每个中国人没有不喜欢美食的，而中国美食文化渊源流长，美食赋予了我们快乐的源泉，所以很多人热衷美食是有道理的。你在网络上收集美食资料吗？或许你正在查找类似"益母月季花茶"这样的内容，欢迎阅读，希望你能够喜欢并分享！
益母月季花茶
原料：益母草20克，月季花15克，绍兴黄酒200毫升。
益母月季花茶的做法所有原料的洗净益母草、月季花，置磁化杯中，用刚煮沸的开水冲泡，5分钟后对黄酒服。
功效：活血化淤，通络调经。适用于气滞血淤型的闭经患者服用。
益母草的功效与作用
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...[更多]
小提示
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
月季花和蚕豆能一起吃:月季花与蚕豆相配食用，具有健脾利温、活血调经、消肿解毒的功效
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益脑鹑汤
益脑鹑汤
原料：鹌鹑4只，人参、莲子、山药和桂圆肉各10克，黄芪和核桃仁各20克，姜片、植物油、精盐、料酒和味精各适量。
益脑鹑汤的做法：
将鹌鹑去毛及内脏，洗净后切成块；核桃仁打碎。将鹌鹑、核桃仁、去心的莲子、桂圆肉、人参、黄芪和山药一起放入锅中，加入姜片、料酒、植物油、精盐及适量的清水，置火上烧沸后改用小火炖至肉熟烂，用味精调味即成。
特点：肉香汤鲜，健脾益气，健脑益智。
莲子草的营养价值
每100克莲子菜含蛋白质2克，脂肪0.3克，纤维素2.3克，钙480毫克，磷30毫克及多种维生素。根含羽扇豆醇、亚甲基环木菠萝醇、环优卡仓醇、豆甾醇、菜甾醇、菜油甾醇及其棕榈酸酯。...[更多]
小提示
黄瓜和莲子能一起吃:黄瓜与莲子都是营养比较丰富的食物，两者一同食用，适宜于糖尿病、冠心病、高血压、高血脂等病症，同时也适宜于肥胖、便秘者。
莲子和木瓜能一起吃:两者搭配很适合高血压、冠心病患者食用，对产后虚弱、失眠、多梦也有一定的疗效
益红通经汤
益红通经汤
原料：益母草30克，红枣30克，红花3克，红糖50克，糯米酒50毫升。
益红通经汤的做法1．洗净益母草、红枣、红花，装入干净纱布袋中，置砂锅中旺火煮。
2．水开后加糯米酒、红糖，改文火煨60分钟，去药袋，喝红糖药汁。
功效：活血化淤，健脾理胃，通络调经。适用于体瘦的气滞血淤型继发性闭经患者。
特别提示：体胖者不宜服用。
益母草的功效与作用
每100克益母草嫩茎叶中含蛋白质5.8克，脂肪1.1克，粗纤维2.5克，含胡萝卜素18毫克，维生素B.025毫克.维生素B20.16毫克，维生素C28.S毫克，此外，还含有丰富的矿物质。全草含生物碱，益母草碱是胍的衍生物，含量约0.01%~0.04%，并含水苏碱...[更多]
小提示
黑木耳和红枣能一起吃:黑木耳和红枣都有补气养血功效，若两种食物搭配食用，一有滋阴活血、补气养血的功效。适用于贫血、眩晕症、肺结核、月经不调、更年期综合征。
红枣和牛奶能一起吃:红枣和牛奶做成粥有补虚、止渴、润大肠、养心脏、解热毒的功效
益脑羊汤
益脑羊汤
原料：羊肉300克，人参6克，核桃仁15克，枸杞子、远志和菖蒲各10克，植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香各适量。
益脑羊汤的做法：
1．将羊肉洗净后切成块，用植物油、精盐、胡椒、陈皮和小茴香腌10分钟；远志和菖蒲用纱布袋包装并扎好口。
