食材明细:
主料::兔子腿适量,
辅料::烤肉料适量,
烤兔子腿的做法步骤:
1.兔子腿洗净,我通常用盐水泡洗,一方面可以入味儿,另一方面可以去腥。
2.加上烤肉料,因为兔子腿本身水份较大,烤肉料可以不用加水,倒入之后再视情况添加。让肉浸在调料中,最好腌制过夜。
3.腌好的兔子腿放在烤盘中,或者直接入在烤网上,如果在烤网上,需要用锡纸包严实。
4.用锡纸将兔子腿盖起来。
5.放烤箱,200度60分钟。
6.之后撕开锡纸,再烤十五分钟,中间需要刷面一次。我用腌肉水刷的,可以用蜂蜜水。出炉分割即可食用。
小贴士:
1、腌肉最好冷藏过夜,这样更入味儿。
2、撕开锡纸之后,也可以用刀划几道,烤出来也别有滋味。
3、烤箱不同,温度时间只做参考,要摸清自家烤箱的脾气。
食材明细:
主料::高粉255克,鸡蛋1个,糖50克,牛奶115ML,
辅料::酵母3克,黄油20克,海苔适量,
兔子面包的做法步骤:
1.食材。
2.面包机里加入牛奶,打入鸡蛋。盐和糖对角放。
3.加入面粉,中间放上酵母,盖上。
4.揉至光滑,加入黄油。
5.再揉至扩展阶段后,发酵至1.5至2倍大。
6.面团取出排气,分4大份,8小份。
7.取小份面团擀开,卷起来。
8.两头弯下,做兔子面包耳朵。
9.大面团,搓圆,把步骤8做的耳朵放下面。做好之后,放烤箱发酵至2倍大。
10.二次发酵好之后,涮蛋液。
11.烤箱预热,175度,上下火。烤18分钟。上色后盖上锡纸。
12.烤好之后,可用黑巧克力或海苔做好眼睛和嘴以即可。
小贴士:
1、牛奶量看面粉吸水量而添加减。
2、烤箱温度以自家烤箱的为准。上色好可盖锡纸。
食材明细:
主料::熟米饭50g,
辅料::海苔片适量,草莓适量,玉米粒适量,胡萝卜适量,黄瓜适量,鹌鹑蛋适量,鸡蛋适量,青豆粒适量,
配料::食盐适量,
兔子便当的做法步骤:
1.准备好食材。
2.黄瓜用去皮刀削片。
3.胡萝卜切薄片。
4.鹌鹑蛋煮熟。
5.将玉米青豆粒和胡萝卜片加少许食盐焯熟。
6.鸡蛋加少许食盐炒熟。
7.米饭放进模具压实。
8.脱模放在合适位置。
9.用胡萝卜压出兔子的衣服和头花。
10.用黄瓜将鸡蛋卷起,撒上青豆、玉米、胡萝卜粒。
11.鹌鹑蛋去壳,将胡萝卜压出兔子耳朵形状。
12.压花器将海苔压出眼睛和鼻子。
13.在鹌鹑蛋上面切口放上耳朵,左后放上眼睛鼻子和嘴巴。
14.全部摆在合适位置即可。
孩子们都喜欢卖萌的东西,无论是玩的玩具还是吃的食物,我看到很多妈妈为孩子精心准备的便当,里有巧虎的,有兔子的,有大头儿子和小头爸爸的,还有各式各样的小动物小花朵的,那么今天我来做一个非常简单的小兔子,其实就是煮鸡蛋了,哈哈。
有了超级卖萌的东东,孩子定会喜欢吃饭了,今天做的这个兔子鸡蛋只能算是早点的一部分,妈妈们还可以准备一些小米粥,青菜、水果、饼或包子之类的,这样孩子的早点就非常丰富了,吃好早点孩子上学才会有精神,不会因为身体缺乏食物而导致脑子缺氧气了,哈哈,妈妈们一起来努力吧!
鸡蛋兔子
材料:鸡蛋。
鸡蛋兔子的做法
1、生鸡蛋清洗干净后,放在锅里大火煮开,转小火煮8分钟,着火泡10分钟;
2、熟鸡蛋用凉水冲洗一下,然后在凉水里泡1分钟至鸡蛋可以用手轻松包开;
3、将包好的鸡蛋从头部切一下,然后再将切下的小块再切两下,如图;
4、第二个鸡蛋也从头部切一下,但是到底部不要切断;
5、用竹签将鸡蛋拼成小兔子的样子就可以了。
6、兔子的眼睛可以用枸杞也可以用其他可以食用的东西。
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