食材明细:
白吐司4片,鸡蛋2个,鲜虾5只左右,蚝油少许,盐少许,菠菜叶5-6片
虾仁菠菜吐司卷的做法步骤:
第1步准备吐司面包和虾仁,虾仁过水烫熟切碎备用,吐司杆薄卷起虾仁馅包好,用蛋液裹上一层,放入油锅炸至金黄捞出即可虾仁包好去虾线,过水烫熟,水中放入姜和一点料酒去腥味,捞出切碎
第2步过水烫捞出,切碎和虾仁拌馅儿放入一点蚝油和盐不要太多,备用吐司去边
第3步切边擀薄成片
第4步将馅料沿一侧卷起,卷成卷儿,沾点蛋液裹紧下锅
第5步装盘切开
小贴士:
注意火候,蛋液不要浸放太久否则吐司会融在里面了,卷的时候要紧实否则馅会掉出,封口沾点蛋液裹好
简单快手的早餐,食材可以随意搭配自己喜欢的,早餐烤上几片配粥或牛奶很不错,孩子也喜欢。
材料:
吐司4片,鲜虾12只,马苏里拉奶酪120克,洋葱半个,青椒半个,牛肉粒80克,披萨草适量,,
虾仁吐司披萨—快手早餐的做法的做法步骤:
步骤1,吐司切成1.5cm厚的切片。
步骤2,将鲜虾去壳,虾尾背部划开去虾线。
步骤3,用适量的盐将虾仁腌制5分钟,锅里倒油将虾仁翻炒至变色。
步骤4,洋葱和青椒切碎,马苏里拉芝士芝士提前从冰箱拿出来解冻。
步骤5,吐司片涂上番茄酱,撒上一层马苏里拉芝士。
步骤6,放上牛肉粒、洋葱、青椒、虾仁,之后再撒上一层马苏里拉芝士,撒上适量的披萨草。
步骤7,烤箱预热190度,将吐司披萨放入烤箱中上层烤5-8分钟,期间最好不要离开,随时观察避免烤过。
步骤8,成品图。
热门栏目
美食分类