2．锅置火上，放入植物油烧热，下入羊肉、陈皮和精盐炒几下．炖15分钟后加入枸杞子、人参、核桃仁、调料包及适量的清水．烧沸后改用文火炖至羊肉熟烂，拣去陈皮和调料包即成。
特点：味鲜爽口，补肾养肝，清热解毒，益气补虚。
羊肉巧搭配更健康
羊肉性温热，常吃容易上火。因此，吃羊肉时要搭配凉性和甘平性的蔬菜，能起到清凉、解毒、去火的作用。凉性蔬菜一般有冬瓜、丝瓜、油菜、菠菜、白菜、金针菇、蘑菇、莲藕、茭白、笋、菜心等；而红薯、土豆、香菇等是...[更多]
小提示
生姜和羊肉能一起吃:可治腹痛、胃寒
萝卜和羊肉能一起吃:常吃降低体内胆固醇，减少高血压和冠心病的发生，具有防癌作用，有较好的益智健脑作用，可为人体提供丰富的蛋白质、维生素C等营养成分，具有补五脏、益气血的功效
拳头母萝卜汤怎么做好吃 拳头母萝卜汤的做法大全
拳头母萝卜汤
拳头母是福建晋江深沪的特产，用鱼肉搅碎后捏出来后大小和一个拳头差不多或者一个拳头拿着刚刚好，所以才叫才叫“拳头母”--闽南语音译。 如果去市场买刚出锅的！热腾腾
食材配方
主料：
白萝卜
拳头母
油
盐
葱
料酒
鸡精
做法 共6个步骤
1.准备拳头母1个，萝卜和葱
2.把食材切好备用
3.锅内下油加萝卜翻炒
4.加拳头母和葱，加料酒炒出香味
5.加适量水
6.最后加盐和鸡精调料即可
雪梨菊花茶做法大全 雪梨菊花茶的做法大全
雪梨菊花茶
润肺，补水，秋冬季节最好的饮品。不仅是她的营养价值，更是她的简单易做。每一个人，只要你花一点时间，只要你愿意，就能成功的饮品，有空给你的家人润润肺吧。
食材配方
主料：
雪梨
50g枸杞
2g菊花
2g辅料：
冰糖
适量
做法 共7个步骤
1.准备的材料：菊花、枸杞、雪梨和冰糖
2.菊花温水泡一下，这样可以缩短时间
3.枸杞浸泡一下，
4.雪梨去皮，
5.加水煮雪梨，放入适量的冰糖，
6.煮开后，放入适量的枸杞，
7.放菊花，煮开即可饮用。
益肝润肺素小炒怎么做好吃 益肝润肺素小炒的做法
益肝润肺素小炒
过节大鱼大肉吃得太多，来个润肺清肠的素菜！
食材配方
主料：
荷兰豆
100g胡萝卜
100g山药
100g辅料：
油
适量白醋
适量蒜
4粒花椒粒
8粒做法 共8个步骤
1.原料图。
2.山药去皮、洗净、用模具压成花形。
3.胡萝卜同样压成花形。
4.荷兰豆洗好两侧去筋。
5.起锅做油，油热后放入花椒粒，炸好后捞出。
6.放入蒜片爆香。
7.蔬菜依次放入，先放胡萝卜和荷兰豆翻炒一会儿后放山药。最后放入盐和醋调味。
8.清清爽爽的一盘菜！
菊花茶冻怎么做好吃 菊花茶冻的做法,步骤
菊花茶冻
现在天气有点燥热，又容易上火，吃这个帮助你下火，连菊花都可以一并拖入肚子里面，又下火又不浪费
食材配方
主料：
白凉粉
8g菊花
8朵辅料：冰糖
30g清水
100ml做法 共10个步骤
1.所需食材：白凉粉，菊花，冰糖
2.取适量白凉粉用少许水冲成无颗粒状
3.锅内烧水，水开后放入菊花和冰糖，煲两分钟
4.倒入之前搅拌好的白凉粉
5.用勺子不停的搅拌，再开锅就好了
6.把烧开的菊花水倒入碗内，用滤网把菊花过滤出来
7.把菊花水倒入果冻模具中。
8.把菊花摆好也放进去，喜欢吃菊花的就多放点，不喜欢的可以省略第八步，要菊花底部朝上，等下倒扣了以后就正好菊花向上了
9.放入冰箱冷藏一个小时左右后拿出来倒扣
10.拿走模具就可以了~可爱吗~
美食问答：补脾益肾吃汤圆？
正月十五元宵节，，元宵节吃汤圆的风俗一直保留到现在，因为在上元节的晚上——元宵吃汤圆，人们也就习惯地把汤圆叫做“元宵”。
元宵佳节，饮食、糕点铺，甚至连马路两边都设摊兜售汤圆，家家户户在正月十五这天都吃碗热气腾腾的汤圆，人们是多么留恋我们祖先遗留下来的风俗呀!
