“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”健康食疗,一直是很多专家提倡的概念,从古至今,这些俗语是中国人观察和总结生活而得来的。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“快捷又营养的早餐”,相信你能找到对自己有用的内容。
食材明细:
酸奶,饼干,水果,坚果
快捷又营养的早餐的做法步骤:
1.首先,准备一个干净的碗,把饼干掰成小块放在碗里。
2.然后把酸奶倒进入。上面撒上一些坚果仁,再淋点炼乳。插个草莓OK~又有营养又快,大约需要1-2分钟~
小贴士:
营养价值:酸奶(可以降低胆固醇,酸奶对便秘和细菌性腹泻有预防作用。酸奶中产生的有机酸可增加肠蠕动,刺激胃液分泌,并抑制肠内有害病菌。 酸奶能抑制癌和美容作用)坚果(含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高,对人体生长发育,增强体质,预防疾病有极好的功效。有助于记忆力的提高,但不要吃的太多)
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早餐怎么吃健康又营养
早餐怎么吃健康又营养
1、早餐前切记先喝水
人经过一夜睡眠,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500-800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。
2、按时吃早餐
很多人起床时间都不规律,自然也就是不注意早上用餐的时间。研究表明,最佳的早餐时间为7到9点,因为胃在这个时候对昨晚的食物已经消化得差不多了,如果这个时间还不添加食物的话,会直接影响到我们的胃健康,长此以往会为我们的身体健康带来潜在的威胁成分。
3、切忌边走边吃
很多人宁愿把早餐放在上班的路上。在街边吃小吃或边走边吃,专家表示,早餐不仅要吃得营养,更要吃得健康。醒了就上路,路上吃早餐,这样的习惯对身体健康影响非常大。早餐前一个小时最好喝杯水,以帮助消化液的分泌,在上班的路上,细嚼慢咽是不可能的,走路的时候血液无法充分到胃帮助蠕动消化,由此造成了消化不良。专家认为,为了健康早起一点吃顿早餐是划算的。
吃早餐的最佳时间
早餐7:00。清晨,太阳慢慢升起,身体也渐渐苏醒。到了早上7点左右,胃肠道已经完全苏醒,消化系统开始运转,这个时候吃早餐最能高效地消化、吸收食物营养。满分早餐至少应包括三类食物:谷类食物,如面条等;动物性食物,如肉类、蛋类、奶制品等;还有富含维生素C、可以补充膳食纤维的蔬菜和水果。如果再加上一两种坚果,那就更完美了。
加餐10:30。上午10点半左右,人体新陈代谢速度变快,大部分人往往会隐隐感到有些饿了,这个时间需要吃个加餐补充能量,特别是学生、上班族等用脑一族,有助于集中精力、保持高效的学习工作状态。加餐不拘一格,可以吃一个黄瓜或西红柿,还可以喝半杯牛奶、1小瓶酸奶、两三块豆腐干或者一小把坚果。值得注意的是,加餐后,午饭就要根据胃口酌情减量。
通常人在7点左右起床后20至30分钟再吃早餐比较合适,因为这时人的食欲最旺盛。早餐与中餐应有一定间隔,一般4至5小时左右为好,也就是说早餐7至8点之间为好,如果早餐过早,那么数量应该相应增加或者将午餐相应提前。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理。
有些人早餐吃得很早,一方面是为了赶着去上学、上班,另一方面,年纪大的人习惯早起,吃早餐的时间自然也就提前到了早晨五六点钟。研究显示,早餐吃得这么早,反而不利于肠胃消化吸收。
在夜间的睡眠过程中,人体大部分器官都得到了充分休息,惟独消化器官仍在消化吸收晚餐存留在胃肠道中的食物,到凌晨才真正进入休息状态。如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,使消化系统长期处于疲劳应战的状态,扰乱胃肠的蠕动节奏。特别是老年人,胃、肠、胰的消化酶分泌减少,消化吸收及代谢功能下降,如果起得很早,又有晨练的习惯,起床后马上吃早餐,势必会影响胃肠功能,同时也对晨练不利。
人体经过一夜的休息之后,就会消耗掉很多的水分,素以常常发现在早上起床的时候都是处于一种缺水的状态,在吃早餐的视乎首先要喝一杯水,补充身体的水分,防止疾病的发生。
怎样吃早餐 吃得健康又营养
合理的安排好早餐,让自己每天都能吃上一顿丰富的有营养的早餐,其实是每个人都应做到的一件事情,但是很多人对于自己的早餐却不够重视,有的只是简单的吃一点东西就完事了,有的甚至都不吃早餐,其实,这样对于健康是很不利的,下面,专家就来给大家介绍早点大全,让你可以吃得健康又营养。
虽然很多人都知道吃早餐的重要性,但是由于工作的关系,很多人因为赶着上班而忽略了吃早餐,往往只是随便买点东西填下肚子了事,其实这是很不应该的,下面专家来介绍早点大全,一起来学学吧。
何为完美早餐?
