“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，大家都应该见过类似的菜单或菜谱，餐厅水平的高下，从菜谱可见一斑。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你对菜谱有深入的研究吗？小编特意收集和整理了原味玉米糊，相信能对大家有所帮助。
食材明细：
玉米1根，温水适量
原味玉米糊的做法步骤：
第1步玉米去皮洗净给大家分享一个剥玉米粒的小技巧，用叉子从根部插下，边推边向外用力，将玉米粒起下来。
第2步剥好的玉米粒，挑选一下，因为给宝宝吃，所以更要仔细。闻一下有没有变质的味道。放入锅内煮15分钟左右（我选用的是水果甜玉米，很好熟，如果是用的黏玉米，则需要多煮一些时间）
第3步倒入准备好的榨汁机内。加入适量温水，打2-3分钟即可。
第4步看不到大颗的玉米粒，倒出来比较细腻，就代表已经打好了。倒入碗内就可以吃啦。
小贴士：
玉米要选用新鲜的，不要选用老玉米。玉米要制作玉米糊或者玉米汁，添加辅食初期不要直接给宝宝玉米粒，有窒息风险。由于玉米是高蛋白食物，所以也会有致敏的情况发生，添加初期要少量尝试，如果家族有玉米的过敏史，可以将添加时间延后。不要加糖！不要因为添加辅食初期，宝宝不爱吃就添加糖，不要用成人的思考方式去解决辅食问题。不爱吃的原因有很多，比如奶量足够，不需要辅食，或是对辅食有陌生感，需要一个适应的过程。过早添加糖，加重宝宝的肠胃负担，也会产生依赖感，造成挑食。（宝宝1岁以内需要的糖分非常少，奶粉、日常辅食、水果等含有的糖分，足够宝宝生长发育所需）
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玉米糊饼
食材明细：
鸡蛋3个，韭菜150克，虾皮50克，玉米粉100克，温水适量，盐适量，生抽适量，油适量
玉米糊饼的做法步骤：
1.韭菜洗净后切碎；虾皮洗净。
2.鸡蛋打匀。
3.铁板上放少量油，然后加入鸡蛋液，并不停用筷子搅拌至熟后装到大碗内备用。
4.铁板上放少量油，然后加入虾皮炒至有香味后放入刚才的碗中。
5.将韭菜碎也加入碗中，与鸡蛋及虾皮一齐搅拌均匀，然后加入适量盐、鸡粉、生抽及油搅匀。
6.玉米粉中加入适量温水搅拌成颗粒状后加适量油。
7.铁板上放少量油并均匀抹开，将玉米糊均匀倒入约5毫米。
8.在玉米糊上均匀地铺上韭菜馅。
9.糊饼熟后小心翻转煎一下馅即可上碟。
10.可加入适量生抽调味。
满宝辅食 6m+ 原味玉米糊
食材明细：
主料：玉米1根
辅料：温水适量
满宝辅食 6m+ 原味玉米糊的做法步骤：
1，玉米去皮洗净。
2，给大家分享一个剥玉米粒的小技巧，用叉子从根部插下，边推边向外用力，将玉米粒起下来。
3，剥好的玉米粒，挑选一下，因为给宝宝吃，所以更要仔细。闻一下有没有变质的味道。
4，放入锅内煮15分钟左右（我选用的是水果甜玉米，很好熟，如果是用的黏玉米，则需要多煮一些时间）。
5，倒入准备好的榨汁机内。
6，加入适量温水，打2-3分钟即可。
7，看不到大颗的玉米粒，倒出来比较细腻，就代表已经打好了。倒入碗内就可以吃啦。
小贴士：
玉米要选用新鲜的，不要选用老玉米。
玉米要制作玉米糊或者玉米汁，添加辅食初期不要直接给宝宝玉米粒，有窒息风险。
由于玉米是高蛋白食物，所以也会有致敏的情况发生，添加初期要少量尝试，如果家族有玉米的过敏史，可以将添加时间延后。
不要加糖！不要因为添加辅食初期，宝宝不爱吃就添加糖，不要用成人的思考方式去解决辅食问题。不爱吃的原因有很多，比如奶量足够，不需要辅食，或是对辅食有陌生感，需要一个适应的过程。过早添加糖，加重宝宝的肠胃负担，也会产生依赖感，造成挑食。
（宝宝1岁以内需要的糖分非常少，奶粉、日常辅食、水果等含有的糖分，足够宝宝生长发育所需）。
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夏南瓜玉米糊
食材明细：
速食玉米糊粉175克，橄榄油3汤匙，小洋葱1颗，大蒜1瓣，黄、绿夏南瓜或黄、绿嫩胡瓜（黄瓜）500克，新鲜百里香4枝，盐、黑胡椒适量，柴郡乳酪175克，黄油25克，大番茄2个，柠檬1个，荷兰芹数枝
夏南瓜玉米糊的做法步骤：
1.玉米糊粉与700毫升水一起倒进深锅煮开，煮沸后调低火力煨8分钟，不时搅动以免结块。
2.用浅锅以中火慢慢加热橄榄油。洋葱对切去皮，切末。大蒜去皮拍碎，一起放进油锅煸5—8分钟至软。
3.夏南瓜或胡瓜切去两端。夏南瓜切成4瓣，胡瓜切成圆片，放入浅锅，与洋葱及大蒜一起拌炒。加入百里香、盐、黑胡椒，烧10分钟。
4.待玉米糊完全与锅边分离，端锅离火。乳酪刨碎，和黄油一起加入玉米糊拌匀。调味后加盖保温。番茄洗净切丁，放入夏南瓜中。
5.柠檬洗净蜡，柠檬皮擦成末。荷兰芹洗净沥干，切碎，也放进烧蔬菜的锅中。锅里的百里香扔掉。
6.炖好的蔬菜与玉米糊盛入餐盘上桌。
玉米糊番茄馅饼
食材明细：
清鸡汤720毫升，粗玉米糊粉120克，巴马乳酪50克，无盐黄油3汤匙，纯橄榄油60毫升，熟透的番茄6个，罗勒1小束，黑胡椒适量，白砂糖1茶匙，意大利熏火腿4片
玉米糊番茄馅饼的做法步骤：
1.烤炉预热。鸡汤注入大煮锅，煮沸后慢慢倒进玉米糊片，搅匀。用小火煮10分钟，不时搅动，至玉米糊滑润浓稠时离火。
2.巴马乳酪刨碎，取3汤匙量，和黄油一起加入玉米糊。在直径大约23厘米的馅饼浅盘里薄薄涂上一层油，将玉米糊倒进浅盘压平。顶上刷一些橄榄油，在冰箱中放置10分钟。
3.番茄切成薄片，再切4汤匙罗勒叶丝待用。
4.玉米糊凝固后，与浅盘一起置于烤炉内，烤7分钟至呈金黄色。取出浅盘，烤炉不要关掉。
5.将番茄片置于玉米糊上，撒上碎罗勒叶、胡椒及糖，洒上剩余的橄榄油，再覆上熏火腿片，放回烤炉再烤5分钟，至火腿片香脆。取出馅饼，切成橘瓣形，立即上桌。
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