常言道“要想活到九十九,除了饭后百步走,一天三顿巧搭配,这个才是硬道理,饭前加餐两杯水。”食疗在国人的健康饮食中占了很大的比重,随着历史的演变,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。我们该如何去平衡健康和食疗的关系呢?经过小编精心整理,推出丁香火锅,请阅读,或许对你有所帮助!
食材明细:
蛤蜊200克,鱼丸100克,墨鱼120克,虾仁100克,丁香6克,粉丝30克,芹菜50克,冻豆腐50克,大葱10克,味精3克,盐5克
丁香火锅的做法步骤:
1.将蛤蜊用热水焯一下,开壳取肉洗净;
2.墨鱼除去腹内杂物洗净后,在开水锅里速烫一遍,然后切成2片;
3.虾仁洗净;芹菜洗净;
4.鱼丸切片;芹菜切成寸段;冻豆腐切成小块;葱切小段;
5.粉丝用热水泡软,切成几段;
6.将全部原料各一半入锅,汤也加入一半,并可加入适量葡萄酒及少量盐,旺火烧5-6分钟后,即可趁热吃,边吃边加。
小贴士:
1. 丁香具有强列的芳香,有兴奋强身作用。2. 当身体疲劳时,食丁香火锅能使人精神振奋,增强全身活力,消除疲劳。蛤蜊:蛤蜊忌于田螺、橙子、芹菜同食。 墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。 虾仁:虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果,如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃,引起人体不适,出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。 丁香:丁香不可见火,畏郁金。
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丁香酸梅汤
食材明细:
乌梅256克,山楂4克,陈皮2克,丁香1克,白砂糖1280克,桂皮6克
丁香酸梅汤的做法步骤:
1. 将乌梅,山楂洗净后,逐个拍破,同陈皮、桂皮、丁香一道装入纱布袋中扎口。
2. 备清水约11公升,把药包投入水中,用旺火烧沸再转用小火熬约30分钟,除去药包,静置沉淀,滤出汤汁,加入白砂糖即可饮用。
小贴士:
此汤生津消食,行气温中,适用于暑热伤津之口渴,心烦,暑热寒胃道胃道易感病菌均有不错的抑制作用,帮此汤可作为肠炎,下痢时的保健汤。行气温中,心烦口渴,抑制病菌。乌梅:忌与猪肉同食山楂:山楂不宜于海鲜、人参、柠檬同食。陈皮:陈皮不宜与半夏、南星同用;不宜与温热香燥药同用。丁香:丁香不可见火,畏郁金。
丁香肉桂红酒
食材明细:
丁香1克,红葡萄酒1000克,肉桂5克,白砂糖200克
丁香肉桂红酒的做法步骤:
1. 将红葡萄酒、白糖、丁香末、肉桂肉四味原料合并混合;
2. 上锅隔水炖热,过滤即成。
小贴士:
本品具有开胃消食、振奋精神、疏筋活血、散寒暖胃之功效,可作为胃虚寒、冠心病患者辅助食疗品。丁香:丁香不可见火,畏郁金。肉桂:用桂忌用诸葱。
葱香火腿肠肉松蛋卷
食材明细:
低粉80克,鸡蛋3只,糖粉30克,牛奶60克,玉米油40克,盐0.25小匙,脆皮火腿肠1根,葱数根,沙拉酱适量,肉松适量
葱香火腿肠肉松蛋卷的做法步骤:
1.将烤盘清洗好后,垫上油纸或锡纸;
2.用分蛋器将蛋清和蛋黄分开;
3.蛋白分三次加糖粉打发至硬性发泡;
4.蛋黄,牛奶,油搅匀后,筛入低粉后拌匀至无颗粒;
5.将打发的蛋白分三次倒入蛋黄液中搅拌均匀;
6.将拌好的蛋糕液倒入烤盘,撒上葱花和火腿丁;
7.烤箱事先预热,烤盘放中层,180度上下火25分钟;
8.待蛋糕稍冷,倒扣在保鲜膜上,在上层均匀涂抹沙拉酱,撒适量肉松,再卷起蛋糕,定型十分钟;
9.定好型的蛋卷切段后,两边涂抹沙拉酱,再沾上肉松即可。
丁香油的作用
“民以食为天,粗粮宝中宝,营养王中王,一能增血气,二可抗衰老,三能长精神。”中国人喜欢以食疗的形式维持身体健康,随着人们观念的进步,这些经验的得来,是经历了长期的生活观察。你对健康食疗的态度是什么呢?有请驻留片刻,小编为你推荐丁香油的作用,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
丁香油是油的一种,不同的就是没中过油的制作方法,营养价值还有作用都是不一样的,只有了解它们才能够更好的去运用它们。食物这样是对我们的身体产生一定的作用或是营养我们就可以通过各种不同的形式把它们做出来,那么即使吃一样的食物也会觉得不一样的,这样还能很好的增加我们的食欲。
不过只有了解食物,才能够让它和其他的食物放在一起食用,因为有的食物是不能够放在一起使用的不然就会造成严重的后果,从而食用后对我们的身体也会造成一定的伤害,所以了解它们是很关键的。那么丁香油的作用是什么呢?
