罗汉笋汤收藏
汇集各种热门菜谱、热门小吃、家常菜、凉菜、烘焙等美食做法。给大家带来罗汉笋汤、2024罗汉笋汤以及罗汉笋汤做法等美食做法,帮助大家轻松做出好吃的罗汉笋汤。
食材明细:
竹笋300克,芥菜100克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,花生油20克
雪菜罗汉笋的做法步骤:
1. 将罗汉笋改刀成条,雪菜切末;
2. 葱洗净切段;
3. 蒜去皮洗净切片;
4. 将罗汉笋用水氽透捞出;
5. 炒锅上火,加油烧热;
6. 葱、蒜、干辣椒爆锅;
7. 煸炒雪菜后放入罗汉笋,调味,翻炒均匀,淋入香油即可。
小贴士:
雪菜要洗干净,菜品调味要准。竹笋与鲍鱼共食,可滋阴益精,清热利尿。对阴虚内热引起的体热、干咳及白内障有一定疗效。
主料: 榨菜 30g, 蒜 3瓣,
调料: 食盐 适量, 醋 适量, 葱 适量, 花椒 适量, 料酒 适量, 生抽 适量, 调和油 适量,
榨菜肉丝炒罗汉笋的做法步骤:
1.肉切丝用料酒 淀粉抓匀,榨菜切丝,蒜切末,葱切末,罗汉笋切粗丝,我用的是盐水袋的 比较软的,如果用竹笋就要先在水里煮熟再切丝了
2.热锅放油,放肉丝翻炒变色,放葱花 花椒面,爆香
3.榨菜倒入翻炒几下
4.倒入笋丝,翻炒,加生抽,少量醋,翻炒至笋熟。最后撒上蒜末翻炒两下关火
5.装盘即成~
主料: 豆瓣菜 150g,
调料: 食盐 适量, 调和油 适量, 罗汉果 半个, 长思水晶蜜枣 1个,
罗汉果汤的做法步骤:
1.将买回来的骨头清洗干净之后用水烧开去血污,然后再冲洗干净。
2.准备罗汉果和蜜枣。
3.将西洋菜清洗干净。
4.将骨头熬到变乳白之后放入半个罗汉果和一个蜜枣再烧开半小时。
5.当罗汉果和蜜枣烧出味道之后放入西洋菜。
6.喜欢爽口的可以将西洋菜煮到断生即可,如果想吃西洋菜软的可以多煮些时间。
7.煮好的“西洋菜罗汉果汤”清甜滋润。是秋季不可缺少的好汤!
主料::梨1个,罗汉果1个,甜菊叶少许,
辅料::枸杞少许,
罗汉果梨汤的做法步骤:
1.梨洗净去皮,切小块。
2.罗汉果洗净掰开,甜菊叶和枸杞洗净,沥干水分。甜菊叶有甜味,但是几乎没有热量,喜欢甜味的朋友泡茶的时候可以放一些。
3.将所有材料放入锅中,计入水1500ml.
4.开中火煮开,调小火煮5分钟左右。
5.将罗汉果和甜菊叶捞出不要。
6.盛出喝汤吃梨。
粉丝100克,小白菜100克,豆腐(北)25克,木耳(干)25克,黄花菜25克,香菇(鲜)25克,大葱15克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)15克,小麦面粉50克,色拉油100克,香油5克
罗汉豆腐汤的做法步骤:
因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。
小孩不吃辣,天天炖鸡鸭鱼汤很麻烦,换换口味 材料:德和罐头半罐,大蒜少许,土豆两个,青笋一根,罐头汤炖青笋土豆汤的做法的做法步骤:步骤1,从冰箱取出罐头用一半 步骤2,青笋,土豆切块待用 步骤3,锅内...
