食材明细:
主料::鸡胸肉300g,洋葱100g,黄瓜50g,清水适量,
辅料::去皮土豆200g,胡萝卜100g,日式咖哩块15g,玉米胚芽油30g,
咖哩鸡肉饭的做法步骤:
1.准备好材料,洗净切小块
2.热锅凉油,油热倒入除黄瓜丁外所有材料翻炒均匀
3.鸡肉变白后加入适量清水,没过食材就好。
4.大火煮开后转中小火煮至土豆块软绵熟透,转小火,夹上咖喱块在汤里搅拌,直到完全溶解
5.加入黄瓜丁拌匀,转中火煮到汤汁浓稠
6.这样就习可以了。
7.取了米饭直接拌着吃或盖浇都很棒
8.这是宝贝的时光鸡
小贴士:
1,咖喱料选择日式块状,比较好操作。有辣不辣多种口味可选。
2,食材上没有特殊要求,鸡肉,猪肉,牛肉,羊肉的加咖喱都很美味,自己随意。
3,出锅前可以根据自己口味适当加盐,我没加,因为够了。
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