美食对于中国人有着非常寻常的意义，美食充分地展现不同地地方文化。下车伊始，游人们常常马上去寻吃当地美食，其实外地游子回家的动作也是一样的。地方美食最吸引你的是什么？小编特别编辑了“柠檬汁(2)”，欢迎大家参考阅读。
食材明细：
主料： 柠檬 1/2个，
调料： 长寿深山野蜜 适量， 水 适量，
柠檬汁的做法步骤：
1.将红茶放入茶壶的滤器中，冲入开水，泡1分钟。
2.晃动茶壶，使茶叶舒展开后提起滤器，倒掉茶水。
3.再冲入开水，放置至温或凉。
4.将柠檬切连刀片，即切片时切到五分之三处，不切断，最后一刀切断。
5.将半个柠檬放入另一个壶中。
6.放入蜂蜜。
7.冲入红茶。
8.用筷子搅匀，搅时略压挤柠檬，可使之味道更浓。
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青苹果柠檬汁
食材明细：
主料： 柠檬 80g，
调料： 长寿深山野蜜 适量，
青苹果柠檬汁的做法步骤：
1.将青苹果洗净切成小丁。
2.将柠檬一分为二，取一半切成小丁。
3.将青苹果丁和柠檬丁放入豆浆机，加凉白开水至最高的刻度线。
4.按下果汁键，大概两分钟就好了哦。
5.将打好的果汁过滤掉渣子。
6.放入适量的蜂蜜搅拌均匀，放进冰箱冷藏后饮用口味更佳哦！
柠檬蜂蜜黄瓜汁
食材明细：
主料： 黄瓜 200g，
调料： 柠檬汁 适量， 长寿深山野蜜 适量，
柠檬蜂蜜黄瓜汁的做法步骤：
1.把黄瓜切成块，准备好蜂蜜和柠檬。
2.黄瓜加入搅拌机里，挤上柠檬汁。
3.加入适量的蜂蜜。和凉开水。
4.搅打10秒钟，倒出虑出渣即可。
柠檬椰丝小蛋糕(2)
食材明细：
主料： 低筋面粉 180克， 椰丝 45克， 荷兰乳牛乳酪牛奶 240克， 柠檬汁 3小勺，
调料： 玉米油 75克， 鸡蛋 75克， 泡打粉 1.5小勺， 苏打粉 1/2小勺，
柠檬椰丝小蛋糕的做法步骤：
1.鸡蛋加糖打散、倒入色拉油搅拌均匀、倒入牛奶搅拌均匀。
2.低粉加泡打粉、苏打粉、椰浆粉一起混合过筛到牛奶液中。
3.椰丝一同倒入，轻手搅拌匀所有粉类。
4.装入事先抹好黄油的小蛋挞模中，装8分满。
5.烤焙：预热190度，中层上下火25分钟。（20分钟时加盖锡纸）
茄汁鹌鹑蛋(2)
食材明细：
鹌鹑蛋若干个，番茄一只，瘦肉一两油，盐，鸡精，酱油，蒜米，葱花，米酒，白糖。
茄汁鹌鹑蛋的做法步骤：
1,将鹌鹑蛋带壳放到白水中煮熟后,去壳;番茄去皮剁成酱;猪肉绞碎.
2,在锅中放油烧热后将鹌鹑蛋放入锅中稍微炸一下,炸至表皮泛金黄.
3,将锅中的油倒出后,留一点油爆香蒜米,接着加入碎肉,番茄酱用中火炒,炒的过程中依次放入盐,酱油,白糖和一点米酒,炒出香味后,加入半碗水煮开.
4,锅中的番茄肉汁渐浓后,放入炸好的鹌鹑蛋,改成小火盖上锅盖焖至2-3分钟后加入鸡精,洒上葱花,装盘即可.
柠檬鸡
食材明细：
鸡脯肉300克，面粉100克，细干淀粉30克，鲜柠檬250克。番茄100克，白罗卜500克，蜜樱桃4粒，姜，葱，香菜各适量。白糖30克，川盐，料酒，泡打粉，胡椒粉，鲜汤，湿淀粉，精炼油，化猪油各适量。
柠檬鸡的做法步骤：
(1)鸡脯肉洗净，切成长8厘米、横截面0.6厘米的条，入碗，用川盐、料酒、胡椒粉、姜、葱码味；柠檬(一半)取汁；取碗一个，放入面粉、细干淀粉、川盐、胡椒粉、鸡蛋、化猪油等调成糊状待用。
(2)用罗卜雕刻成一只雄鸡，作鸣叫状；余下的柠檬、番茄洗净，切成月牙片。
(3)取圆盘1个，将雄鸡头朝向盘内摆放在盘子的一边，圆盘四周用柠檬、番茄、香菜、樱桃围边。
(4)锅置火上，放精炼油烧至五成热时，将鸡条放入面糊内，均匀地裹上一层后，入锅炸至定形捞出，整齐地堆放在盘子正中。
(5)锅置火上，掺鲜汤，放川盐、白糖、柠檬汁等烧沸后，用湿淀粉勾薄芡烧至收汁，舀入味碟中，与柠檬鸡同时入席蘸食即可。
柠檬曲奇
食材明细：
主料： 黄油 100克，
调料： 糖粉 80克， 泡打粉 0.5小勺， 柠檬汁 2大匙，
柠檬曲奇的做法步骤：
1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发，颜色泛白
2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中
3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊
(注意不能搅圈圈那样弄，否则面粉会出筋,做出来不够酥)
4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可
5.烤箱预热185度,上层,大约18分钟左右,上色足够即可
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