俗语说:生冷粘硬不可食,少吃干食多喝汤。健康食疗是中国饮食文化的核心,随着历史的发展,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。如何平衡健康食疗与美食追求的关系呢?由此,小编为你收集并整理了香芋桂花汤(1)欢迎阅读,希望你能喜欢!
食材明细:
主料:糖桂花,香芋,西米,牛奶,
调料:白糖
香芋桂花汤的做法步骤:
1、将香芋去皮,洗净切成小丁;
2、坐汤锅倒入清水,开锅后放入西米,大约十分钟后,加入适量白糖后盛出待用;
3、在坐汤锅倒入清水,开锅后放入香芋,煮开后放入白糖和桂花糖,倒入适量牛奶,待煮开后倒入刚才做好的西米中即可。
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奶香蓝梅香芋粥(1)
食材明细:
香芋1个,大米适量,牛奶200毫升,蓝莓酱2小匙
奶香蓝梅香芋粥的做法步骤:
1.香芋一半切小块,一半加水打碎
2.大米加两种香芋,加水煮
3.大火煮沸,小火熬到粘稠,加冰糖
4.加牛奶,小火熬到粘稠
5.稍微晾凉,盛到碗里
6.撒上蓝莓酱,拌匀
香芋西米露
食材明细:
西米200G,香芋100G
香芋西米露的做法步骤:
1.西米煮十分钟,边煮边搅动
2.捞出,泡清水
3.放入锅中,再煮十分钟
4.香芋切丁加糖蒸十五分钟
5.西米和香芋一起煮二分钟
6.加入牛奶,装盘
葱油芋仔(1)
食材明细:
芋艿籽,葱,油,盐,糖。
葱油芋仔的做法步骤:
1把芋艿洗干净后放入锅中,加水没过芋艿,大火煮沸;
2改用小火,煮到以筷子能轻松插进去为好(芋艿要糯软才好吃);
3把煮过的芋艿放入冷水中冷却后剥去皮,个头较大的芋艿可以切开成块,把葱切成葱花备用。
4炒锅烧热后加入油,稍微加热后放入葱白部分,编出香味后放入芋艿翻炒;
5加入适量清水,调入盐和少许白糖,换用小火煮5-6分钟;
6中间注意经常翻炒几下不要粘锅,至汤汁略成糊状撒入青葱花即可。
桂花栗子羹(1)
食材明细:
主料:栗子(鲜)250克,枣(鲜)50克,调料:白砂糖150克,豌豆淀粉5克,糖桂花5克
桂花栗子羹的做法步骤:
1.先将毛栗子切成两半,放入水锅中,煮至皮壳能剥开捞出,剥掉壳和皮,放入碗中上笼,盖严笼帽,蒸至酥透出笼,冷后切成粒。
2.锅洗净,放入水一大碗,放入白糖,栗子,红枣(蒸酥去皮核),烧滚至糖溶于水中,放小火略焖一焖,放入桂花,洒入湿淀粉推匀,勾成透明样薄芡,出锅即可。
小贴士:
食物相克:
枣(鲜):枣忌与海鲜同食。
感谢您阅读“97美食网”的《香芋桂花汤(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了香芋的做法专题,希望您能喜欢!