食材指制作食物时所需要使用的原料，因为有了好的食材才有好的美食。中国美食文化很重视食材，作为美食爱好者，相信你对食材知之甚多吧,小编经过整理，为你编辑了山楂降压汤，欢迎你参考，希望对你有所助益！
食材明细：
猪肉(瘦)200克，山楂15克，姜5克，大葱10克，盐2克
山楂降压汤的做法步骤：
1. 将山楂洗净，如果是山楂果，拍松；
2. 将猪瘦肉去血水，洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块；
3. 姜拍碎，葱切成段；
4. 将锅置中火上烧热，加入素油烧热至六成熟时，放入姜末、葱段爆香；
5. 加入鸡汤，烧沸后加入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即成。
小贴士：
1. 本品具有滋阴潜阳、化食消积、降低血压之功效，适于肝阳上亢型高血压患者食用；2. 方中的山楂有缓慢而持久的降压作用，能扩张外周血管，调节中枢神经系统功能，并且有显著的降低血脂作用。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。
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生姜山楂汤
食材明细：
姜10克，山楂12克，赤砂糖10克
生姜山楂汤的做法步骤：
将生姜、红糖、山楂水煎服。
小贴士：
1. 散寒理气。2. 适用于寒性痛经。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。赤砂糖：赤砂糖与生鸡蛋、皮蛋同食会中毒。
蘑菇山楂汤
食材明细：
主料：：蘑菇一把，
辅料：：山楂3颗，
蘑菇山楂汤 的做法步骤：
1.山楂切拌后去核，加水入锅煮。
2.煮5分钟后，加入洗净的蘑菇。
3.再一起煮10分钟出锅。山楂酸酸的，蘑菇煮出来的汤鲜鲜甜甜，宝宝不爱吃山楂的话，没关系啊，我们就借它点喂~~~ 饭前喝几口汤开胃哦。
小贴士：
本菜谱有配套视频，在微信公众号“一日五餐辅食”里可查看
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山楂梅菊汤
食材明细：
山楂100克，乌梅50克，菊花10克，白砂糖125克
山楂梅菊汤的做法步骤：
1. 将山楂，乌梅洗净，加水煮烂。
2. 用纱布袋装菊花，放入山楂，乌梅汤内煮沸片刻，取出。
3. 加糖，搅匀使溶化，待凉饮用，也可放冰箱内冷藏。
小贴士：
制时最好不用铁器。此汤可生津止渴，酸甜可口，涩肠止泻，安蛔止痛.生津止渴，涩肠止泻，安蛔止痛。山楂：山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。乌梅：忌与猪肉同食菊花：菊花与鸡肉、猪肉同食会中毒。忌于芹菜同食。
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