“百年美眷庆好合（干贝芋头糕）、佳偶永结齐同心（咖哩豆沙酥）”，相信你对这些菜谱并不陌生，餐馆的水平怎么样，通过菜谱可约略了解。其实烹饪、原料、调料，让每一道菜都属于自己的味道，你最难忘的菜谱是什么呢？有请驻留一会，阅读小编为你整理的二米粽子，感谢您的参阅。
食材明细：
黄粘米500克—750克，糯米500克。红小豆，红枣，葡萄干，黑芝麻，工具：粽子叶，马莲。
二米粽子的做法步骤：
1、将黄米、江米提前3个小时用清水泡好；
2、粽子叶用沸水煮软泡发；
3、红小豆泡好、煮软，红枣、葡萄干、黑芝麻放到一起拌匀，用粽子叶包成三角或四角形用马莲捆好上锅蒸煮大约1小时即可。
97msw.Com扩展阅读
二米粥
食材明细：
粳米100克，小米50克
二米粥的做法步骤：
1. 将粳米、小米淘洗干净；
2. 将淘净的粳米、小米放入锅内，加水适量，煮至米烂成粥.
小贴士：
本品可加入适量白糖调味，口感更好。粳米：唐•孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”清•王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”小米：小米忌与杏仁同食。
二米红枣粥
食材明细：
糯米100克，薏米仁500克，红枣50克。
二米红枣粥的做法步骤：
将糯米捣碎，薏米仁洗净，红枣去核后一同入锅内，加清水适量煮粥，待粥煮至浓稠时，放入适量红糖再煮片刻。
红豆红枣黑米粽子
粽子是北方朋友们不论是不是端午节都会吃的美食，制作比较的简单，配上白糖，十分的好吃，大家快来动手制作试试吧!
食材：
粽子叶15片左右;糯米500g;红豆少许;黑米少许;红枣少许
步骤：
1.先将粽叶叶和马莲叶洗干净，煮透，这样容易包。
2.把浸泡好的各种米，豆，枣，准备好。
3.剪去前面的头。
4.叶子头往回转下。
5.灌入米，先灌一半，放两颗枣，再把米放满。
6.把叶子往内测折，同时按住两侧(按的地方就是后面栓绳子的地方)，让一部分叶子，压过边缘。
7.将露出的部分，对折，沿着左侧(我个人习惯)向后折。如图。
8.在刚才，双手按压的位置，系上绳子。
9.这个一定一个挨着一个码好。
10.如果用压力锅的话，30-40分钟，如果直火煮190分钟。
小贴士：
红豆提前一天浸泡，其他需要浸泡3小时左右。
小编有话说：
这道红豆红枣黑米粽制作简单，男女老少皆宜，大家快来动手制作试试吧!
二米绿豆粥
备好绿豆、大米和糙米。将绿豆认真捡出沙子、豆壳和泥土块，单独搓洗干净。
材料：
主料：大米80g，绿豆30g，
辅料：糙米适量，，
二米绿豆粥的做法步骤：
1. 备好绿豆、大米和糙米。
2. 将绿豆认真捡出沙子、豆壳和泥土块，单独搓洗干净。
3. 然后将大米和糙米洗干净。
4. 全部放入锅中，加入清水，大约是1400ml。
5. 设置高压锅加压18分钟。
6. 解压后打开锅盖，看一看是相当粘稠的。
7. 倒入大碗中，让其快速降温，或将锅冰在冷水中，夏季是不爱吃烫嘴的。
8. 成品。
白果枸杞二米粥
食材明细：
大米1:7比例，米1:7比例，水1:7比例，白果18个，枸杞适量
白果枸杞二米粥的做法步骤：
第1步大米和小米冷水泡半小时；白果去皮后冷水泡5分钟，去肉上的薄皮；
第2步枸杞冷水洗净备用；冷水烧开后，放入大米和小米；
第3步用大火煮沸后倒入鲜白果，转小火慢慢熬煮；要出锅前几分钟撒入枸杞，用勺子顺时针搅拌至黏稠即可。
二米饭披萨怎么做好吃 二米饭披萨
二米饭披萨
原来还有一部分人不知道“二米饭”，其实就是大米和小米煮出的饭了，米饭因为添加了粗粮而更有营养。 米饭披萨-----一款别样的米饭送给大家~~
食材配方
主料：
二米饭
300g红肠
20g大辣椒
20g小柿子
20g辅料：毛葱
适量番茄酱
适量马苏里拉奶酪
适量
做法 共9个步骤
1.取两份相等分量的米饭用保鲜膜包起来并压实。
2.取一个圆形的小盆把米饭团连同保鲜膜放入压成圆饼。
3.米饭去掉保鲜膜放在烤盘上备用。