科学的早餐应包括四种类别的食物,它们是:
1.以提供能量为主的,主要是碳水化合物含量丰富的粮谷类食物,如面包、馒头等。
2.以供应蛋白质为主的,主要是肉类、禽蛋类食物。
3.以供应无机盐和维生素为主的,主要指新鲜蔬菜和水果。
4.奶类与奶制品、豆制品。
如果早餐中上述4类食物都有,则为营养充足的早餐;如果食用了其中的3类,则早餐质量较好;如果只选择了两类或两类以下,早餐质量则较差。
早餐食谱如何搭配
基本搭配:牛奶加面包。这两种食物包括了碳水化合物、蛋白质、脂肪三大营养物质,还有丰富的钙,保证了基本的能量供给。其中,面包也可以用馒头、稀饭、包子等营养成分相当的主食代替。
丰盛搭配:鸡蛋、火腿。加强了蛋白质的补充,弥补了传统早餐蛋白质不足的缺点。
尽量搭配:水果。早餐加一个水果,可以充分补充维生素,如香蕉、橘子、苹果等,宜选择当令的水果。
推荐搭配:蔬菜。生菜、黄瓜、西红柿、萝卜、灯笼柿子椒等适合生食的蔬菜可以添加在早餐中,以补充纤维素的不足,而且这些蔬菜生食爽脆、口感好,营养物质也不易破坏。
一、青菜火腿蛋饼
做法:
1、将鸡蛋打散,加入面粉、切碎的青菜末(青菜最好用叶的部分,这样会比较软)和火腿末,少许盐,搅拌均匀。
2、锅烧热,加少许油,把以上材料摊成饼,煎至两面金黄即成。
3、饼干切小丁,与酸奶搅拌即成。
二、菜肉混沌
做法:
1、虾肉、青菜绞成泥,加入姜葱末、盐和少许水调匀成馅。
2、馄饨皮摊平,包入肉馅做成馄饨。
3、锅中入水煮开,放入馄饨煮熟,捞出盛入碗中,加汤放入少许紫菜、香菜末、盐、香油调味,即成。
4、鸡蛋1个打散。
5、锅烧热,放少许油,面包片沾匀鸡蛋液放入锅内,煎至两面金黄即可。
以上专家为我们介绍了早点大全,告诉我们应该如何合理的搭配好早餐,如何让早餐吃得有营养,并且还介绍了两款早餐的营养食品的做法,希望能给大家以帮助,专家告诫,不吃早餐不仅影响健康,还会使大脑反应变慢,影响工作效率,所以早餐大家一定要吃好。
健康食疗:营养又瘦身 4早餐
“注重饮食细节,关爱宝贵身体,提倡绿色健康,享受天然世界!”国人生活中对于食疗有着丰富的经验,在历史的发展过程中,中国人的智慧就隐含在这些顺口的俗语中。你是如何看待健康食疗的呢?为此,小编从网络上精心整理了《健康食疗:营养又瘦身 4早餐》,希望能为你提供更多的参考。
编者按:由于生活节奏的加快,人们都不太爱吃早餐了,这是不正确的做法,早餐在三餐中是很重要的,下面小编就为大家推荐几款营养又方便的早餐,马上去看看吧!
