食材是美食最基本的构成,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材感兴趣吗?根据你的需要,小编精心整理了烤南瓜沙拉,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块,红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里,撒入一大勺橄榄油,适量盐和黑胡椒拌均匀将拌好的南瓜放
材料:
主料:奶油南瓜500克,,
辅料:红葱头1个,红椒1个,柠檬1/4个,松子1把,葡萄干1把,意式黑醋1小勺,橄榄油3大勺,食盐适量,黑胡椒适量,,
烤南瓜沙拉的做法步骤:
1. 烤箱预热200度。将奶油南瓜去皮去籽切成3cm见方的大块,红葱头切成比南瓜稍小的块。把南瓜和红葱头一起放进烤盘里,撒入一大勺橄榄油,适量盐和黑胡椒拌均匀
2. 将拌好的南瓜放进200度烤箱烤20分钟
3. 烤南瓜的时候准备油醋汁,将柠檬表皮擦屑,柠檬汁挤出来,和意式黑醋、2大勺橄榄油、适量盐和黑胡椒拌匀成油醋汁
4. 将红辣椒去蒂去籽切丁待用
5. 将烤了20分钟的南瓜从烤箱拿出来,均匀的撒上松子,再放回去继续烤8分钟
6. 将烤好的南瓜、辣椒丁和葡萄干混合,倒入油醋汁拌匀即可
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鲜虾牛油果烤南瓜沙拉
食材明细:
主料::青虾仁200g,牛油果1个,小黄瓜1根,芦笋8~10根,南瓜200g,辣椒粉适量,蒜末适量,料酒少许,盐少许,胡椒粉少许,橄榄油适量,
辅料::全脂酸奶100g,蜂蜜10g,薄荷叶10g,孜然粉少许,蒜末10g,柠檬汁1/2个量,盐少许,胡椒碎少许,
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法步骤:
1.主要材料备齐;
2.青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉;
3.拌匀腌制备用;
4.虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;
5.牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片备用;
6.接着取平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透即可;
7.接着调好薄荷优格酱,不喜欢薄荷的可以换别的;
8.最后一起装盘,淋酱,完成。
小贴士:
1、这个用料是两人份的。所以做一人份量的,材料都应减半;
2、如果希望更低脂,牛油果可以少放些,南瓜和芦笋改用水煮烹调,然后优格酱的酸奶改用低脂型,如果你认为有必要的话。
吐司烤沙拉
食材明细:
主料::吐司片适量,火腿肠适量,熟豌豆适量,
辅料::玉米粒适量,芝士条适量,沙拉酱适量,樱桃萝卜适量,
吐司烤沙拉的做法步骤:
1.准备食材
2.、吐司片200度入烤箱烤3-5分钟;
3.出炉分成四份。
4.豌豆粒、火腿丁、樱桃萝卜切薄片;
5.加入沙拉酱,芝士碎拌匀,放在吐司片上
6.盛在烤盘中
7.200度再入烤箱烤5分钟即可。
烤牛排沙拉
相比较牛排,我貌似更喜欢吃炖牛肉!第一次是牛排,是和长得有点黑的那个丫头!这是好几年前的事情了吧!
不过时至今日,我依然记得那次牛排,沙拉,意大利面!还有牛排上那几乎是生着的鸡蛋!
毫不避讳的说,我这人喜欢吃!牛排我也挺喜欢的!但是我唯独不喜欢牛排里配的那个意面!在我看来,那个意大利面远不如来碗打卤面来的实惠!我总觉得那个面,有点硬!吃完了还让我消化不了!我承认,我是真不会吃这个!要不以后给牛排里边配个炸酱面唔的?我看行!
烤牛排沙拉
牛排的油腻,搭配上小黄瓜的酸甜清爽!吃起来脆脆的小黄瓜,香香的牛排!真的很好吃啊!
原料:牛排,小黄瓜。
调料:盐少许,白糖少许,白醋少许,牛排自带的黑椒酱。
烤牛排沙拉的做法
1,小黄瓜洗净,加少许盐,白糖,白醋拌匀腌渍一下
2,牛排自然解冻,煎锅内放黄油,然后放入牛排两面略煎
3,烤箱200度预热,放入煎好的牛排略烤三分钟
4,腌好的小黄瓜垫底,上边摆切成小块的牛排!牛排上边淋上黑椒汁即可
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法
天太热,冰箱里有什么就用什么吧!