4.大辣椒切丁，红肠、西红柿、毛葱切片备用。
5.取适量马苏里拉奶酪用刀切成片。
6.在米饭饼上涂上自制番茄酱。
7.洒上一层马苏里拉奶酪。
8.铺上红肠和各种蔬菜。
9.再次铺上一层马苏里拉奶酪，放入预热好的烤箱200度6~7分钟，奶酪融化即可。
南瓜二米粥怎么做好吃 南瓜二米粥的做法
南瓜二米粥
这款南瓜粥，清香软糯，营养丰富。南瓜可以排除身体毒素，健脾养胃。糯米有着补血益气，健脾和胃等功效，食用这款粥有很好的滋补作用。
食材配方
主料：
南瓜
600g糯米
80g大米
80g辅料：
水
适量
做法 共7个步骤
1.准备大米、糯米。
2.将米洗干净用冷水浸泡10分钟。
3.南瓜去皮去瓤。
4.洗干净，切成滚刀块。
5.煮锅加水，米、连同浸泡米的水一同入锅煮。
6.煮开锅后南瓜入锅同煮。其间要适时搅动。
7.食材熟，关火，焖10分钟即可享用。
尖椒肉丝二米饭怎么做好吃 尖椒肉丝二米饭
尖椒肉丝二米饭
春天是万物复苏的季节，是通过饮食养生的最佳时机。一元复始，万象更新，让我们动动手，做些简单漂亮而又营养美味的便当，来唤醒自己的食欲，这是多么令人惬意的事情啊。
食材配方
主料：
猪肉丝
100g红尖椒
100g绿尖椒
100g辅料：
橄榄油
适量盐
5g白糖
2g白胡椒粉
5g葱
适量淀粉
适量水
适量鸡精
少许大米黑米饭
1碗姜
适量做法 共11个步骤
1.备好主要原料，将红绿尖椒去蒂去籽，洗净备用。
2.猪肉丝加白糖、2克盐、淀粉、3克白胡椒粉。
3.用少许水拌匀，腌制十分钟。
4.红绿尖椒切成细丝。
5.将少许淀粉、鸡精、2克白胡椒粉加少量水调成芡汁。
6.锅中倒入适量橄榄油，并用中小火加热。
7.五成热时下葱姜末煸香。
8.倒入腌制好的肉丝炒散。
9.倒入尖椒丝翻炒片刻。
10.待尖椒丝快熟时加入芡汁。
11.放入3克盐翻炒均匀出锅。将尖椒肉丝和二米饭一同装入便当盒即可。
双菇焖二米饭
食材明细：
大米适量，小米适量，香菇适量，金针菇适量，胡萝卜适量，猪肉片适量，盐适量，鸡精适量，胡椒粉适量
双菇焖二米饭的做法步骤：
第1步将大米和小米放到电饭锅里放水淘洗干净，这两种米哪个多一点哪个少一点都无所谓，看个人的口味了。我做的时候是按照3：1的比例放的。按照平时蒸米饭的水的用量，仍旧放那么多就可以。将金针菇切去根部，洗干净控净水放一边备用。
第2步香菇和胡萝卜洗净，切成片备用。将锅里放适量油，油热后放少许葱丝炝锅，爆出香味以后放入肉片炒至变色，淋少许料酒。
第3步放入准备好的金针菇，香菇片，胡萝卜片煸炒，炒的过程中放少许酱油，适量盐，适量鸡精以及一点胡椒粉。将菜炒至半熟即可，关火。
第4步将炒好的菜浇到我们提前泡好的米上，盖上锅盖，开始焖饭。等饭熟以后打开锅盖，用铲子将米饭和菜搅拌均匀，让每一粒米都渗透菜的香味儿！盖上锅盖继续焖一小会就OK了。
红枣花生二米粥
食材明细：
主料： 大米 45克， 小米 35克， 红枣 50克， 花生 50克，
辅料： 清水 适量，
红枣花生二米粥的做法步骤：
1.准备好大米、小米、红枣、花生；
2. 花生洗净后，用刀切碎；红枣洗净后去核掰碎；
3.大米小米洗净，连同处理好的花生和红枣一起放进电饭煲内；
4. 加入适量的清水；
5.电饭煲通电，启动“煮粥”程序，时间可以调整，我一般选1小时30分钟，如果想要更黏稠的口感，可以选2小时以上；
6.90分钟后，待提示音响起，一锅飘着枣香的热粥就可以准备食用了；
7.米和花生都已经软烂，枣味已经融入枣里，香甜可口，孩子们也都爱喝。
8.这款粥补气养血，营养丰富，可以说是老少皆宜。
9.不管是早餐还是晚餐，来这么一晚营养好味道好的粥，总是很能安抚自己的胃！
小贴士：
花生用刀拍扁切碎或者直接切碎都可以。电饭煲设置不同，时间所需也会不同，想要更浓稠点的可以加长点时间。或者改用砂锅熬煮，不过用砂锅就得经常搅拌，电饭煲省事一些。
健康食疗《二米粽子》一文希望您能收藏！“97美食网”是专门为给您提供健康食疗的知识而创建的网站。同时，97msw.com还为您精选准备了粽子做法专题，希望您能喜欢！