丁香,常绿乔木,高达10米。叶对生;叶柄明显;叶片长方卵形或长方倒卵形,长5-10cm,宽2.5-5cm,先端渐尖或急尖,基部狭窄常下展成柄,全缘。花芳香,成顶生聚伞圆锥花序,花径约6mm;花萼肥厚,绿色后转紫色,长管状,先端4裂,裂片三角形;花冠白色,稍带淡紫,短管伏,4裂;雄蕊多数,花药纵裂;子房下位,与萼管合生,花柱粗厚,柱头不明显。浆果红棕色,长方椭圆形,长1-1.5cm,直径5-8mm,先端宿存萼片。种子长方形。
丁香油的作用
性质及作用
药理作用:见“丁香”条。
性味:味辛;甘;性热
归经:归脾;胃;肾经
功能主治:暖胃;降逆;湿肾。主胃寒痛胀;呃逆;吐泻;痹痛;疝痛;口臭;牙痛
用法用量:内服:以少许滴入汤剂中或和酒饮。
外用:涂擦。
附方
1.治胃寒呃逆呕吐甚者:丁香油,擦透中院。2.治受寒胃痛:丁香油好酒和服。3.暖丹田,除水泻:丁香油涂暖脐膏贴。4.散膨痞:丁香油涂脐。5.治痹痛:丁香油擦痛处。3.治口臭:丁香油揩牙。5.解蟹毒:丁香油一滴,同姜汤服。(1.方以下出《纲目拾遗》)8.治虫蛀牙痛(非炎症性牙痛):丁香油少许,蘸以小棉球,嵌入蛀孔内。
上面介绍了丁香油的作用,丁香油也是属于一种食用油。食用它可以帮助我们治疗一些胃痛的病症,还可以帮助治疗口臭的问题。只有掌握了丁香油的作用,我们才能有针对性的用它来治疗一些病症,这样使患有这些问题的患者从而病情得到恢复。
苹果丁香高纤奶酪早餐
食材明细:
13杯荞麦0.3杯,麦麸0.3杯,小麦胚芽粉0.3杯,泡打粉2小匙,亚麻籽2大匙,鸡蛋1杯,液体原味酸奶0.3杯,丁香粉适量,月桂粉适量
苹果丁香高纤奶酪早餐的做法步骤:
1.干原料混合在一起,加入调味料;
2.鸡蛋打散,倒入原味酸奶混合;
3.苹果切成碎条(最好带皮);烤箱预热375华氏(180摄氏左右);
4.苹果和奶酪丝倒入盛有干原料的容器,再倒入鸡蛋和酸奶的混合;用筷子或是橡皮刀混合均匀,如果太干可以适当加一些酸奶;
5.把面糊倒入玛芬模具(纸杯或是硅胶的),入烤箱烤16-18分钟就好了。
部队火锅
食材明细:
主料::虾适量,鱿鱼适量,大白菜适量,佛手瓜适量,五花肉适量,芦笋适量,蒜头适量,绿甜椒适量,红辣椒适量,
辅料::部队火锅酱1包,橄榄油适量,水适量,
部队火锅的做法步骤:
1.备好各材料
2.鲜鱿鱼切好花纹后用沸水焯过,捞起备用
3.热锅,下橄榄油爆香蒜片
4.加入水与部队火锅酱
5.煮开酱汤
6.下所有材料
7.食材煮熟即可食用,也可以用炉子边煮边吃
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