食材是组成各种美食的基本原料的统称，食材好，方能食得好！食材的发展推动着美食文化的发展，你记忆中最深的食材是什么？小编特地花时间为你收集并编辑了小猪佩奇水果盒子蛋糕，请阅读后分享你的朋友！
食材明细：
主料：：鸡蛋2个，低筋面粉30克，玉米淀粉4克，玉米油20克，牛奶25克，细砂糖25克，
辅料：：淡奶油150克，糖粉12克，水果适量，
小猪佩奇水果盒子蛋糕的做法步骤：
1.牛奶与色拉油搅拌至乳化的状态。
2.筛入低筋面粉和玉米淀粉呈Z字形搅拌均匀。
3.加入蛋黄同样Z字搅拌均匀。
4.蛋白分三次加细砂糖打发至尖角的状态。
5.取三分之一的蛋白糊与蛋黄糊翻拌均匀。
6.再与剩下的蛋白糊翻拌均匀。将面糊倒入2个4寸模具中。震几下，烤箱130度预热10分钟后放入烘烤35分钟左右。
7.出炉，彻底凉透脱模。
8.淡奶油加糖粉打发好备用。
9.每个蛋糕切成2片。
10.在小猪佩奇盒子里放入一片蛋糕片，挤上奶油，再放一层水果。
11.再放上另一片蛋糕片用手轻轻按一下。
12.再挤上奶油摆放上水果就OK了。
小贴士：
烤箱脾气不同，烘烤时间与温度仅供参考。
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小猪佩奇慕斯蛋糕
食材明细：
主料：：酸奶150克，红心火龙果汁160克，糖粉60克，柠檬汁少许，消化饼干90克，黄油45克，淡奶油200克，吉利丁片15克，白巧少许，
辅料：：红色色素少许，
小猪佩奇慕斯蛋糕的做法步骤：
1.用蘑蘑牛酸奶粉自制一罐无添加剂、全活菌的酸奶备用。
2.消化饼干用料理机磨成粉。
3.加入融化的黄油搅拌均匀。
4.倒入包了锡纸的佩奇模具中，压平、压实，放冰箱冷藏。
5.火龙果用原汁机榨汁。
6.过筛，取160克。
7.与150克酸奶、少许柠檬汁和60克糖粉搅拌均匀。
8.吉利丁片泡软，隔热水融化。
9.与火龙果酸奶液混合，搅拌均匀。
10.淡奶油打至6分发。
11.与酸奶液再混合均匀。
12.倒入佩奇模具中。冷藏5、6个小时。
13.表情模下面垫一张油纸，少许白巧融化加入红色色素调匀填入表情模中，放冰箱冻硬。（眼睛部分我直接用了两个白巧克力币，眼珠用的水滴型巧克力豆。）
14.凝固的慕斯用吹风机吹一下脱模，摆上表情即可。
15.成品图
16.成品图
17.成品图
小猪佩奇饭
食材明细：
主料：：米饭适量，北极贝适量，三文鱼适量，虾适量，香肠适量，
辅料：：柠檬适量，橘子适量，
小猪佩奇饭的做法步骤：
1.北极贝洗净，虾洗净去虾线煮熟去皮留虾尾，三文鱼切片。
2.煮适量的黑米和白米饭，放凉，黑米做成虾饭团。
3.片肠用模具压好，在模具里面加一层白米饭一层三文鱼一层黑米饭，喜欢吃什么就铺什么进去，最后一次放压好的片肠，眼睛用虾肉切片加黑米，嘴巴用三文鱼。柠檬和裤子切好点缀。多余的三文鱼做成花朵摆在上面。
4.北极贝摆在佩奇旁边，家有宝贝的一定喜欢吃哦！喜欢的可以试试！
