“一日三餐要注意，拥有健康好身体。愿你身体健康，万事如意。”中国人非常讲究食疗，随着生活的提升，一些食疗方法已被科学所证明。我们该如何去看待健康食疗呢？经过收集，小编整理了黄酒煎鱼(2)，欢迎收藏本网站，继续关注我们的更新！
食材明细：
草鱼400克，料酒8克，盐4克，胡椒粉2克，鸡精2克，鸡油5克，淀粉(玉米)3克，姜3克，大蒜(白皮)3克，植物油25克
黄酒煎鱼的做法步骤：
1. 草鱼收拾干净，从腹部剖开，分成脊背相连的两片，每片鱼上都剞上花刀，然后用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉腌制入味；
2. 葱、姜、蒜均切末，待用；
3. 煎锅置火上，添适量油，将腌入味的鱼煎成金黄色捞出；
4. 另将一炒锅置火上，放入底油，将葱末、姜末、蒜末下入炒出香味，再放入奶汤和煎好的鱼，用精盐、料酒、鸡精、胡椒粉调好口味，以中火煮熟后，将鱼捞出装盘；
5. 锅中原汁用淀粉勾芡，再淋些鸡油，浇在鱼上即成。
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蛋煎鱼排
食材明细：
主料：：鲈鱼1条【600克】，草头200克，沙拉酱50克，鸡蛋2个，葱2段，姜1 块，
辅料：：盐4克，胡椒粉适量，
蛋煎鱼排的做法步骤：
1.鲈鱼宰杀治净，用刀切除鱼头。
2.将鱼身片成两片，去除脊骨和腹刺。鱼头和鱼骨可以加些豆腐炖成鱼汤。
3.将鱼身片成大片。
4.把大块的鱼片放入葱姜水中浸泡10分钟。
5.沥干水分，鱼片上均匀的撒上盐和胡椒粉，放入淀粉中，两面裹上淀粉。
6.鸡蛋液打散，把鱼片放入。
7.让鱼片裹上一层蛋液。
8.锅烧热，淋入少许油，将鱼片一片片放入锅中煎制。【我用了炒锅，用不粘平锅最好。】
9.用小火两面各煎3分钟左右，煎至金黄色。
10.炒一点草头，挤上沙拉酱或番茄沙司搭配。
小贴士：
鱼片在葱姜水中浸泡时，如果有柠檬，可以切两片放入，去腥的效果更好。
黑枣泡黄酒的功效
“饮食要控量，三餐要按时，米粥易消化，清淡尤为佳”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康，随着社会的不断发展，科学的研究也支持这些俗语的科学性。我们该如何去看待健康食疗呢？下面是小编为大家整理的《黑枣泡黄酒的功效》，欢迎阅读，希望能给大家提供一些思路！
相信大家对于黑枣肯定不会太过于陌生吧，黑枣我们也叫做是君迁子或者叫做是野柿子，黑枣不但可以食用而且还有很好的药用功效，经常吃黑枣可以起到很好的抗衰老和抗氧化的效用，此外常吃黑枣还能起到补血和减肥等好处，所以大家要学习一下黑枣的吃法，黑枣的吃法有多种，我们不但可以直接食用黑枣而且还能用黑枣来泡黄酒。
黑枣树是高大的乔木。株高可以达到五到十米，树皮是黑褐色的，树叶是椭圆形的，花期在五月份，开的花是黄色的或者是淡黄色的。黑枣不是枣，是一种小柿子，黑枣可以泡黄酒，下面介绍功效：
被黄酒充分浸泡的黑枣，看起来个特别大，甜甜的，糯糯的，带着醇厚的酒味和中药特殊的气味。据养生专家介绍，黄酒泡黑枣，做为普通人群养生是不错的，黑枣性微温味甘，有平胃健脾、滋阴补血补肾等作用。黄酒度数不高，含有丰富的氨基酸，很适合温州地区人群使用。再加上熟地、枸杞，其补血作用更为明显。