汤圆不仅是一种传统食品，而且对人体具有滋补保健的药用价值。
做汤圆所用的糯米性平、味甘、补虚调血、健脾开胃、益气止泻，有暖中、生津和润燥的功能。《本草经疏》载，糯米“补脾胃，益肺气之谷。脾胃得补，则中自温，大便亦坚实。温能养气，气充则身自多热”。
再者各类汤圆常规馅主要以果料和干果为主，包括芝麻、核桃、花生，再加上植物油，营养价值就“更上层楼”。因此，中医历来将元宵视为可补虚、调血、健脾、开胃之物，现代营养学家也非常推崇元宵的保健功能。
醪糟汤圆是我国民间一道历史悠久的小吃，广泛流行于长江流域，如四川、湖南、江浙等地。将醪糟兑水烧开，放入汤圆(通常是无馅的小汤圆)，待汤圆浮起后，加入少量桂花即可。醪糟汤圆清香爽口，有酒味但不浓烈。此外，还可以在水沸时打入蛋花，营养口味都更好。
糯米作为一味中药味甘性温，入脾肾肺经，具有温胃健脾、益气止泻、生津止汗的作用。做成醪糟汤圆后，不仅增强了其补益功能，还增加了活血通络的作用：如对慢性萎缩性胃炎和消化不良者有促进胃液分泌，增加食欲，帮助消化的作用;对慢性关节炎患者有助于活血通络止痛;对大病初愈，身体虚弱、贫血、手术恢复期的病人，可起到辅助治疗作用。
生山药150克，洗净，蒸熟，去皮，放在大碗中，加入白糖150克、胡椒面少许，以勺压拌调匀成泥馅备用。糯米粉250克调水适量，揉成软料，与山药馅包成元宵，煎煮皆可。有补肾滋阴之功效。
珍珠粉0.3克，枣泥50克，加糖适量，包入糯米粉中做+成元宵，每次服10个，早晨作点心食用，经常食用，对神经衰弱所致的失眠，有一定的效果。
糯米250克用水泡两天，淘洗干净，水磨成浆，白布滤过，晒干成粉。小麦麸60克炒成黄色，猪肉剁茸，葱、姜切成末，加盐、味精、清水适量，搅拌成馅，用加工好的糯米粉包成元宵，沸水中煮熟可食。有收敛止汗作用，可治疗小儿盗汗。
糯米虽然可以开胃调虚，但做成糕饼，如汤圆，质地细腻了，不宜被肠胃消化。《本草纲目》早有记载，糯米黏滞、难化。《本草逢原》也说，糯米若做黏饼，性难运化，病人莫食。因此中医主张老人、小孩、大病初愈者，元宵少吃为佳。另外，糯米有一定的收敛作用，如吃糯米导致便秘，可以喝点萝卜汤化解。
薄荷双花茶怎么做好吃
薄荷双花茶
薄荷是一咱唇形植物，其主要食用部位为茎和叶，也可榨汁服用。 薄荷叶性味辛凉，气味清香，很是可口。常吃沏茶，清热解毒，利尿，清心怡神，疏风散热，增进食欲，帮助消化
食材配方
主料：
薄荷叶
15片金银花
5g菊花
10朵辅料：
冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.准备好食材。
2.薄荷叶用淡盐水浸泡3分钟再洗干净。
3.锅中加入适量的清水，放入金银花和菊花。
4.再放入薄荷叶。
5.煮上8-10分钟加入冰糖。
6.冰糖融化关火，冷凉后当茶饮。
薄荷菊花茶冻怎么做好吃 薄荷菊花茶冻的做法,步骤
薄荷菊花茶冻
这个花茶冻是我之前夏天写滴菜谱，现在才上传（懒人一个）。我平时很爱吃花生瓜子类的零食，就是易上火，所以菊花薄荷茶是我常泡来喝的清热解毒茶。偶尔做了一次凉粉，发现
食材配方
主料：
菊花
8g薄荷
4g广西白凉粉
50g辅料：
冰糖
70g水