简易早餐——小猪佩奇
食材明细：
主料：：美式火腿肠1个，粽子1个，
辅料：：黄桃1个，小西红柿1个，皮蛋瘦肉粥1份，奶酪1片，
简易早餐——小猪佩奇的做法步骤：
1.准备好各种材料，先把美式火腿切薄片，要选那种比较宽又大的火腿
2.如图，先把火腿片切出小猪头部形状，然后切两个耳朵和鼻子拼好，另外再用火腿片切出四个蹄子，嗯，蹄子是用拟人手法哈！我不知道该说是蹄子还是说手和脚了。用小西红柿做上身红衣服，黄桃切薄片切出云朵形状，眼睛用奶酪片剪出来，并用奶酪片剪几个口水滴
3.把剪好的食材拼出一个小猪来
4.边角料可不能糟蹋了，把他们做成一份美食味道也很不错哦！把多余的火腿片、小西红柿切丁，配上皮蛋丁、青菜、瘦肉丁，给自己做一份皮蛋瘦肉粥
5.粽子提前煮一下，没有粽子也可以换成其他自己喜欢的食物，包子馒头面包都可以，配上一份水果和皮蛋瘦肉粥，早餐就这么简单
6.要不要忍心吃了这只小猪啊
7.小猪快跑！小猪叫喊：“不行不行，我还要吃一口粽子呢！”
小贴士：
1、图中火腿片要选那种比较宽又大的火腿
2、边角料可不能糟蹋了，把他们做成一份美食味道也很不错哦！
3、粽子提前煮一下，没有粽子也可以换成其他自己喜欢的食物，包子馒头面包都可以
【小猪佩奇主题生日蛋糕】
食材明细：
蛋黄糊：：牛奶66克，玉米油66克，细砂糖15克，低筋面粉83克，玉米淀粉17克，蛋黄5个，
蛋白霜：：细砂糖50克，蛋白5个，
抹面材料：：淡奶油300克，细砂糖30克，
淋面用甘纳许材料：：粉色巧克力35g，淡奶油35g，
表面装饰物：：各种主题配件随意，
【小猪佩奇主题生日蛋糕】的做法步骤：
1.制做蛋糕坯。将蛋清与蛋黄分开。
2.将水、色拉油和15克糖同时倒入盆中。
3.用手动打蛋器打匀。
4.筛入面粉、玉米淀粉拌匀。
5.加入蛋黄。
6.搅拌均匀，不要总是朝一个方向划圈搅和，防止起筋。
7.打发蛋清。分三次加糖打至干性；(打蛋器提起蛋白尖是挺直的)。
8.取1/3量的打发蛋白霜与蛋黄糊轻拌均匀。
9.再回倒进蛋白盆。
10.拌匀。
11.将拌好的蛋糕糊轻倒进模具里，放在台面上轻磕几下去掉内部的大气泡。
12.烤箱提前预热。放入中下层，温度上下115度，烤60分钟；时间到后，调整为温度上下130度，烤30分钟。如感觉上色不理想的话，继续调整温度上下180度，烤2分钟。
13.烤好的蛋糕要立即从烤箱取出，快速摔一下。
14.倒扣晾凉脱模。
15.同样材料再烤出一个，因为小朋友不喜欢吃有夹馅的，所以一个蛋糕高度不够，多加了一片。做水果夹馅的亲们就不需要了，一个就够了。
16.组合。蛋糕坯放在裱花盘中间。
17.打发淡奶油。取300克淡奶油用打蛋器打至纹路清晰。
18.抹面。
19.将淋面材料放入小锅，隔热水融化巧克力，搅匀，装入裱花袋中，剪小口。
20.淋面巧克力沿蛋糕边挤一圈呈滴落状，再将喜欢的装饰物摆上即可。
21.成品。
22.宝贝，生日快乐哦~!
