“美女想瘦,经常挠头;饮食调剂,不能松手;水煮青菜,少放些油!”食疗提升健康的观念一直伴随着国人的生活,从古至今,在长期的生活和观察中,人们总结了这些经验。健康食疗有哪些妙招呢?小编现在推荐你阅读一下白果粥(1),供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
食材明细:
稻米250克,白果(鲜)150克,腐竹50克,燕麦片20克,盐4克
白果粥的做法步骤:
1.洗净白米,用少许精盐拌匀。白果去壳切开,去掉果中白心。腐竹浸软切细。
2.将清水注入器皿内,用高火煮12分钟沸后,下入米、白果、腐竹同煮。
3.高火10分钟,用纱布包一小包麦片,用绳系好,放器皿内,高火10分钟,取出麦片即可。
小贴士:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
97msw.com延伸阅读
白果花生章鱼粥
食材明细:
花生仁(生)90克,章鱼150克,白果(干)9克,芦笋30克,香菇(鲜)30克,稻米25克,大葱5克,姜3克,盐3克
白果花生章鱼粥的做法步骤:
1. 将白果、香菇、章鱼、龙须菜、大米洗净;
2. 把白果、花生仁、章鱼、龙须菜、香菇、大米同时放入瓦锅内,武火煮沸后,文火煮至花生熟烂为度,放入姜、葱,调味即可。
小贴士:
1. 滋养肺阴、化痰治痨;2. 糖尿病并发肺结核属肺阴不足者,症见干咳少痰,咳血时作,痰中夹血,如丝如缕,手足如灼,口燥咽干,口渴多饮,盗汗声嘶,形体赢弱,舌淡红苔少,脉细数;3. 白果有小毒,用量不宜过多,成人量一般为6克;4. 肺脾虚寒之痰稀量多,肠滑便溏者不宜食用本品;5. 使用本方以干咳少痰,咳血时作,口渴多饮,舌淡红,苔少,脉细数属于肺阴不足者为要点。花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。白果(干):白果忌与鳗鱼同食。芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
白果麦片粥
食材明细:
粳米150克,白果(干)50克,燕麦片20克,盐1克
白果麦片粥的做法步骤:
1. 粳米洗净,用冷水浸泡半小时,捞起,沥干水分。
2. 白果仁洗净,浸泡回软,焯水烫透备用。
3. 锅中加入约2000毫升冷水,下入粳米和白果,旺火煮沸后,改用小火煮半小时后,用干净纱布包住麦片,放进粥锅里再煮半小时。
4. 见粥体浓稠时,取出麦片渣包,加入盐拌匀,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”白果(干):白果忌与鳗鱼同食。
桂花白果凉粥
食材明细:
主料::大米1小杯,即食白果适量,冰糖适量,清水适量,
辅料::高梁米半杯,桂花5克,糖渍樱桃适量,
桂花白果凉粥的做法步骤:
1.即食白果仁
2.桂花干
3.高梁米
4.大米,大米和高梁米的比例是2:1
5.将大米和高梁米洗干净,锅中注入清水适量,
6.大火烧开转小火焖煮至米酥烂。
7.加入白果仁和桂花略煮片刻即可。可根据喜好趁热加入冰糖,待冰糖融化后食用。也可加入冰糖,放凉之后入冰箱冷藏后食用。我之前煮的糖渍樱桃,拌在冰过的粥里吃的,味道特别好。
小贴士:
此粥做法简单方便,养胃健脾又清凉解暑,推荐哦!
桔子白果糖水(1)
食材明细:
主料::桔子6个,白果20个,
辅料::枸杞适量,
配料::冰糖适量,
桔子白果糖水的做法步骤:
1.刚扯下的桔子,很新鲜
2.洗净剥去外皮(外皮晒了,腌制桔皮茶喝)
3.一瓤瓤剥散,去掉桔瓣上的白色经络
4.白果,敲碎剥去外壳,再轻轻撕去内膜
5.枸杞清水浸泡
6.冰糖入水煮开
7.倒入桔子和白果,大火煮开,小火焖煮10分钟左右
8.最后,撒入枸杞就可出锅了
小贴士:
1,剥桔子经络和剥白果都是耐心活,可以边听歌边干着啊。桔子经络虽然是好东西,但这里非得扒干净了,否则煮出来的口感会大打折扣的。
2,煮好了,可以趁热喝,也可以冰镇了喝。这大冬天的还是喝热的吧,口感酸甜,热喝也爽口。
3,里面没防腐剂啥的,跟超市罐头不一样,囤不起的,随吃随做最好。
白果莲子甜汤(1)
食材明细:
主料::白果适量,莲子适量,银耳适量,枸杞适量,
辅料::冰糖适量,
白果莲子甜汤的做法步骤:
1.准备好清水。
2.银耳提前泡发好。
3.去掉背面的黄色根蒂,撕成小朵。
4.准备好白果、莲子、枸杞。
5.把银耳、白果、莲子、枸杞、冰糖一起放入压力煲里,加入适量清水。
6.启用营养炖的豆蹄筋功能,完成后即可食用。
感谢您阅读“97美食网”的《白果粥(1)》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白果的吃法专题,希望您能喜欢!