现在离冬至还有一段时间，有兴趣的朋友不妨一试。材料：黄酒2斤(如是加饭酒、陈年花雕更佳)、黑枣2斤、枸杞100克、熟地400克、冰糖适量。做法：先将黑枣用凉开水稍洗晾干，把黑枣放入干燥的容器内，按层次放上熟地、枸杞、冰糖，倒入酒浸泡20天左右就可以吃了。
医生提醒，黄酒泡黑枣适合中老年人冬季滋补，小孩子不能吃，一些冬天怕冷，经常手脚冰凉、气血不足的年轻人可以吃一些。
黑枣泡黄酒的做法挺简单的，大家可以在黑枣成熟的季节多买一些黑枣，来做黑枣泡黄酒。黑枣泡黄酒耐储存，可以慢慢的喝，一次不要喝太多，毕竟是一种药酒，每次吃饭的同时喝一小杯就可以了，以上介绍过黑枣泡黄酒的适合人群。
在上面的文章里面我们介绍了什么是黑枣，我们知道黑枣不但可以食用而且还含有非常丰富的营养，经常吃黑枣可以起到提高人体免疫力和补血等功效，上文为我们详细介绍了黑枣泡黄酒的功效，相信大家都已经掌握了吧。
感冒能喝黄酒吗
有言道“宁可锅中存放，不可肚子饱胀。”国人非常看重食疗，随着生活的提升，这些食疗方法很多是经过时间验证的。生活中有关健康食疗要注意哪些方面呢？为满足你的需求，小编特地编辑了“感冒能喝黄酒吗”，建议你收藏本页和本站，以便后续阅读！
可能有一些朋友在生活中会认为喝酒是可以提高身体抵抗力的，主要是喝酒可以暖身，所以你们会认为感冒的时候是可以喝黄酒的。其实，你们在感冒的时候喝黄酒对于病情的影响是比较大的，希望你们在生活中尽量去避免这种情况，以免导致我们的身体抵抗力逐渐变低，影响到血液的循坏等。
感冒期间我们是不能喝黄酒了，因为感冒是不能喝酒的，喝酒会导致感冒症状的加重，但是感冒患者在生活中最好是多喝一些热水，这样对于治疗感冒才有帮助，希望你们可以好好的利用一下开水这种东西。
感冒不可以喝黄酒，平时可以适量饮用黄酒，不仅有助于血液循环，促进新陈代谢，还有补血养颜等功效。但在感冒期间是不建议饮酒的，感冒期间身体抵抗力较弱，黄酒中的酒精会加重感冒症状，不利于身体的恢复。感冒期间可以大量喝水，避免饮用酒精和咖啡，保持体内水的平衡。
在感冒期间一定不要饮酒抽烟的，饮酒会加重你的病情不利于恢复身体的。各种导致全身或呼吸道局部防御功能降低的原因，如受凉、淋雨、气候突变、过度疲劳等可使病毒或细菌迅速繁殖，从而诱发本病。由于鼻腔粘膜充血，可以表现为鼻塞，流涕等症状，需要多喝水，注意休息，增加营养，改善患者的一般状况，黄酒中也含有酒精，对感冒的恢复不利，不要喝黄酒。
黄酒性温辛大热，味甘苦，温通气血，补血舒筋，健身通络，养肤散湿，饮用适量黄酒具有帮助血液循环，促进新陈代谢的功效。在冬季饮服黄酒，可以活血祛寒、通经活络，能有效抵御寒冷，预防感冒，尤其黄酒中加点姜片煮后饮用，既可活血祛寒，又可以开胃健脾。
虽然黄酒这种东西是药用价值是比较高的，但是我们在生活中没有正确的去利用它的药用价值，反而是会伤害到我们的身体健康，所以对于感冒这种疾病，你们最好的不要喝黄酒，而是应该在生活中多喝一些开水和注意休息等。
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