水果盒子蛋糕怎么做好吃 水果盒子蛋糕的做法小技巧
最近比较流行盒子蛋糕，这种蛋糕便于携带，份量相对较少，喜欢吃蛋糕的不一定要等到生日时才能吃，随时想吃随时带上一个盒子走到那都能吃，可以自己独自享用，也可以与家人或好友一起享用。
某天去小朋友学校给他们讲美食课时做了这款蛋糕菜谱，孩子们品尝过后纷纷表示很喜欢，每次不管做什么好吃的，只要孩子们喜欢就会有继续做的动力。
水果盒子蛋糕
蛋糕食材：低筋面粉100g、色拉油60g、牛奶60g、鸡蛋5个、白砂糖70g、柠檬汁几滴
其他食材：淡奶油200g、糖粉20g、草莓适量、芒果适量
其他：蛋糕盒子3个
水果盒子蛋糕的做法
1、牛奶、色拉油和白砂糖（10g）装入无油、无水的干净盆中，用手动打蛋器搅拌至表面无大片油花状态
2、加入蛋黄搅拌均匀
3、筛入低筋面粉，用手动打蛋器或橡皮刮刀轻轻拌均匀
4、蛋白装入法焙客玻璃打蛋盆中，滴入几滴柠檬汁低速打成粗泡泡，60g白砂糖分3次加入蛋白中，启动打蛋器继续搅打，直至提起打蛋器蛋白能拉出弯曲的尖角
5、取1/3蛋白倒入蛋黄糊中，用橡皮刮刀采用切拌或者从下往上翻拌的方法轻轻拌均匀
6、将拌好的蛋黄糊全部倒进余下的蛋白盆中，用同样的手法拌均匀，直至蛋白和蛋黄糊充分混合
7、将蛋糕糊倒入不粘烤盘中，用刮刀抹平，端起烤盘轻轻震动几下
8、烤箱150度预热15分钟，将装有蛋糕糊的烤盘放入烤箱中上层烤25分钟左右出炉倒扣脱模
9、脱模后的蛋糕按盒子的大小切成块
10、淡奶油和糖粉装入法焙客玻璃打蛋盆中
11、启动打蛋器低速打发淡奶油
12、打发好的淡奶油装入裱花袋中
13、取一片蛋糕装入盒子中
14、在蛋糕表面挤上一层淡奶油
15、将切好的芒果摆放到淡奶油上
16、放入第二片蛋糕
17、再次挤一层淡奶油
18、再次摆放一层切好的芒果即制作完成
水果盒子蛋糕的做法小技巧：
1、装蛋白和蛋黄的盆要干净、无水、无油
2、烘烤时间和温度根据自家烤箱调整
3、盒子中的水果根据个人喜好随意搭配，喜欢多奶油的，可以多放一些淡奶油
4、盒子蛋糕做好后，放冰箱冷藏1小时后再食用口感更佳
网站小提示
草莓和牛奶能一起吃:同食清凉解渴、增加营养、养心安神
草莓和冰糖能一起吃:草莓具有清热解毒、生津止渴等功效。草莓若与同样有解毒功效的冰糖搭配食用，则对夏暑热、口渴烦躁有一定疗效。
小猪佩琪水果拼盘(1)
食材明细：
主料：：苹果一个，
辅料：：草莓一个，奥利奥饼干一个，火腿肠一个，胡萝卜一根，黑芝麻2颗，海苔一小块，
小猪佩琪水果拼盘的做法步骤：
1.苹果洗净、切一块做身体
2.摆好、刻出脸形
3.刻出手、腿、海苔做鞋子、耳朵、芝麻做眼睛
4.草莓洗净切片
5.用点叶子、摆上草莓做花
6.奥利奥饼干压碎
7.放在脚下做土
8.胡萝卜刻出太阳
9.火腿肠做蝴蝶
10.美美哒拼盘完成了
11.这样的早餐、小朋友们会喜欢的
芒果盒子蛋糕
食材明细：
主料：：低筋粉52g，鸡蛋4个，玉米油40g，白糖60g，牛奶52g，
辅料：：淡奶油300g，芒果4个，草莓适量，白糖30g，
芒果盒子蛋糕的做法步骤：
1.备食材。
2.蛋白、蛋黄分离。
3.蛋黄中加牛奶52g、玉米油40g拌匀。
4.加入低筋粉，拌匀。
5.打发蛋白，分三次加入60g糖，打发至硬性发泡。
6.蛋白蛋黄混匀。
7.放入烤盘中，震出大气泡。
8.烤箱200度上下火预热，放入烤箱中层，烤20分钟。
9.淡奶油加30g糖打发。
10.蛋糕晾凉后切成4片，取一片放入盒子。
11.蛋糕片上挤上淡奶油。
12.水果放入淡奶油上。
13.盖上蛋糕片。
14.挤上奶油。
15.放入芒果，放冰箱冷藏。
小猪佩奇火龙果慕斯蛋糕的做法
