烤虾沙拉,家常烤虾沙拉,2024烤虾沙拉怎么做好吃

食材明细：

中等大小的鲜虾12只（约340克），剥壳后挑掉肠泥，盐1/4茶匙，黑胡椒粉1/4茶匙，瓶装喷雾橄榄油，熟玉米（玉米）11/2棵，弄成粒，新鲜、罐装、冷冻皆可，酪梨（牛油果）1个，削皮去核后切片，樱桃小西红柿或圣女小西红柿12颗，对半切开，红洋葱1/4个，切碎，切碎的罐装墨西哥辣椒（jalapepepper）2汤匙，墨西哥辣椒腌渍液2汤匙，小茴香粉3/4茶匙，橄榄油1汤匙，墨西哥玉米（玉米）片16片，切碎的香菜（芫荽）2汤匙，低脂酸奶油（酸乳、酸忌廉）60毫升

炭烤虾沙拉的做法步骤：

1.烤炉（grill）预热至高温，或预热上火烧烤器（broiler）。鲜虾用盐和胡椒调味，喷上橄榄油。

2.鲜虾放在距热源10厘米，每面烤2至3分钟，至卷起呈粉红色。放置一旁待凉。

3.取一大碗，拌合玉米粒、酪梨、西红柿、洋葱、墨西哥辣椒和腌渍液、小茴香粉及橄榄油。放置5分钟，拌入鲜虾、玉米片和香菜。

4.沙拉装入4个盘子，舀入酸奶油，即可上桌。

食材明细：

主料：：青虾仁200g，牛油果1个，小黄瓜1根，芦笋8~10根，南瓜200g，辣椒粉适量，蒜末适量，料酒少许，盐少许，胡椒粉少许，橄榄油适量，

辅料：：全脂酸奶100g，蜂蜜10g，薄荷叶10g，孜然粉少许，蒜末10g，柠檬汁1/2个量，盐少许，胡椒碎少许，

鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法步骤：

1.主要材料备齐；

2.青虾仁洗净，用厨房用纸吸干多余的水份，撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉；

3.拌匀腌制备用；

4.虾仁腌制着，处理南瓜和芦笋，这里我是用烤的方式，南瓜去皮切小块，芦笋去根去硬皮部分切段；放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油；烤箱预热180度，上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了；

5.牛油果去皮去核切小块，小黄瓜切片备用；

6.接着取平底锅放适量油烧热，下虾仁煸炒至色泽红亮，虾仁熟透即可；

7.接着调好薄荷优格酱，不喜欢薄荷的可以换别的；

8.最后一起装盘，淋酱，完成。

小贴士：

1、这个用料是两人份的。所以做一人份量的，材料都应减半；
2、如果希望更低脂，牛油果可以少放些，南瓜和芦笋改用水煮烹调，然后优格酱的酸奶改用低脂型，如果你认为有必要的话。

食材明细：

虾100g，椰菜20g，生菜叶2片，沙拉酱适量，杏仁5粒，亚麻籽碎少量

笑虾虾沙拉的做法步骤：

第1步准备材料椰菜，生菜叶切丝

第2步用开水冲一下椰菜丝虾先挑出虾线，再从背上开边，烧开水，放入开边的虾焯一下，马上关火倒出

第3步用厨房纸吸干菜丝和虾的水份用一只高脚杯，杯底分别放入椰菜丝

第4步生菜丝，杏仁，虾，亚麻籽碎，沙拉酱一层一层放，然后再加沙拉酱

第5步完成

小贴士：

没有杏仁和亚麻籽碎可以不放

食材明细：

主料：鲜虾，调料：盐，生抽，姜，辣椒粉，百里香

烤虾的做法步骤：

将虾洗净，加盐，料酒，生抽，姜丝腌制30分钟.

腌制好的虾穿串，入烤箱。220度烤10分钟即可。

小贴士：

烤制食物的秘籍就是“腌制时间够久”１个小时以上更佳，海鲜和肉类建议在冰箱中冷藏腌制，保鲜并且肉质口感好！

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烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块，红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里，撒入一大勺橄榄油，适量盐和黑胡椒拌均匀将拌好的南瓜放

材料：

主料：奶油南瓜500克，，

辅料：红葱头1个，红椒1个，柠檬1/4个，松子1把，葡萄干1把，意式黑醋1小勺，橄榄油3大勺，食盐适量，黑胡椒适量，，

烤南瓜沙拉的做法步骤：

1. 烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块，红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里，撒入一大勺橄榄油，适量盐和黑胡椒拌均匀

2. 将拌好的南瓜放进200度烤箱烤20分钟

3. 烤南瓜的时候准备油醋汁，将柠檬表皮擦屑，柠檬汁挤出来，和意式黑醋、2大勺橄榄油、适量盐和黑胡椒拌匀成油醋汁

4. 将红辣椒去蒂去籽切丁待用

5. 将烤了20分钟的南瓜从烤箱拿出来，均匀的撒上松子，再放回去继续烤8分钟

6. 将烤好的南瓜、辣椒丁和葡萄干混合，倒入油醋汁拌匀即可