“十全美德如意盅(花胶炖北菰)、喜获天赐玉麒麟(鲜百合芦笋)”,菜谱几乎每天都再现在我们的眼中,这些菜品实际上是有很深的学问的。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你还记得哪些菜谱呢?经过收集,小编整理了泰酱八爪鱼,希望能对你有所帮助,请收藏。
食材明细:
八爪鱼适量,芥蓝适量,小米椒适量,洋葱适量,青柠檬适量,泰国甜辣酱适量,百里香适量,盐适量,白葡萄酒适量,胡椒粉适量,法香适量
泰酱八爪鱼的做法步骤:
第1步八爪鱼洗净切开、小米椒洗净、青柠檬切瓣,另一半留着,洋葱切丝、芥蓝切片。锅中放油,煸香蒜茸,放入八爪鱼炒熟,放入泰国甜辣酱、烹入白葡萄酒、放入洋葱、小米椒炒匀,加盐、胡椒粉、百里香调味,最后挤入青柠檬鲜汁即可出锅装盘,法香点缀。
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柱候酱爆八爪鱼
食材明细:
八爪鱼,柱候酱,洋葱,青葱,红尖椒,姜
柱候酱爆八爪鱼的做法步骤:
1.八爪鱼清洗干净,淖水至熟,配料准备好
2.热油锅爆姜丝.洋葱丝和红椒丝
3.下八爪鱼快手翻炒,起锅前下柱候酱和青葱
烤八爪鱼
食材明细:
主料:八爪鱼1斤
辅料:蒜适量,烧烤调料适量,油适量,洋葱适量
烤八爪鱼的做法步骤:
1,取完内脏的八爪鱼。
2,水烧开焯一下去掉多余水份。
3,放入烧烤调料 洋葱 蒜末 油
4,搅拌均匀,平铺在烤盘上。185℃,28分钟。
5,美味。
芝麻八爪鱼
食材明细:
八爪鱼,姜,葱,香蒜蓉,泰式甜辣,酱油,芝麻
芝麻八爪鱼的做法步骤:
1.洗净后放烧开的姜葱水中焯熟,捞起沥干水.
2.爆香蒜蓉倒入泰式甜辣酱和水一点酱油调开的汁煮滚关火,倒在鱼中加熟芝麻拌匀后放一段时间入味后才好吃.
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