爱吃蛋糕的小猪佩奇，有一个会做蛋糕的大厨妈妈，还有一个懂吃蛋糕的吃货爸爸。如果你也可以给孩子做一个佩奇蛋糕，他们一定无比开心，也会无比崇拜你，视你为全能妈妈！以小猪佩奇等卡通形象招揽生意的蛋糕店数不胜数，然而那些色彩艳丽的蛋糕在家长眼中却都是色素色素还是色素。还是自己在家做更安全，天然无色素的慕斯蛋糕并不难，学会了这款佩奇慕斯蛋糕，你也可以举一反三做出其他色调哦！
材料：
红色火龙果泥120g，原味酸奶150g，淡奶油180g，细糖20g，吉利丁片10g，白巧克力适量，黑巧克力适量，红色染色剂少量，饼底，黄油30g，消化饼干80g，，
小猪佩奇火龙果慕斯蛋糕的做法的做法步骤：
步骤1，准备好所用的材料
步骤2，佩奇慕斯蛋糕模具底部先包一层锡纸，放在托盘上，备用。
步骤3，消化饼干捏开放入料理机。
步骤4，消化饼干用料理机打碎。
步骤5，黄油隔热水融化后加入饼干中混合均匀。
步骤6，将饼干糊压入模具底部，用勺子压平后放冰箱冷藏备用。
步骤7，吉利丁片剪小块后用冷水泡软备用。
步骤8，火龙果肉用料理机打成泥
步骤9，果泥过筛一遍。
步骤10，将酸奶倒入过筛后的火龙果泥中，搅拌均匀。
步骤11，将泡软的吉利丁片挤干水份，隔热水稍融化后与火龙果酸奶搅拌均匀。
步骤12，将淡奶油加糖中低速打发至顺滑状态，有少许纹路即可。
步骤13，分次将淡奶油霜加入到火龙果酸奶糊中，
步骤14，充分混合均匀，
步骤15，浓稠顺滑的慕斯糊就做好了，粉红的颜色很漂亮哦
步骤16，冷藏好的模具取出，倒入慕斯糊，
步骤17，摇动模具使表面平整，
步骤18，盖好后放入冰箱冷藏4小时以上或者过夜。
步骤19，用配套的模板按佩奇的模样制作五官装饰：在配套的印花版下面放一块板，垫一张保鲜膜。巧克力放裱花袋中隔热水融化，白巧克力取一部分做眼睛，剩下的加入红色色素调匀，做五官。黑巧克力做眼珠。做好后放冷冻约1个小时。
步骤20，冷藏好的蛋糕取下底部锡纸，放在一个平整的碟子上，放转盘上用火枪转几圈脱出模具。
步骤21，做好的巧克力五官装饰在小猪脸上，可爱的佩奇蛋糕就做好了。
步骤22，完成！
#ACA烘焙明星大赛#水果盒子蛋糕
食材明细：
主料：：低筋粉52克，细砂糖60克，鸡蛋4只，橄榄油40克，牛奶52克，
辅料：：淡奶油350克，细砂糖35克，奇异果4个，火龙果1个，
#ACA烘焙明星大赛#水果盒子蛋糕的做法步骤：
1.烤箱上下火200度预热，然后开始准备蛋糕糊。首先将蛋白蛋黄分离。
2.往4个蛋黄中，加入52克纯牛奶，40克橄榄油，拌均匀。
3.然后筛入52克低筋粉，拌成无颗粒状态的面糊，备用。
4.4个蛋白，分3次加入60克细砂糖，打发至硬性发泡。
5.将蛋白糊和蛋黄糊切拌混合。
6.然后倒入垫了硅胶垫的方形烤盘中，抹平并震荡出大气泡。
7.放入烤箱中层，上下火200度，烤20分钟，出炉。烤蛋糕的过程，将淡奶油打发，冷藏备用。
8.将烤好的蛋糕体倒扣到烤网上冷却，并盖上吸油纸，防止水分散失。
9.将冷却好的蛋糕边沿裁去，然后分成8等份。
10.将第一排的蛋糕片分别放入盒子。
11.淡奶油装入裱花袋里，然后在蛋糕片上挤出一层淡奶油。
12.接着将火龙果以及奇异果摆放到奶油层上，然后再在水果上挤出一层单薄的奶油。
13.盖上第二片蛋糕片。
14.同样先挤出一层淡奶油，然后放上水果，完成！做好的盒子蛋糕放冰箱冷藏2个小时后再享用，口感更佳。
小贴士：
这个温度烤出来的蛋糕体皮老，倒扣到网上也不会粘皮，蛋糕比较香，家人爱吃这样的蛋糕体。如果喜欢水嫩一点的，可以用180度来烘烤，蛋糕会湿嫩一些，180度烤的时候，时间要比200度时多耗时5分钟。
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