“金玉满船（蚝皇扒鲍贝）、年年有余(豉油胆蒸老虎斑) 喜气洋洋（大漠风沙鸡）”，每到一个餐厅，要吃什么准是先看菜谱，厨师能力的强弱，通过菜谱可见一斑。其实用特定的烹饪方法将原料和调料调制成独特的菜品，你对哪些美食感兴趣呢？以下内容是小编特地整理的“我家的七米饭”，欢迎学习和参考，希望对你有帮助。
食材明细：
大米，小米，糙米，乔麦，燕麦，红米，黑米
我家的七米饭的做法步骤：
1.先将大米、糙米、乔麦、燕麦、红米、黑米、小米混合均匀。
2.再做成米饭即可。
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我家的黄鳝砂锅饭
食材明细：
材料：黄鳝一条（约半斤重），白米（适量），配料：红枣3个，枸杞子10颗，姜1块，葱花，香菜（适量），调料：盐，酱油，料酒，麻油，鸡粉（各适量）
我家的黄鳝砂锅饭的做法步骤：
1买鳝鱼时请鱼贩将鳝鱼宰杀并起骨。
2鳝鱼洗净，将头、尾斩下，与鱼骨一起用油略煎，倒入沸水与红枣、枸杞子、姜片一起熬成鱼汤，加少量盐和鸡粉调味。
3黄鳝肉切成丝，加姜丝、盐、酱油、料酒腌制30分钟。
4将白米洗净，放入砂锅中，倒入熬好的鱼汤及1匙食用油，大火边煮边用勺子搅动以防粘锅，煮开后转微火加盖焖至米饭七成熟。
5将腌好的鳝丝倒在饭面上均匀摊开，加盖继续焖至饭熟，加葱花和香菜末，淋上少许麻油即可。
小贴士：
煮饭的汤量要比平时用电饭锅煮饭用的水量少一些，饭才可以焖得甘香油亮。
二米饭披萨怎么做好吃 二米饭披萨
二米饭披萨
原来还有一部分人不知道“二米饭”，其实就是大米和小米煮出的饭了，米饭因为添加了粗粮而更有营养。 米饭披萨-----一款别样的米饭送给大家~~
食材配方
主料：
二米饭
300g红肠
20g大辣椒
20g小柿子
20g辅料：毛葱
适量番茄酱
适量马苏里拉奶酪
适量
做法 共9个步骤
1.取两份相等分量的米饭用保鲜膜包起来并压实。
2.取一个圆形的小盆把米饭团连同保鲜膜放入压成圆饼。
3.米饭去掉保鲜膜放在烤盘上备用。
4.大辣椒切丁，红肠、西红柿、毛葱切片备用。
5.取适量马苏里拉奶酪用刀切成片。
6.在米饭饼上涂上自制番茄酱。
7.洒上一层马苏里拉奶酪。
8.铺上红肠和各种蔬菜。
9.再次铺上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱200度6~7分钟，奶酪融化即可。
尖椒肉丝二米饭怎么做好吃 尖椒肉丝二米饭
尖椒肉丝二米饭
春天是万物复苏的季节，是通过饮食养生的最佳时机。一元复始，万象更新，让我们动动手，做些简单漂亮而又营养美味的便当，来唤醒自己的食欲，这是多么令人惬意的事情啊。
食材配方
主料：
猪肉丝
100g红尖椒
100g绿尖椒
100g辅料：
橄榄油
适量盐
5g白糖
2g白胡椒粉
5g葱
适量淀粉
适量水
适量鸡精
少许大米黑米饭
1碗姜
适量做法 共11个步骤
1.备好主要原料，将红绿尖椒去蒂去籽，洗净备用。
2.猪肉丝加白糖、2克盐、淀粉、3克白胡椒粉。
3.用少许水拌匀，腌制十分钟。
4.红绿尖椒切成细丝。
5.将少许淀粉、鸡精、2克白胡椒粉加少量水调成芡汁。
6.锅中倒入适量橄榄油，并用中小火加热。
7.五成热时下葱姜末煸香。
8.倒入腌制好的肉丝炒散。
9.倒入尖椒丝翻炒片刻。
10.待尖椒丝快熟时加入芡汁。
11.放入3克盐翻炒均匀出锅。将尖椒肉丝和二米饭一同装入便当盒即可。
感谢您阅读“97美食网”的《我家的七米饭》一文，希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了米饭的做法专题，希望您能喜欢！
