食材在我们生活中随处可见，美味最基本的来源就是食材本身。食材在美食文化中占据重要位置，相信你对食材并不陌生吧？小编特别从网络上整理了蛋黄葵菜，供你参考，希望能够帮助到大家。
食材明细：
苋菜(紫)300克，咸鸭蛋150克，盐2克，淀粉(玉米)5克，味精1克
蛋黄葵菜的做法步骤：
1. 葵菜（苋菜）尖洗净，入沸水锅氽熟捞出，摆放于盘中；
2. 咸鸭蛋煮熟对切，只用蛋黄；
3. 鲜汤中加盐、味精，用湿淀粉勾芡，起锅淋于葵菜上即可。
小贴士：
现煮的热蛋黄可直接摆盘，冷蛋需入笼蒸热。苋菜(紫)：苋菜忌与甲鱼和龟肉同食。咸鸭蛋：咸鸭蛋不宜与甲鱼、李子同食。
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葵菜羹
食材明细：
冬寒菜300克，淀粉(豌豆)50克，盐1克，味精1克
葵菜羹的做法步骤：
1. 将葵菜叶洗净，煮沸；
2. 加入淀粉少量作羹；
3. 另以食盐、味精调味即成。
小贴士：
1. 消炎解毒，清热利湿。2. 适用于慢性前列腺炎。
娃娃菜蛋黄粥
食材明细：
主料：：娃娃菜适量，蛋黄适量，
辅料：：米饭适量，
娃娃菜蛋黄粥的做法步骤：
1.准备好所有食材。
2.米饭放入锅中，放适量水。
3.娃娃菜焯水切碎。
4.蛋黄压碎加水调成糊。
5.米饭煮制粘稠。
6.加娃娃菜。
7.加蛋黄。
8.用勺子搅拌均匀。
9.出锅了，成品图。
感谢您阅读“97美食网”的《蛋黄葵菜》一文，希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑，同时，97msw.com编辑还为您精选准备了蛋黄酥的做法专题，希望您能喜欢！
