俗话说：民以食为天，在吃这方面，各国都有着自己独特的品味，没有好食材，就没有好美食。食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？下面由小编帮大家编辑的《土豆咖哩鸡》，相信你能从中找到需要的内容！
鸡胸肉洗净切成小块。.锅内入少量的油，入鸡胸肉、入少量的料酒，稍翻炒。断生后起锅备用。.土豆去皮用清水略浸。胡萝卜、洋葱切片，备好咖哩块。坐锅热油。
材料：
主料：鸡肉250g，，
辅料：咖喱粉适量，花生油适量，胡萝卜适量，料酒适量，
土豆咖哩鸡的做法步骤：
1. 鸡胸肉洗净切成小块。.锅内入少量的油，入鸡胸肉、入少量的料酒，稍翻炒。断生后起锅备用。.土豆去皮用清水略浸。胡萝卜、洋葱切片，备好咖哩块。坐锅热油。
2. 倒入土豆块翻炒一会儿。.入没过蔬菜的水。.盖上锅盖略煮一会儿。.待汤汁略收干倒入鸡肉。放入咖哩块。.转小火，轻推至咖哩块化。.翻拌均匀，收干汤汁。.起锅装盆，怎么吃都好吃
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咖哩鸡肉
食材明细：
主料：：土豆1个，胡萝卜1个，洋葱半个，鸡肉适量，
辅料：：咖哩块适量，
咖哩鸡肉的做法步骤：
1.胡萝卜、土豆洗净去皮儿、葱头、解冻过的鸡胸肉
2.胡萝卜、土豆、葱头、鸡肉全部切块儿
3.热锅冷油下入鸡肉和姜片翻炒
4.鸡肉变色后下入土豆、胡萝卜、洋葱翻炒
5.加入适量水
6.煮至水开后转中小火，加盖闷煮至土豆软烂
7.加入切碎的咖哩块儿，待咖哩全部熔化后大火炒至浓稠就可以了
8.做好的咖哩鸡，味道浓郁，实在是香啊！
咖哩鸡翅
食材明细：
主料：：鸡翅500克，青辣椒一个，红辣椒一个，洋葱适量，咖哩粉一包，土豆一个，姜片适量，
辅料：：盐适量，油适量，
咖哩鸡翅的做法步骤：
1.将配菜洗净切块或段待用
2.鸡翅先用酱油、胡椒粉腌制半小时
3.用一个煮锅放一碗水煮开后加入咖哩粉
4.慢火煮三分钟然后关火待用
5.锅内下油、放姜片，将鸡翅煎至金黄色
6.加入所有配菜炒香
7.炒香后铲起放进煮好的咖哩汁中继续煮十分钟
8.煮至鸡肉上色，土豆变粉就可以放盐。
9.成品图
小贴士：
1、鸡翅要稍腌制一会才能更入味
2、土豆不要切太大块，不容易变粉
3、一包咖哩粉里已有香味，不需放太多的盐，可以慢慢调味，不够再加
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