食材明细:竹笋300克,芥菜100克,辣椒(红、尖、干)10克,大葱10克,大蒜(白皮)10克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,香油10克,花生油20克雪菜罗汉笋的做法步骤:1.将罗汉笋改刀成条,雪菜切末;2.葱洗净切段;3.蒜去皮洗净切片;4.将罗汉笋用水氽透捞出;5.炒锅上火,加油烧热;6.葱、蒜
食材明细:主料:榨菜30g,蒜3瓣,调料:食盐适量,醋适量,葱适量,花椒适量,料酒适量,生抽适量,调和油适量,榨菜肉丝炒罗汉笋的做法步骤:1.肉切丝用料酒淀粉抓匀,榨菜切丝,蒜切末,葱切末,罗汉笋切粗丝,我用的是盐水袋的比较软的,如果用竹笋就要先在水里煮熟再切丝了2.热锅放油,放肉丝翻炒变色,放葱花
食材明细:主料:豆瓣菜150g,调料:食盐适量,调和油适量,罗汉果半个,长思水晶蜜枣1个,罗汉果汤的做法步骤:1.将买回来的骨头清洗干净之后用水烧开去血污,然后再冲洗干净。2.准备罗汉果和蜜枣。3.将西洋菜清洗干净。4.将骨头熬到变乳白之后放入半个罗汉果和一个蜜枣再烧开半小时。5.当罗汉果和蜜枣烧出
食材明细:主料::梨1个,罗汉果1个,甜菊叶少许,辅料::枸杞少许,罗汉果梨汤的做法步骤:1.梨洗净去皮,切小块。2.罗汉果洗净掰开,甜菊叶和枸杞洗净,沥干水分。甜菊叶有甜味,但是几乎没有热量,喜欢甜味的朋友泡茶的时候可以放一些。3.将所有材料放入锅中,计入水1500ml.4.开中火煮开,调小火煮5
食材明细:粉丝100克,小白菜100克,豆腐(北)25克,木耳(干)25克,黄花菜25克,香菇(鲜)25克,大葱15克,盐6克,味精3克,胡椒粉2克,淀粉(豌豆)15克,小麦面粉50克,色拉油100克,香油5克罗汉豆腐汤的做法步骤:小贴士:因有过油炸制过程,需准备色拉油500克左右。木耳(干):木耳
菜系及功效:咽炎食谱 雪梨罗汉果汤 原料:雪梨300克,罗汉果75克。 雪梨罗汉果汤的做法 将雪梨洗净切块去核,与罗汉果一起放入锅内,加水800毫升,文火煮20分钟,取汤300毫升备用。 用法:温饮。...
食材明细:冬笋300克,红菇50克,蘑菇(鲜蘑)200克,酱油5克,香油2克,料酒2克清笋汤的做法步骤:1.先将蘑菇、香菌用食盐擦过洗净,入锅,酌加清水煮汤。2.将香菌、蘑菇、笋片装入碗内,下以酱油、黄酒,再冲入蘑菇汤,上蒸笼蒸至熟透,加数滴麻油即成。
食材明细:主料::竹笋适量,黑木耳适量,豆皮适量,辅料::葱适量,枸杞适量,高汤适量,配料::盐适量,糖适量,料酒适量,鲜笋汤的做法步骤:1.竹笋切片,豆皮切丝;2.将豆皮丝焯过水;3.热锅热油,加入竹笋片翻炒;4.加入黑木耳翻炒;5.加入2匙半料酒、枸杞和高汤煨煮;6.加入焯过的豆皮丝煮开,起锅前
食材明细:主料:瘦肉300克,菜干40克,罗汉果,辅料:食盐4克,罗汉果菜干汤的做法步骤:1.食材原图2.菜干放清水中泡软3.罗汉果洗净4.猪肉切成片5.把菜干、肉片、罗汉果和清水加入砂锅内6.大火烧开,改小火煲1小时7.关火加入食盐调味即可小贴士:无技巧。
罗汉果猪蹄汤 材料:猪蹄100克,杏仁、罗汉果各适量 调味料:盐2克,姜片5克 罗汉果猪蹄汤的做法 1.猪蹄洗净,切件;杏仁、罗汉果均洗净。 2.锅里加水烧开,将猪蹄放入煲尽血渍,捞出洗净。 3.把姜...
食材明细:冬笋200克,鲜汤250克,香菜梗,水发黑木耳,葱姜汁,精盐,味精,麻油各适量。素笋汤的做法步骤:先将冬笋去皮洗净,切成长8厘米、宽1厘米的薄处,放沸水中略烫捞出,放凉水中过凉后捞出控水。黑木耳择成小朵,香菜梗洗净后切成3厘米长的段。炒锅上旺火,放入鲜汤,加入葱姜汁、精盐、味精,再放入竹笋
食材明细:鲫鱼250克,蘑菇(鲜蘑)25克,竹笋25克,黄酒20克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精1克,植物油25克鲫鱼笋汤的做法步骤:1.把鲫鱼宰杀去鳞、去内脏,洗净,用黄酒、盐腌渍10分;2.竹笋、蘑菇分别洗净切片;3.油锅上火烧热爆香姜片,下笋片、蘑菇片,加适量水,开锅后放入鲫鱼;4.加盐、味
蘑菇笋汤 原料:鹌鹑蛋12只,鲜蘑菇100克,熟笋片50克,熟火腿片和绿菜叶各25克,鲜汤、料酒、味精、精盐和鸡油各适量。 蘑菇笋汤的做法: 1.将蘑菇洗净,投入沸水锅中略焯捞出,切成厚片。 2.汤锅...
