块.胡萝卜土豆洗净去皮切成小块备用.

第2步洗净的葱切末.姜切片待用.油烧热后下姜煸后下入鸡块不断翻炒,使鸡肉断生.

第3步加入料酒翻炒,然后倒入土豆块,胡萝卜块继续翻炒均匀.然后加咖哩块.拌匀.加小半碗开水,盖锅煮10~15分钟.

第4步待汤汁弄稠收干时加一点盐和糖.撒人葱末翻炒均匀即可出锅装盘即可.

印度咖哩鸡


食材明细:

植物油,3汤匙,红洋葱,1个,盐,适量,月桂叶,1片,水,3汤匙,姜黄粉,1汤匙,辣椒粉,1/2茶匙,红辣椒粉,1/2茶匙,姜末,2汤匙,蒜末,2汤匙,鸡胸肉(或鸡腿肉),1公斤,西红柿,1个,切片,糖,1/4茶匙,豆蔻,3碗,丁香,3个,肉桂棒,1支,酥油,1汤匙,香菜粉,1汤匙,新鲜香菜,1大把,切碎

印度咖哩鸡的做法步骤:

1.在锅里预热植物油,加入1/3的洋葱和一点盐然后炸几分钟或直到洋葱变成金黄。然后把洋葱沥油盛出,放一边。

2.把月桂叶和剩下的洋葱放进原来的锅里,加盐进去炒至金黄。加一汤匙水进去炒至水也变成焦糖色。加姜黄粉、辣椒粉、红辣椒粉、姜末和蒜末进去,炒匀。转成中高火,当看到冒油的时候,再加一汤匙的水,再继续炒一下。

3.加鸡肉和西红柿进去。并加入糖和盐调味。加入豆蔻、丁香、肉桂、酥油和一汤匙的水。降至小火。盖上盖煮30-35分钟。

4.打开盖子,如果锅里还有水的话,就打高火力。加入香菜粉然后继续煮,煮至汁液烧干(或直到你喜欢的湿润度)。

5.把鸡盛起,加上新鲜的香菜和事前准备好的炸洋葱。搭配米饭或印度烤饼即成。

咖哩鸡饭


原料:鸡全翅2个、洋葱半个、土豆1个、胡萝卜1根、生姜数片、料酒15克、盐半小勺、色拉油80克、好梦多咖哩一盒(原味)、水适量

做法:

1.鸡全翅解冻清洗干净;

2.剁成小块;

3.置于一大碗中,加半勺盐、料酒、姜片,拌匀,腌渍30分钟;

4.洋葱、土豆、胡萝卜去皮切成小块;

5.炒锅倒油烧热,下入鸡块爆炒至断生;

6.然后下入洋葱、土豆和胡萝卜块,翻炒2分钟后,加入清水,以没过所有材料为宜,盖上锅盖,大火煮沸后转小火,炖煮20分钟;

7.好梦多原味咖哩一盒;

8.掰成小块下入锅中;

9.翻炒均匀至咖哩溶化,小火再炖煮5分钟左右即可关火;

10.蒸好的米饭盛入碗中,压平;

11.倒扣于盘中;

12.最后浇上煮好的咖哩鸡即可。

感谢您阅读“97美食网”的《咖哩鸡肉土司饺》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了鸡肉菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3368088.html

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