一、水果酸奶
材料:橙子一个、酸奶300毫升
做法:用压榨机将橙子榨成橙汁,倒出后转杯,倒入酸奶摇匀即可,使用无糖酸奶效果更佳。
功效:帮助肠胃清除体内垃圾,适合夏季减肥。
二、玉米面糊
材料:玉米面200克,冬瓜80克,花生米30克,瘦肉40克,红薯30克。鸡蛋,葱花依据个人喜好添加。
做法:
1、玉米面对入凉水搅开至没有疙瘩才可。
2、烧好开水,将玉米面倒入,把冬瓜、红薯、瘦肉切成粒,花生米稍微捣碎、放进去,撒上盐,小火煮10~15分钟。
3、再打一个鸡蛋搅散成蛋花。出锅前撒一点儿葱花。
功效:不仅可以填饱肚子,营养也很丰富。
夏天早餐吃什么可以营养又健康
今天又来跟大家聊一聊夏天早餐吃什么可以营养又健康吧,其实夏天可以吃的早餐种类非常多,只要你们愿意学习的话可以学到很多不错的早餐种类。有的早餐既美味可口又有营养,尤其是在夏天的时候,早上虽然感觉很闷热。但是有些不错的早餐依旧能唤起你们的胃口哦,是不是很神奇啊,下面给大家介绍几种营养的早餐方式吧!
营养早餐搭配1:果香藕片+栗子凉糕
原料:嫩藕、果汁、栗子500克。辅料白糖250克,冻粉25克,清水750克。
果香藕片
1、嫩藕洗净刮皮,切成片,在开水中泡一下去生味。
2、到凉水中彻底冲洗,捞出后沥干水份,放到喜欢的果汁中浸约4-5小时。
3、以果汁没过藕片为宜,盖好盖子,放在冰箱冷藏室,随吃随取。
栗子凉糕
1、在栗子壳上切十字口,煮熟捞出,剥去外皮,搓成栗子面。
2、将冻粉洗净,放入铝锅内,加入清水、白糖,熬至溶化,将栗子面倒入搅匀,倒入搪瓷盘内晾凉,切块装盘。
营养早餐搭配2:果仁玉米粥+鸡蛋肉松三明治
原料:果仁和玉米面适量、鸡蛋1个、黄瓜1/4根、面包4片、火腿2片、肉松适量。
果仁玉米粥
1、将花生米、核桃仁、黑白芝麻炒熟研成碎末。
2、将水放入锅内,细玉米面用温水调匀,水开后,将调好的玉米面放入锅中搅匀,再开锅时即成玉米面糊糊,然后将少量白糖、葡萄干和事先备好的碎果仁倒入搅匀,稍滚即成。
鸡蛋肉松三明治
1、将鸡蛋煎熟(煎时要少放油)。黄瓜切薄片,加少许盐、糖、醋,腌10分钟,沥干水分。
2、在面包上撒一层肉松,盖上一片面包,将煎蛋放在上面,再摆上黄瓜片,盖上一片面包,摆上火腿片,盖上另一片面包,对角切。
营养早餐搭配3:西红柿牛肉羹+菜肉卷
原料:西红柿50克、牛肉馅50克、淀粉适量、香菜叶若干、面粉100克、白菜25克、胡萝卜15克、精选猪瘦肉馅15克、葱姜适量。
西红柿牛肉羹
1、在预热的炒锅中放入植物油,油热后放入葱花、姜末,最后加入适量水。
2、牛肉馅焯一下,去除生肉的肉腥味,再放入锅中,点几滴醋,以文火炖。
3、牛肉馅烂后,西红柿切成薄片放入,水淀粉勾芡,加少量精盐调味,出锅时撒上香菜叶。
菜肉卷
1、提前将面粉和水加酵母粉发酵。
2、前夜将猪瘦肉馅加葱姜末精盐、味精煨好。
3、白菜在开水中焯一下,切末,胡萝卜切末放入肉馅中拌匀。
4、发酵好的面团,擀成面饼,抹上菜肉馅卷好上锅蒸熟,即可。
