“百年美眷庆好合(干贝芋头糕)、佳偶永结齐同心(咖哩豆沙酥)”,每到一个餐厅,要吃什么准是先看菜谱,这些菜谱表明餐厅和厨师的实力。其实菜名背后是不同的原料,不同的调料,不同的烹饪方法,你是不是有在寻找这些菜谱呢?以下是小编收集整理的“自制小猪佩奇水果巧克力雪糕”,供你参考,希望能够帮助到大家。
食材明细:
酸奶适量,火龙果适量,芒果适量,黑巧克力适量,白巧克力适量
自制小猪佩奇水果巧克力雪糕的做法步骤:
第1步准备食材:酸奶、火龙果、芒果、黑巧克力、白巧克力。第一步:分别取黑白巧克力放入裱花袋中隔水加热。
第2步第二步:先将融化后的黑巧克力放入模具,再放入白巧克力,制作小猪佩奇的眼睛。第三步:将火龙果放入碗中捣碎。
第3步第四步:倒入网筛中滤出火龙果汁和酸奶搅拌均匀。第五步:倒入模具中制作小猪佩奇头部放入冰箱冷冻。
第4步第六步:将芒果和火龙果混合榨汁倒入模具中制作小猪佩奇的身体。第七步:将模具中插上竹签冷冻一晚上。
第5步第八步:雪糕脱模就可食用了啦
97msW.com相关推荐
小猪佩奇奶香小馒头
食材明细:
主料:低粉260克,温水125克,小猪佩奇卡通糯米纸几个
辅料:酵母粉2克
小猪佩奇奶香小馒头的做法步骤:
1,低粉,加酵母粉,温水面包机启动搅拌至无颗粒状态光滑面团。
2,发酵至两倍大。
3,揉成光滑面团,揉成长条。
4,切成大小均匀的小段。
5,蒸锅放入蛋糕纸,放入馒头,静置20分钟,放入糯米贴纸,大火蒸15分钟。
6,取出,开吃!
7,成品图。
粉色小猪佩奇冰皮月饼
食材明细:
主料:冰皮月饼预拌粉200g
辅料:红曲粉1g,豆沙200g,咸蛋黄30g
粉色小猪佩奇冰皮月饼的做法步骤:
1,准备冰皮月饼预拌粉。
2,冰皮月饼预拌粉、红曲粉拌匀,加沸水,和面团。
3,准备豆沙和咸蛋黄。
4,将咸蛋黄包入豆沙中,搓成球。
5,将粉色面团均匀分份,搓圆。
6,将馅包入面团中。
7,将包好的面团放入模具中。
8,压制月饼模具。
9,做好的小猪佩奇冰皮月饼。
10,全部做好。
11,粉色的小猪佩奇冰皮月饼。
小贴士:
可用冰皮月饼专用果粉替代红曲粉。
小猪佩琪水果拼盘
食材明细:
主料:苹果一个
辅料:草莓一个,奥利奥饼干一个,火腿肠一个,胡萝卜一根,黑芝麻2颗,海苔一小块
小猪佩琪水果拼盘的做法步骤:
1,苹果洗净、切一块做身体
2,摆好、刻出脸形
3,刻出手、腿、海苔做鞋子、耳朵、芝麻做眼睛
4,草莓洗净切片
5,用点叶子、摆上草莓做花
6,奥利奥饼干压碎
7,放在脚下做土
8,胡萝卜刻出太阳
9,火腿肠做蝴蝶
10,美美哒拼盘完成了
11,这样的早餐、小朋友们会喜欢的
自制巧克力夹心雪糕
食材明细:
主料:淡奶油600克,火龙果200克,猕猴桃1个,细砂糖40克,黑巧克力50克
辅料:模具若干,雪糕棒若干,裱花袋若干
自制巧克力夹心雪糕的做法步骤:
1,准备材料如图。
2,100克淡奶油里放入40克巧克力隔水融化。(水温在50度左右)。
3,融化好的巧克力用裱花袋装起来扎好口放入冰箱冷冻20分钟。
4,将火龙果切块放入料理机里打成汁。
5,500克淡奶油加入40克糖打至九分发。
6,倒入火龙果翻拌均匀,并装入裱花袋中。
7,将调好的奶油水果糊挤入模具中,先挤5分满,然后放入冰箱冷冻30分钟。
10,将猕猴桃片放在表面,盖上盖子放入冰箱冷冻24小时即可。
11,吃起来口感较软,不像棒冰那么硬。
12,黑巧克力夹心也很提味。
自制雪糕
食材明细:
主料:酸奶2个
辅料:火龙果适量,猕猴桃适量,橙子适量
自制雪糕的做法步骤:
1,准备酸奶和水果,水果改刀弄成自己喜欢的形状。
2,把酸奶到在碗中。
3,把水果放在酸奶杯中如图。
4,倒上酸奶。
5,插上棍放冰箱冷冻四个小时。
6,成品图。
7,再来一张。
相信《自制小猪佩奇水果巧克力雪糕》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解健康食疗的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了小猪馒头专题,希望您能喜欢!