好的美食离不开好的食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?小编花时间专门编辑了三文鱼芥末酱炒培根瓜条,还请你收藏本页以便后续阅读。
食材明细:
培根适量,黄瓜一根,三文鱼芥末酱适量
三文鱼芥末酱炒培根瓜条的做法步骤:
第1步准备三文鱼芥末酱.培根.黄瓜.炒锅加油烧热
第2步培根炒成卷曲状后加入切成条状的黄瓜继续翻炒.加入一勺三文鱼芥末酱.翻炒至黄瓜条表面略软即可.
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培根三文鱼卷
食材明细:
主料::三文鱼适量,培根适量,黄瓜适量,豌豆适量,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,柠檬汁适量,黑胡椒沙拉酱适量,白糖适量,酸奶适量,
培根三文鱼卷的做法步骤:
1.材料图。
2.豌豆洗好,上笼蒸上。
3.三文鱼切条,加盐胡椒粉柠檬汁腌上。
4.培根黄瓜都改刀成合适的块。
5.一条鱼肉,一条黄瓜,一片培根,卷起来,用牙签固定。
6.逐一卷好固定好。
7.空气炸锅提前预热,然后放上卷好的卷卷。
8.180度10分钟。中间可以拉开看一下,因为培根和三文鱼油脂含量都比较高,不用另外加油了。
9.蒸好的豌豆加糖和小量酸奶。
10.用料理机打成泥。
11.将豌豆泥装入裱花袋中。
12.三文鱼卷摆盘后用豌豆泥做造型,挤上黑胡椒沙拉酱即可。
小贴士:
1、材料中,三文鱼和培根固定,黄瓜可以随意更换,芦笋,胡萝卜,豆角等都是可以的。
2、豌豆泥儿可以用肉汤调成咸会儿的。也可以加芥茉膏调整芥茉味儿的,随意就好了。
三文鱼培根卷
食材明细:
主料::三文鱼适量,培根4片,
辅料::意面及新鲜时蔬适量,
配料::生抽1汤匙,香料少许,
三文鱼培根卷的做法步骤:
1.1、三文鱼切成宽度与培根差不多的条状;
2.2、用生抽将三文鱼腌制一会;
3.3、培根取出对半切开;
4.4、取一条三文鱼平铺于培根上;
5.5、卷起用牙签固定;
6.6、热锅入橄榄油中火将三文鱼培根卷煎制两面金黄;
7.7、待培根煎制出油至熟即可,再根据各自喜好撒上少许香料;
8.8、拔去牙签装盘,配搭些意面和新鲜时蔬,开吃!
9.8、拔去牙签装盘,配搭些意面和新鲜时蔬,开吃!
酱烤三文鱼
食材明细:
主料::三文鱼100g,
辅料::海鲜酱20g,白胡椒粉2g,披萨草少许,白酒少许,橄榄油适量,
酱烤三文鱼的做法步骤:
1.将三文鱼块放入大碗中。
2.加入所有的调料。
3.拌匀腌制至少30分钟。
4.取一张锡纸,在上面放少许葱段
5.将腌制好的三文鱼块放在葱段上面。
6.用锡纸将鱼块包好。
7.烤箱200度预热5分钟。
8.将三文鱼快放在烤架上。
9.放入烤箱中层,上下火烤20至25分钟即可。
小贴士:
鱼肉至少要腌制30分钟。
调料中的白酒也可用黄酒或者是红酒代替。
葱段可用洋葱代替。
烤制时间由烤箱的功率灵活掌握。
三文鱼炒木耳
食材明细:
主料::鸡蛋2个,三文鱼80克,
辅料::木耳适量,香葱适量,细盐适量,酱油适量,色拉油适量,
三文鱼炒木耳的做法步骤:
1.备料木耳鸡蛋三文鱼丁香葱。
2.热锅加油将蛋液下锅,炒至凝固。
3.再将三文鱼丁下锅,煎至熟透备用。
4.另锅里加少许油,将木耳下锅爆炒。
5.加适量细盐调味。
6.加适量酱油提鲜。
7.再将炒好的鸡蛋鱼丁下锅。
8.加入香葱,炒至均匀挂味即可。
9.这样子一份可口营养的家常小炒就完成了。
小贴士:
分开锅炒制,这样子成品菜看起来多而不乱。色泽上也会更加的好看。
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