“花好月圆(花菇扒时蔬)、幸福美满(粤式香炒饭)、永结连理(美点双辉)”相信你看过这类似的菜谱,菜谱的背后并不是名字这样简单。厨师穷其一生的精力,都在研究怎么将菜的味道做得更好,你最难忘的菜谱是什么呢?小编特别为你收集的“优格精力汤”,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
食材明细:
苜蓿芽80公克,绿豆芽80公克,地瓜叶适量,莴笋叶适量,腰果1/2大匙,苹果1颗,综合燕麦粉1大匙,海带芽细末60公克,现榨胡萝卜汁150cc,啤酒酵母1/2大匙,大豆卵磷脂1/2大匙,小麦胚芽1/2大匙,果糖15公克,优格150cc,萝卜婴80公克,菠菜叶适量,南瓜子1/2大匙
优格精力汤的做法步骤:
1.)地瓜叶、菠菜叶、莴笋叶切碎,各取80公克备用。
2.)苹果洗净,去皮去核后切丁,取120公克备用。
3.)除优格以外,将其余全部材料一併放入果汁机中打成汁,最后加入优格搅拌均匀即可。
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优格布丁
食材明细:
原味优格400㏄,牛奶800㏄,洋菜粉12公克,砂糖80公克
优格布丁的做法步骤:
1、将洋菜粉与砂糖混和扮匀后,用100㏄牛奶先搅拌溶解。
2、将原味优格与700㏄牛奶用果汁机混合均匀后,加入先前溶好的洋菜粉液搅拌均匀后,分装入布丁杯中,冷藏1小时即可结冻。也可加入100公克的抹茶粉或巧克力酱做不同变化,因为抹搽粉较苦所以砂糖可以多放一些,巧克力酱则反之。
香椰优格咖哩汤
食材明细:
洋葱碎40g,蒜头碎8g,月桂叶1片,鸡肉片100g,咖哩粉3/2大匙,奶油30g,鸡高汤800㏄,椰奶50㏄,优格50㏄,糖适量,盐适量
香椰优格咖哩汤的做法步骤:
1.取一锅以小火用奶油将洋葱、蒜、月桂叶炒香。
2.加入鸡肉片、咖哩粉拌炒至香味出来后,加入高汤、椰奶煮开。
3.加入糖、盐调味,再续煮5分钟,最后加入优格拌匀即可。
优格胡萝卜汤
食材明细:
胡萝卜450公克,洋葱1颗,优格240cc,水1200cc,姜汁2大匙,橄榄油2大匙,盐少许,黑胡椒粉少许
优格胡萝卜汤的做法步骤:
(1)洋葱切块备用。
(2)把胡萝卜切片,放入果汁机绞碎。
(3)于汤锅中放入1200cc的水煮沸。
(4)于平底锅中放入橄榄油,中火热锅,再放入洋葱丁及姜汁一起炒,直到洋葱变软(约5分钟)。
(5)再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟,然后倒入汤锅中,转大火煮到沸腾后,再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟),再加入盐及黑胡椒粉调味。
(6)食用时,加入优格拌匀即可。
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