食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等，美食制作的成功与否与食材关系很大。只有结合食材美食文化才能发扬光大，想必你对食材很感兴趣吧？也许"花园豆腐"就是你要找的，请阅读，或许对你有所帮助！
食材明细：
豆腐400克，松仁20克，火腿10克，姜，葱，花椒粉，鲜味汁适量。
花园豆腐的做法步骤：
１．将豆腐切成薄片，下水煮沸；
２．将碾成碎末的松仁、切片的火腿及姜末花椒粉和鲜味汁均匀地夹在两片豆腐之间，再以适量的淀粉调和，放进蒸茏；再将蒸熟后的豆腐取出放进烧至六七成热的油锅，加汤料，小火焖６分钟即成。
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玫瑰油菜花园
食材明细：
主料：：油菜适量，香菇适量，
辅料：：肉沫适量，香菇颈沫适量，
配料：：葱适量，豆瓣酱适量，油适量，
玫瑰油菜花园的做法步骤：
1.没错，这是香菇颈，大家一般不喜欢吃就扔掉了，但是有大用处 哦
2.切成碎丁，和肉馅搅拌，加葱花成基础香菇酱馅
3.放入炒锅中加油翻炒
4.放入两匙豆瓣酱继续翻炒
5.香菇洗净，油菜距离根部2-3厘米处切去，成花瓣状
6.放开水中焯一下至能食用的程度
7.如图，香菇先熟，捞出，剩下的油菜继续煮
8.摆盘。剩下的油菜叶也焯一下，和剩余香菇备用炒菜
9.将刚刚做好的香菇肉酱倒在盘子旁边，吃的时候用勺子把肉酱填到香菇里和油菜叶里，可以食用
小贴士：
这道菜美观美味，不可多得啊，吃的时候把馅放在油菜玫瑰上，然后用勺子抹平，这样酱就均匀填充到油菜叶中间了，两口吃下去健康又美味，连不爱吃青菜的老公都赞不绝口，加油哦~
马苏里拉大雪球花园海鲜色拉
食材明细：
主料：：妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球60克，小番茄20克，虾仁50克，芒果半个，
辅料：：油醋汁适量，披萨草适量，盐适量，胡椒适量，橄榄油适量，罗勒油适量，松仁适量，
马苏里拉大雪球花园海鲜色拉的做法步骤：
1.妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球、混合生菜60克 小番茄20克 、虾仁50克 芒果半个 油醋汁适量、披萨草、盐、胡椒、橄榄油、罗勒油、松仁适量。
2.将妙可蓝多新鲜马苏里拉大雪球取出，横向切开，再切半圆形的片。放入盘中撒上披萨草，盐，胡椒，橄榄油，稍微腌制一下。
3.将芒果切开，也切成一样的半月形造型，如图依次摆放。
4.将小番茄切片，虾仁烫熟冷却，与生菜沙拉拌匀如图装盘。
5.生菜沙拉上色拉意式油醋汁，芒果与芝士片上撒上罗勒油，最后撒上适量松仁点缀即可。
方便面也可以高逼格---误入花园的小羊
食材明细：
主料：：方便面一袋，秋葵2个，火腿片一片，
辅料：：大虾2个，黄瓜两根，
方便面也可以高逼格---误入花园的小羊的做法步骤：
1.葱花爆锅，先煎好虾，
2. 准备食材：康师傅鲜虾面一袋 秋葵几个 黄瓜一根 大虾两个， 火腿一片
3.开水煮开，放入康师傅鲜虾面，调料包，
4.加入洗好的秋葵，煮开锅就好，煮面煮到软而筋道，口感好
5.方便面煮好捞出，用小叉子卷起来装盘 ，做成小羊的胖胖的神体
6. 煮面时，对虾去皮，一剖为二为羊角，切片肠剪个小脸，黄瓜剪裁成小草样
7.把准备好的小羊脸，羊角，羊腿拼在方便面上，黑芝麻做一下眼睛和嘴巴就完成了
8.最后把秋葵切片装饰一下就好了。是不是很可爱的。一直误入花园的小羊。
9.一碗方便面也可以高大上哦！
10.像不像一只小羊啊！
11. 剩余的汤汁也很有滋味的，这个调料包里面食材还是很全的，有胡萝卜，海带，鸡蛋片，葱花等等，加上秋葵和鲜虾更加提味了，
美味豆腐——烧豆腐
食材明细：
主料：：豆腐适量，
辅料：：胡萝卜适量，火腿肠适量，木耳适量，紫甘蓝适量，小葱适量，蒜两瓣，
配料：：蚝油适量，甜面酱适量，盐适量，
美味豆腐——烧豆腐的做法步骤：
1.豆腐切4＊4大块，如图。
2.所有配料均切丁。如图。（小葱只剩那么点了）
3.豆腐一块一块的煎两面焦黄。
4.盛出。
5.完成。装盘。
小贴士：
家里剩了一片紫甘蓝的叶子，本来想让它配颜色的，结果，有点黑，加上木耳，黑色的配料有点过多，颜色不过鲜艳，下次再改进改进。配料可根据大家喜欢搭配。
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