500ml做法 共12个步骤
1.菊花8克
2.薄荷4克
3.冰糖70克，（这个甜度适合不喜欢吃太甜的朋友，喜欢甜的根据自己喜好添加了）
4.菊花和薄荷用水洗干净，自来水冲洗几遍就可以了
5.锅里放入500克（或500毫升）的清水，把菊花薄荷放进锅里，放入冰糖
6.盖上盖子，煮开后煮再煮几分钟，关火焖一会，让菊花和薄荷出味
7.煮好薄荷菊花茶后，用筛子过滤出来。把薄荷菊花水重新倒回到锅里
8.50克白凉粉倒碗里用50克水左右调开，拌成糊
9.把薄荷菊花水煮沸后改小火，倒入调好的白凉粉糊
10.倒入时要快速边倒边搅拌均匀，可以马上关火了
11.将薄荷菊花凉粉水倒入各种各样的模具里，让它自然冷却成果冻，脱模直接倒出来就可以了！也可冷藏再吃哦！
12.这个是装月饼的盒子拿来做模具，漂亮吧~
美食问答：女人常喝玫瑰花茶有什么好处？
玫瑰花茶可以说是专为女人而生的花茶，女性朋友常喝玫瑰花茶好处多多，不仅能够美容养颜，还能防治肝气郁结导致的多种疾病。
不管女性朋友是否承认，相对于男性来说，大多数女性的心眼都比较小，心量不够宽，稍微遇到点不开心的事就容易生气。
请大家千万不要忽视生气对健康的影响，因为生气最容易受伤的就是肝脏，会直接导致肝气郁结，而肝气郁结则会影响到全身气血的运行，进尔导致身体出现各种各样的问题。
那么，肝气郁结到底会导致哪些健康问题呢？比较常见的问题就是皮肤会长斑，还会导致失眠、头痛、耳鸣、月经不调或乳腺疾病等等，时间久了还会引发肝脏本身的疾病。
为了防止出现上述健康问题，女性朋友必须注意保持肝气顺达。但是，小心眼爱生气是多数女性的天性，如何才能保持肝气顺达，防止肝气郁结呢？！
其实，女性防止肝气郁结的方法很简单，经常用玫瑰花泡水喝就完全可以了。因为玫瑰花的主要功效就是行气解郁，能化解肝气郁结。
所以说，玫瑰花是专为女人而生的花茶，是最关爱女人的花，也是调理妇科疾病最多的花。
一、玫瑰花茶可以祛斑养颜
皮肤长斑的原因有很多种，比如气血不足、阴虚或瘀血等，都会导致皮肤长斑。
肝气郁结同样也会导致皮肤长斑，俗称为肝斑。同时，肝气郁结还会导致气血流通不畅，让肤色暗淡无光。
经常喝点玫瑰花茶可以化解肝气郁结，让气血流通顺畅了，皮肤上就不会滋生肝斑，肤色也光鲜亮丽，体现出由内而外的自然美。
二、玫瑰花茶可以防治抑郁症
肝气郁结的时间久了，全身的气血就会不足，心情会感觉到更加郁闷，这种情况下很容易患上抑郁症。
玫瑰花可以疏肝理气，加强肝的疏泄能力，把郁闷不快的情绪统统排出去，让全身气血流通顺畅，从而起到防治抑郁症的作用。
三、玫瑰花茶可以防治耳鸣
耳鸣多数情况下是肾虚引起的，但肝气郁结同样也会导致耳鸣。因为肝气郁结则会化火，肝火沿着胆经到达耳朵以后，就会形成耳鸣。
针对肝气郁结导致的耳鸣，用玫瑰花和杭白菊配伍泡水喝就可以了，玫瑰花可以化解肝气郁结，疏肝解郁，而杭白菊可以直接把肝火清掉，标本兼治。
四、玫瑰花茶可以防治偏头痛
偏头痛是女性常见的小毛病，虽然导致偏头痛的原因很多，但很多女性偏头痛其实是紧张性头痛，是肝气导致的。
因为正常情况下，肝气是要往上走的，肝气郁结就是肝气走不动了，堵在那里郁结化火，而火是往上走的，当火走到头部的时候就会头晕或头痛。