看来对于夏天早餐吃什么这个问题我们现在已经完美的解决了,到了夏天在此我还建议大家可以多喝酸奶和果汁。这些都能在夏天的时候让你们闷闷的胃口变得好很多,尤其是酸奶具有促进消化的效果哦。夏天可以吃一些不错的酸菜和泡菜,也能达到开胃的效果。
食疗养生:早餐吃什么营养又健康
“运动之前补充水,运动之后不疲惫,焦躁烦恼喝点水,减轻压力脑不累。”中国食疗文化渊远流长,随着文化的进步,这此俗语凝结着中国人的聪明智慧。那些健康达人是如何对待食疗的呢?经过搜索整理,小编为你呈现“食疗养生:早餐吃什么营养又健康”,希望能对你有所帮助,请收藏。
本文导读:减肥除了保持每天必须的运动之外,还应该从日常的饮食做起,日常只要科学饮食的话,其实吃多一点也不会影响身材的。现实生活中很多人都认为不要吃早饭,能够省掉一餐,也就少摄入了些热量,其实这是不正确的,不吃早餐会严重危害人体健康。
首先早上是需要补充体力的,胃在一夜的睡眠之中,其实体内的东西早已经搬空了,所以早餐不仅要吃,而且要吃得有营养,要保证足够的蛋白质,足够的养分,要保证营养,同时又不至于发胖,因此早餐吃什么很重要。
早餐食谱一:脱脂牛奶一杯,全麦面包一份,香蕉或苹果一个。
牛奶中含有足够的蛋白质,搭配上全麦面包,或是一根香蕉,一个苹果就能让你精神一整天了。在吃的时候可以先吃苹果,在吃全麦面包,而如果选择的是香蕉的话,那么香蕉应该放在最后面吃,而且最重要的是不用浪费你太多的时间,
早餐食谱二:小米粥,饺子,鸡蛋一个
小米粥可养胃,可除口气,可促进脾胃健康,日常临睡前可先将银耳泡发之后放着,准备好莲子,小米,备用,第二天直接洗一下,煮一下也是15分钟的事。在这期间,可用买来的饺子放微波炉里烤热,同时煮个鸡蛋,如果市场方便的话,直接到市场买个茶叶蛋就好。小米粥,搭配饺子,鸡蛋,不仅简单,好吃而且营养丰富,最适合给一家人准备的早餐了。
早餐食谱三:豆浆,三明治,煎蛋一个
豆浆是豆制品的借代表,早上起来喝杯豆浆不仅不用担心是否会发胖,同时还可补充身体所需要的营养物质,而三明治,煎蛋是要让你更有饱腹感的,整个早餐做下来10分钟都不到,就可以让你拥有健康的营养。
早餐食谱四:稀饭,空心菜,乳豆腐,火腿肠
生活中很多中老年人还是以稀饭为主的,所以不防直接用粳米熬一锅稀饭,再炒个清菜,如空心菜,小白菜,做个乳豆腐的也简单,同时还好吃。
早餐食谱五:皮蛋瘦肉粥,葡萄
皮蛋瘦肉粥本身就是一道经典的特色小吃了,把皮蛋,瘦肉同粳米,加点红枣,一起熬粥喝,其实也挺有营养的。喝完粥,给自己洗几个葡萄上班的时候当点心吃。
早餐食谱六:八宝粥,(赤豆,绿豆,花生,桂圆,红枣,等等可根据自己的口味熬煮),或者在来点香肠,鸡蛋,豆腐之类的小菜一起吃。
八宝粥本身就是粗粮的一种,本身没有什么热量,同时粗纤维含量非常高,配上些小菜,到也是不错的营养早餐。
蛋羹比蛋更容易吸收,鲜嫩滑口,可补充蛋白质,而红薯是有名的粗粮有助于一天的排泄,适当的肉类可保证你一天拥有好精神。
早餐应该多变,应该尽量选择脂肪含量少,蛋白质含量高,各种维生素丰富的食物,这样才能让你在减肥的同时也能保持一天的好精力。
(责任编辑:廖露)
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