食材明细:主料:罗汉果,调料:枣(鲜),红糖,罗汉果莲藕甜汤的做法步骤:1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
食材明细:主料::猪肋排400克,辅料::罗汉果1个,生姜15克,枸杞10克,香油5毫升,料酒10毫升,食盐2克,罗汉果排骨汤的做法步骤:1.猪肋排洗净切块,生姜切片备用,罗汉果、枸杞清洗备用。2.方太灶具调至8段火,锅中加入清水,排骨冷水下锅,倒入料酒姜片;水烧开,将排骨捞出。3.排骨置于大碗中,
食材明细:主料::红豆一汤勺,绿豆一汤勺,莲子少许,冰糖一块,水一斤,红豆绿豆莲子罗汉汤的做法步骤:1.绿豆一汤勺。2.红豆一汤勺。3.莲子少许~!4.罗汉果只需要半个就可以了!5.高压锅半小时后,熄火后放糖!小贴士:莲子事先没有泡过,莲芯有苦味,不喜欢的朋友可以去掉~!
不少小孩因作息与饮食引起的上火导致干咳,咽干口燥。这个时候来一煲广东老火汤,小编推荐的汤不错的,一家大小适易,能清肺润肠,可用于痰热咳嗽、便秘等;猪肺可补肺止咳,用于肺虚咳嗽。 罗汉果猪肺汤 主料:罗...
鹌鹑是良好的益智食品,含有丰富蛋白质、无机盐、维生素等,有助于小儿发育、增进食欲、提高记忆力。 罗汉果菜干鹌鹑汤 主料:罗汉果1个,白菜干50克,鹌鹑2只。 辅料:南杏仁、北杏仁各9克,陈皮1块,盐适...
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食材明细:绿竹笋300公克,鸡爪150公克,香菇5朵,红枣5颗,水600㏄,盐适量笋片凤爪汤的做法步骤:1.鸡爪切除爪子后,放入沸水中汆烫去杂质,捞起沖洗干净;香菇浸泡冷水;红枣洗净;竹笋煮熟去壳切滚刀块,备用。2.将作法1的材料、水放入汤锅中煮至沸腾,转小火继续熬煮至汤头鲜甜。3.熄火前加入盐调味
食材明细:桂竹笋嫩笋尖200公克,牛蒡40公克,胡萝卜15公克,五花薄片肉50公克,葱花少许,水400㏄,味噌30公克,柴鱼素2公克,白芝麻1公克笋香味噌汤的做法步骤:1.桂竹笋嫩笋尖切成约3公分细条状;牛蒡刮除外皮切成细丝;胡萝卜去皮切片再切成细丝;五花薄片肉切成5公分段,备用。2.白芝麻放入干锅
食材明细:主料::鞭笋适量,豇豆适量,辅料::盐适量,鞭笋豇豆汤的做法步骤:1.鞭笋去壳,喜欢,切短;豇豆喜欢,切短。2.锅中放适量的水,先煮鞭笋。3.加入豇豆一起煮。4.稍稍加点盐,调味。5.出锅装盘。
鲈鱼笋片汤 材料:鲈鱼300克,竹笋200克 调味料:嫩姜4片,盐4克,米酒、香油各10克,香菜末5克 鲈鱼笋片汤的做法 1、鲈鱼收拾干净切小块;竹笋剥壳,洗净切滚刀块备用。 2、将姜片及以上所有材料...
食材明细:主料::泡笋尖4根,草鱼一条,西红柿一个,大葱半根,芹菜二根,花椒5颗,干辣椒3个,辅料::盐少许,色拉油一匙,鸡精少许,豆瓣酱半匙,淀粉一匙,泡笋鱼片汤的做法步骤:1.市场买来草鱼,对面半切开,把它切成鱼片儿清水洗净。2.加入水淀粉,盐。少许色拉油。3.加入大葱和姜片。抓均匀,腌制。4.
