“十全美德如意盅（花胶炖北菰）、喜获天赐玉麒麟（鲜百合芦笋）”，我们到餐馆，首先找的是菜单，这些菜谱彰显了餐厅的实力。厨师穷其一生的精力，都在研究怎么将菜的味道做得更好，你会多少菜品的烹饪方法呢？请你阅读小编辑为你编辑整理的《益母红枣汤》，希望对你的工作和生活有所帮助。
食材明细：
益母草30克，红花30克，赤砂糖50克，江米酒50克
益母红枣汤的做法步骤：
1. 把益母草、红枣、红花装入干净纱布袋中，放入沙锅内，加入适量清水，放至旺火上煮；
2. 水沸后加入糯米酒（江米酒）、红糖，转用文火煨1小时左右，去药袋，喝红糖汤。
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银耳红枣汤
食材明细：
银耳(干)20克，枣(干)100克，枸杞子100克，冰糖50克
银耳红枣汤的做法步骤：
将银耳去蒂洗净，放入压力锅中，再倒入枸杞、红枣、冰糖，盖上锅盖，压力锅调到米饭档，保压时间为10分钟，即可食用，也可放入冰箱中冷却后食用。
小贴士：
枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。
木耳红枣汤
食材明细：
木耳(干)50克，枣(干)70克，赤砂糖10克
木耳红枣汤的做法步骤：
1.木耳、红枣用水洗净，再用冷水浸泡20分钟。
2.泡好的木耳、红枣连浸泡水放入锅内煮熟，加入红糖调味即成。
小贴士：
木耳(干)：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
建莲红枣汤
食材明细：
干莲子适量，红枣适量，红糖适量
建莲红枣汤的做法步骤：
第1步.将干莲子放入冷水中浸泡2个小时左右、红枣放入清水中浸泡30分钟；浸泡好的莲子可以去芯，和红枣同入砂锅中，用大火将水烧开，再改用小火煮30分钟左右；
第2步喝时加入红糖调味即可。
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