材料:
青虾仁200克,牛油果1个,小黄瓜1根,芦笋8~10根,南瓜200克,辣椒粉适量,蒜末适量,料酒少许,盐少许,胡椒碎少许,橄榄油适量,(薄荷优格酱)全脂酸奶100克,蜂蜜10克,薄荷叶10克,孜然粉少许,蒜末10克,柠檬汁1/2个量,盐少许调味,胡椒碎少许调味,,
鲜虾牛油果烤南瓜沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,主要材料备齐;
步骤2,青虾仁洗净,用厨房用纸吸干多余的水份,撒上辣椒粉、蒜蓉、少许料酒、少许盐、胡椒粉;
步骤3,拌匀腌制备用;
步骤4,虾仁腌制着,处理南瓜和芦笋,这里我是用烤的方式,南瓜去皮切小块,芦笋去根去硬皮部分切段;放入烤盘撒上少许盐、胡椒粉、橄榄油;烤箱预热180度,上下火烤15分钟至南瓜表面微皱就可以了;
步骤5,牛油果去皮去核切小块,小黄瓜切片备用;
步骤6,接着取平底锅放适量油烧热,下虾仁煸炒至色泽红亮,虾仁熟透即可;
步骤7,接着调好薄荷优格酱,不喜欢薄荷的可以换别的;
步骤8,最后一起装盘,淋酱,完成。
蜜烤南瓜
南瓜在中国各地都有栽种。嫩果味甘适口,是夏秋季节的瓜菜之一。老瓜可作饲料或杂粮,所以有很多地方又称为饭瓜。在西方南瓜常用来做成南瓜派。南瓜瓜子还可以做零食。南瓜是极好的B-胡萝卜素来源,这种抗氧化物质能帮助让人维持敏锐的思考能力,且南瓜子中富含的矿物质锌,也是促进大脑机能运作的重要物质。这次用南瓜做了一道蜜烤南瓜,加了芝士粉,让口感也不再寻常。
做这款蜜烤南瓜是用了ACAATO-TM33HT电子式烤箱,这是我第一次接触ACA烤箱。外观是香槟色和黑色搭配,高端大气。上下管独立控温,7大预设菜单,可以做很多不同种类的美食,NTC双路精准控温,测温误差达到1℃。烤箱预热时,我最明显的感觉的是,比其他时间预热时间要快,且会有发声提醒,这一点设计相当棒。其次还有接渣盘和照明灯设计,烘烤过程中,上色均匀,绝对是一台值得推荐的优质烤箱。
蜜烤南瓜
食材:南瓜250g、黄油5g、蜂蜜10g、芝士粉3g
蜜烤南瓜的做法
1.南瓜对半儿切开,去瓤;
2.去皮,切薄片;
3.烤盘铺油纸,黄油切薄片,铺在油纸上;
4.再将切好的南瓜整齐码放在烤盘上,表面均匀淋上蜂蜜,撒芝士粉;
5.烤箱设置温度180度,时间20分钟,预热后,将烤盘放入即可。
美食小贴士
1、做这道蜜烤南瓜,最好是用口感绵软的那种南瓜;
2、烤盘上铺南瓜时,铺一层即可,不可铺太厚。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
蒜头烤南瓜
有时候想想也还真的很奇怪,小时候,有许多不喜欢吃的蔬菜,比如胡萝卜、芹菜、香菜、南瓜等,现在却成了最喜欢的。如今买菜时,只要有可能,我肯定都要搬个整个的大南瓜回来。
南瓜的吃法很多,不但可以蒸南瓜、炒南瓜、煮南瓜粥、南瓜豆浆等,还可以做南瓜面条、南瓜包子、南瓜花卷、南瓜发糕等面食以及南瓜蛋糕、南瓜圆子、南瓜慕斯、南瓜面包、南瓜塔等甜品,今天,这种新吃法是从我的美丽你最懂那里看到的,在此先谢过啦!
中午做了一大烤盘,原本想着一顿吃不完下午接着吃,谁知道一块也没有剩下来,收拾盘子时,我们家领导发话说:这个做法可以保留!说实话,这种做法吃起来不但南瓜的味道很赞,蒜头整个烤着吃也是另有风味,如今,已经几次上了我们家的餐桌,足可见它受欢迎的程度啦!
蒜头烤南瓜
原料:南瓜、大蒜、椒盐、山茶籽油(没有用其他植物油也可以)、黑胡椒碎
蒜头烤南瓜的做法
1.南瓜用刷子尽量刷洗干净,切块放在烤盘上;
2.一整头大蒜,轻轻剥去最外层的表皮,分瓣掰下,用清水冲净后放入烤盘(蒜瓣不用剥皮);
3.撒少许椒盐和黑胡椒碎拌匀,再加入少许山茶籽油拌匀;
4.烤箱预热180度,烤20分钟左右。出炉的时候趁热再撒少许黑胡椒碎即可。
网站小提示
南瓜和红枣能一起吃:具有补脾益气、解毒止痛,可以防治糖尿病、动脉硬化、胃及十二脂肠溃疡等病症
绿豆和南瓜能一起吃:有很好的保健作用
蜂蜜烤南瓜
食材明细:
主料::南瓜半个,
辅料::食用油适量,蜂蜜适量,
蜂蜜烤南瓜的做法步骤:
1.半个南瓜洗净,去瓤
2.切成1厘米左右厚的月牙状
3.全部摆放在不沾金盘里
4.刷上食用油,每一面都要刷上
5.放进预热好的ACA北美电器烤箱,190度25分钟(时间温度仅供参考)
6.15分钟后取出烤盘,在南瓜片上刷上蜂蜜,继续放入烤箱烤10分钟(不确定熟没熟可以用筷子插下南瓜,熟了很容易插透的,反之在烤几分钟)
7.香甜软糯的南瓜就好了
感谢您阅读“97美食网”的《烤南瓜沙拉》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了南瓜水果沙拉专题,希望您能喜欢!