食材明细:虾米25克,竹笋100克,芥菜50克,香油5克,味精3克,黄酒10克,盐4克开洋雪笋汤的做法步骤:1.开洋用少量热水泡发至软;2.雪菜切丁;3.竹笋洗净切片;4.炒锅放在火上,放入清汤、开洋、笋片;5.汤开后加入雪菜、精盐、味精、绍酒,倒入汤碗内,淋入香油即成。
食材明细:鸡爪100克,香菇(干)60克,芦笋150克,盐10克,鸡精2克,香油1克,姜2克笋菇凤爪汤的做法步骤:1.鸡爪洗净后剁成3等份。2.香菇用水泡软,去蒂,切成对半备用;3.取一锅放入高汤及鸡爪、香菇、芦笋、盐、鸡精,加盖高火煮7分钟;4.取出淋上芝麻油即可。小贴士:本品需高汤约1500克。
食材明细:主料::鲜笋1条,鸭肉半斤,辅料::盐适量,姜适量,鲜笋鸭汤的做法步骤:1.先将笋去壳。2.切片用开水过过水,清除笋的苦味。(可以用甜笋,这样就可以直接煮)。3.将鸭肉剁小块,放入锅过过水,去去回鸭的腥味。4.小火炖40分钟,美味的鸭笋汤完美上桌。
食材明细:鲜笋适量,南瓜适量,海带适量,自制高汤适量,蒜粒适量,盐适量笋丁南瓜汤的做法步骤:第1步笋飞水切丁、海带泡开洗净切丝备用;南瓜洗净切丁、蒜拍碎备用;第2步热锅下油爆炒南瓜一会;加入自制高汤、笋丁、海带烧开滚8分钟左右下盐调味即可。小贴士:如果没自制高汤可用浓汤宝代替。不过个人觉得觉得那味太
笋腐菇汤 原料:干香菇和花生油各25克,豆腐100克,鲜笋40克,鲜汤750克,湿淀粉和香油各10克,胡椒粉1克,精盐和鲜汤各适量,香菜末少许。 笋腐菇汤的做法1.将香菇洗净,用温水泡发后去蒂切成丝;...
食材明细:发菜(干)40克,香菇(鲜)50克,冬笋50克,素鸡50克,黄花菜25克,白果(鲜)25克,菜花25克,蘑菇(鲜蘑)50克,胡萝卜25克,木耳(水发)适量,料酒2克,淀粉(豌豆)5克,花生油75克,姜2克,白砂糖2克,味精2克,香油25克罗汉菜的做法步骤:1.发菜用冷水洗净,挤干水分。冬菇
食材明细:鸭子(1只,1400克),冬笋片(165克),水发冬菇片,扁尖笋段,栗子片,腐竹,白果肉,菜心。葱段,姜片,黄酒,白糖,盐,酱油,菱粉,麻油,清汤。罗汉鸭的做法步骤:1)将鸭子从背部剖开,去内脏,去脚爪,洗净,放入温火热猪油(1000克)锅一拉;2)倒去油,加酱油、盐、葱、姜、糖、清汤、盖
食材明细:主料:鱼头1个,冬笋适量,调料:食盐适量,葱适量,姜适量,香油少许,鱼头酸笋汤的做法步骤:1.鲢或草鱼头洗净,劈开,挖出牙根,洗净去味。2.锅中放入猪油,爆姜葱,放入鱼头煎香,当即冲入适量冷水,大火烧开,加入酸笋丝。改文火熬一会儿,见鱼汤变白,调入盐味,淋小磨香油即可食用。菜品特色酸鲜开胃
食材明细:主料:猪心1个,芦笋4根,冬笋1个,枸杞1小把,辅料:盐2克,姜2片,葱2段,猪心双笋汤的做法步骤:1.先将冬笋,切块加水入锅煮。大火煮开转小火。2.冬笋炖煮期间,将猪心洗洗,切片。在冬笋炖煮10分钟后,加入猪心和2片姜一起煮。3.柚子妈叨叨:4.吃深红色的动物内脏,比如肝脏、肾脏、心脏和
食材明细:用料嫩笋600克,蘑菇6只,香菌4只,食盐、酱油、料酒、香油各适量。清笋汤的做法步骤:1、嫩笋切成片。蘑菇、香菌用食盐腌制后洗净,加适量清水熬汤。2、蘑菇、香菌取出后与笋片一同装入汤碗内,加酱油、料酒,再冲入蘑菇汤,上屉蒸透。3、将汤碗取出,淋少许香油即成。小贴士:特点清淡不腻,味鲜爽口。
食材明细:鸭肉,笋块,红枣,姜片,盐老鸭笋汤的做法步骤:1.将鸭肉,笋块,红枣,姜片放入砂锅中小火炖2个小时就可以啦;2.喝的时候放点盐,如果能加些桂圆干会有意想不到的味道哦,可惜我家没有了。
食材明细:主料::鞭笋3株,开洋35克,辅料::酱油适量,盐适量,开洋鞭笋汤的做法步骤:1.食材:鞭笋、开洋(已泡)。2.将鞭笋剥壳清洗一下。3.放在案板上切成片。4.接着,将切好的鞭笋和泡好的开洋下入清水锅中煮开后煮上8分钟。5.然后,加适量的酱油。6.加适量的盐。7.调味翻匀即成。