因此，如果不是很严重的头痛，往往用玫瑰花和杭白菊配伍泡水喝就能解决问题，道理跟肝气郁结导致的耳鸣相同。
那么咱们如何判断是不是肝气郁结导致的头痛呢？方法很简单，如果你每次生气后就感觉到头痛，那就是肝气郁结导致的。
五、玫瑰花茶可以防治乳腺疾病
乳腺本来跟肝脏没有什么关系，但乳房是肝经经过的部位，所以乳腺和肝脏就有了关系，肝气郁结会导致乳腺增生、乳腺结节、乳腺纤维瘤、乳腺囊肿等多种乳腺疾病。
如果经常喝点玫瑰花茶，让肝气始终顺达通畅，就会减少乳腺疾病的发病率。
如果你已经发生了乳腺增生，也可以用玫瑰花和陈皮搭配泡水喝，再用食疗方调理下脾胃功能，就可以成功消灭乳腺疾病。
五、玫瑰花茶可以防治失眠
当血液回归于肝脏以后，人才会进入睡眠状态，而肝气郁结会导致血液不能回归于肝脏，所以肝气郁结还会导致失眠。
针对肝气郁结导致的失眠，最好的方法就是喝上一杯玫瑰花茶，疏肝解郁，肝气顺达了，血液能正常回归于肝脏，自然就睡得着啦。
六、喝玫瑰花茶可以调经
玫瑰花除了具有行气解郁的功效，还有和血止痛的功效，可用于治疗月经不调。
中医认为，玫瑰花在调经方面可以说是多面手，月经没有规律、闭经、痛经，还有女人的子宫肌瘤，都可以用玫瑰茶来调理。
比如月经没有规律，一会先来，一会后错，这个是肝的问题，玫瑰花可以调理。
闭经可能是血虚，也有可能是经络不通，而肝主疏泄，肝气郁结，就会气滞，气滞就会导致经络不通，气滞还会导致瘀血，经络与血脉都不通了，月经想来也来不了，这个时候就要疏肝理气，用玫瑰花就可以。
受寒、血虚、瘀血都会痛经，气滞同样也会导致痛经，如果你生气了就痛经，这个要疏肝理气，玫瑰花就可以。
多说两句：
1、举一反三，以此类推，凡是生气导致的症状，比如头痛眼花，耳鸣口苦，嗓子上火，胸闷，胸胁胀痛，胃痛、腹痛等等，只要是生气后发作的都可以用玫瑰花调理。
2、很多中药材都有偏性，玫瑰花也不例外。文小叔建议，用玫瑰花泡水喝的时候，最好搭配点甘草，每天用玫瑰花3-5克，甘草3-5克，这样搭配泡水喝就相得益彰了。
3、我国有上百种玫瑰花，并不是所有玫瑰花都有养生功效。本文所说的玫瑰花，是指药食两用的平阴玫瑰，而且必须是胎玫瑰才有良好效果。
美食小知识：玫瑰花茶没有香味是怎么回事？
新鲜玫瑰花的香味非常浓郁，但做成花茶后的香味却很清淡，因为加工过程会导致香味流失，香味较浓的花茶有可能是加了香精。
新鲜玫瑰花的香味确实非常浓郁，尤其是提取香精专用的玫瑰花，香味更浓。但是，如果要把玫瑰花加工成花茶，就必须进行干燥处理。
玫瑰花的香味虽然很浓，但具有较强的挥发性，在进行干燥处理的过程中，香味就基本上流失殆尽了，所以玫瑰花茶的香味比较清淡。
你可以随便摘朵玫瑰花试试看，无论你用什么方法把它变成干花，都无法留住玫瑰花本身的香味。
那么，为什么有些玫瑰花茶的香味却很浓呢？！很简单，这种香味较浓的花茶，都是包装之前加了香精的，你闻到的香味并不是玫瑰花的天然香味，而是香精的味道。
加了香精的玫瑰花茶闻着很香，但香味比较刺鼻，而天然玫瑰花的香味是比较柔和的，长期用这种花茶泡水喝有害无益。
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