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大米豆浆

大米豆浆

发布时间 : 2019-10-09
豆浆菜谱 豆浆的做法 打豆浆食材

从某种程度上,没有美食就没有生活的意义,美食的差异充分地体现了地域的差异。很多城市的旅游地标是美食打卡点,不吃点地方美食就枉来该地一趟。你知道有哪些地方美食呢?考虑到你的需要,小编特地编辑了“大米豆浆”,仅供参考,欢迎大家阅读本文。

食材明细:

主料: 黄豆 20g, 大米 20g,

调料: 水 适量,

大米豆浆的做法步骤:

1.准备好黄豆

2.准备好大米,两者的和为一标准杯(豆浆机的量杯)

3.将大米黄豆放入豆浆机中

4.添入适量的水,注意水位线

5.选择五谷键

6.等待豆浆机工作完毕即可

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核桃大米糊


食材明细:

主料: 核桃 少许, 大米 少许,

调料: 黄豆 少许,

核桃大米糊的做法步骤:

1.三种材料泡一夜

2.放入搅拌机打碎

大米丰糕


食材明细:

主料: 大米 500g,

调料: 水 500g, 白糖 35g, 酵母粉 5g, 芝麻 少许,

大米丰糕的做法步骤:

1.大米用水泡一夜。

2.泡好的大米到入豆浆机,用豆浆机的搅拌功能将米打碎。

3.打好的米浆,将多余的水倒掉,不要留太多的水。

4.把米浆分成三份,盆里的准备加入酵母粉发酵,其中一个碗放入微波炉里加热1分钟左右。

5.大盆里加入5克酵母粉

6.把加热好的米浆与另一个碗的生米浆混合起来搅拌均匀,搅好的样子很象冰激凌呵呵~把白糖用少许水化开,倒入米浆一起搅拌。

7.大盆里的米浆发酵后,把拌好的象冰激凌的米浆倒入再次发酵。发酵好的米浆里面倒入米酒,搅拌均匀。

8.丰糕里可依个人喜好放入枣,芝麻,核桃,枸杞等,不一定都放。我觉得红枣的最好吃,家里也是满屋子红枣飘香。把模具抹上油,就可以蒸了。

9.蒸好后放凉脱模。

大米小米饭


食材明细:

主料: 大米 3勺, 小米 1勺,

大米小米饭的做法步骤:

1.大米和小米放一起

2.洗好之后泡一会

3.电压力锅,米饭键 14分钟

4.14分之后就闷好拉,打开盖子凉一凉

5.把米饭都翻一遍,我以前也是不翻的,这也是在我老公家学会的,感觉这样翻一遍米更松软

6.可以拉~!

豆浆


食材明细:

主料: 黄豆 50g,

调料: 水 适量, 白糖 适量,

豆浆的做法步骤:

1.豆子洗干净用水泡好。(这个我一般晚上泡好第二天用)

2.豆子放进豆浆机把凉白开倒进豆浆机。倒到水位线。启动豆浆机。

3. 豆浆机发出鸣叫声就好了。

4.用过滤网过滤豆浆,把豆渣过滤掉。

5.热豆浆就还可以喝了。

梧州豆浆


食材明细:

主料: 黄豆 适量, 白糖 适量, 水 适量,

梧州豆浆的做法步骤:

1.将黄豆洗净,浸泡6—16小时。

2.将泡好的黄豆放入豆浆机网罩中,杯体中加入清水,启动机器,十几分钟后豆浆煮熟。

3.趁热往杯体内加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。

饮食小常识

梧州的豆浆着实好喝,浓郁芬芳,热气腾腾,那模样儿仿佛就是一碗碗鲜奶。我在全国各个城市喝过的豆浆,从未有凌驾其上的。所谓“滴珠豆浆”也者,就是如果注入一滴到茶水里面,它会像一粒粒珠子似的,保持原貌一直沉下去。我每一次到这豆浆馆去,都连喝三大碗。这纪录,也算是“比上不足,比下有余”。

梧州居桂江、浔江汇流之处,两条江水颜色不同,汇合在一起的时候,出现了一条呈现异彩的两色江,人们把它叫做“鸳鸯江”。这鸳鸯江畔,每年七夕傍晚,我累千累万情侣齐集戏水的地方,就算在平时,它也是当地一大胜景。梧州周围,是群山万壑的山区,因此,它成为山珍百货的集散之地,建有巨大的活蛇仓库,这蛇库雄视全国,是梧州出色的地方,再加上这豆浆,它们都已成为梧州的城市象征了。

梧州的豆浆,不只在豆浆馆里卖,还设厂制成一袋袋、一盒盒干品,远销海内外,当地人们馈赠远方来客,礼品少不了这类东西。足见,梧州人对于当地这样独标一格的产品,也是相当自豪的。

冰豆浆


食材明细:

主料: 黄豆 100g,

调料: 水 适量, 元贞糖 适量, 小米 适量,

冰豆浆的做法步骤:

1.黄豆提前泡发,小米淘洗干净

2.用料理机自带量杯,倒两杯黄豆进去

3.再倒少许小米进去

4.加入适量水,启动料理机

5.打好的豆浆倒入锅里

6.用纱布或细筛过滤一下,让豆浆更细。
用小火把豆浆煮开,晾凉后入冰箱冷藏

7.这是剩下的豆渣,很细很细,而且也很少,小妙招真的很好用!

8.炎热的夏天,来杯冰豆浆绝对是不错的选择啊!

相信《大米豆浆》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解地方美食的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了豆浆菜谱专题,希望您能喜欢!

原文链接来源://www.97msw.com/9/3338694.html

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