食材明细:鹌鹑肉350克,冬笋50克,香菇(鲜)30克,大葱10克,姜10克,料酒10克,陈皮5克,盐3克,味精2克鹌鹑笋菇汤的做法步骤:1.先将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,用剪刀剪去脊骨,去血块,洗净;2.冬笋洗净,切成薄片;3.水发香菇去蒂,洗净后切片;4.陈皮洗净后切成细丝;5.葱切段,生姜切片;6
食材明细:冬笋(或绿竹笋)1个,三色魔芋10片,苋菜150克,素高汤5杯A料:米酒1大匙,盐1/2小匙B料:玉米粉1大匙,清水3大匙C料:香油1小匙。苋菜鲜笋汤的做法步骤:1、冬笋去壳、洗净,再切滚刀块;苋菜去根部及老梗,洗净,切小段。2、三色魔芋浸泡清水10分钟,捞出,放入滚水氽烫一下去味,再捞出
食材明细:主料::雷笋1根,生姜片4片,玉米棒1个,白萝卜1截,排骨250克,辅料::盐巴适量,雷笋田园汤的做法步骤:1.雷笋1根玉米棒1个白萝卜1截排骨250克生姜片4片调料盐巴适量2..砂锅内注入水倒入冷水开大火。3..倒入洗净的排骨段。4..把蔬菜类洗净切段备用。5..放入白萝卜。6..放入玉
食材明细:鲜雪笋400克。调料红油100克,高汤300克,精盐2克,味精5克,酱油1克,花椒油5克,葱花5克。红汤珍笋的做法步骤:1、鲜雪笋剥去外皮,切成针状细丝后放入清水中浸泡30分钟以去除异味,将浸泡好的笋放入沸水中大火汆1分钟,取出用凉水过凉,再放入沸水中汆0.5分钟,取出过凉,一共汆水三次后
食材明细:金华火腿2片,鲜笋3支,排骨1斤火腿鲜笋汤的做法步骤:1.将排骨飞水川烫备用.鲜笋切片.2.砂锅水滚后下排骨与鲜笋片同煮,再滚起后加入金华火腿片并改开小火熬煮50分即可
食材明细:主料::冬瓜300克,鞭笋200克,辅料::生抽适量,盐适量,冬瓜鞭笋汤的做法步骤:1.食材:鞭笋(已剥壳清洗切片)、冬瓜(已去籽去皮清洗去皮)2.将切好的鞭笋下入清水锅中煮开,上煮5分钟。3.接着,合入切好的冬瓜煮开至熟。4.然后,加适量的生抽。5.加适量的盐。6.调味翻匀即成。
食材明细:一年左右的净笨鸡1只约1500克,猪肉150克,卤熟的猪皮100克,香菇30克,火腿30克,冬笋30克,豌豆15克,麦芽糖10克。调料葱段15克,姜片15克,花椒3克,八角2克,精盐7克,料酒5克,鸡精4克,生抽15克,老抽10克,蚝油10克,五香粉5克,甜面酱8克,清汤500克,色拉油2
菜系及功能:家常菜谱保健食谱食疗食谱 玉树罗汉 原料:菜心100克,面筋50克,鸡腿菇50克,红萝卜15克,花生油20克,盐5克,味精5克,白糖1克,水生粉适量,麻油少许,蚝油10克。 玉树罗汉的做法...
食材明细:罗汉果,莲藕,红枣,红糖罗汉果莲藕甜汤的做法步骤:1.莲藕洗净去皮,切薄片.罗汉果剥开,红枣泡发洗净.2.把所有材料放入锅中,加足够的水煮15分钟后加入红糖再煮滚就可以喝了.
食材明细:雪梨1个,罗汉果1/4个,银耳1小朵罗汉果雪梨银耳汤的做法步骤:第1步准备材料;银耳泡发后洗净撕小朵;第2步锅中加适量清水,放入银耳煮40分钟;罗汉果掰小块,放进隔渣袋入锅中煮10分钟;第3步雪梨去皮切小块;加入锅中再煮10分钟即可。
食材明细:瘦肉适量,药物:罗汉果半个,龙眼肉15克,龙利叶50克,蜜枣6粒,花旗参20克,杏仁20克,北沙参15克。罗汉果八珍汤的做法步骤:瘦肉洗净,原件放入,加各药物、水适量,煲2.5小时汤浓,即可饮汤食肉。
适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用 材料:罗汉果小半个,梨子一个,罗汉果梨子汤的做法的做法步骤:步...
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